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食の安全しょくのあんぜん（食）

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O-157、BSE、鳥インフルエンザなど食の安全に対する問題が相次ぎ、地球規模でのテーマとなっている。

他にも産地偽装、原材料偽装、賞味期限の改ざん、売れ残り品の再利用など問題は尽きない。

企業の体質（同族経営、会社ぐるみ）やモラル（問題発覚後の更なる隠蔽）等も問われる。

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2013年05月20日 16時08分現在

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あ	大阪育ちのこころちゃん, A SEED JAPAN
さ	世界ラーメン協会, 住吉美紀, 食料問題, 食品の安全
な	日本GAP協会, 農力村, 農林水産消費安全技術センター, 日本消費者連盟
は	北京語言大学
ら	ランニングエッグ