→土用の丑の日 （どようのうしのひ）
いづもや 住吉 訪問【大阪・住吉 ランチ編】 ようやく梅雨が明けたと思ったら、連日の30度越えが続いています。ここらでスタミナ補給のため一度行っておきたかったお店に行ってきました。 たまたま、土用の丑の日でしたので混んでいたのか、それともいつもこんなに混んでいるのかはわかりませんが、今日は、開店前から行列がありました。 住吉大社へお参りにする際に、1５年以上前からこのお店の前を通っていました。実は、最近まで営業をやっているとは思っていませんでした。 関西風のうなぎ（まむし）のお店です。なんとか、ギリギリ開店と同時にお店に入れました。暖簾が以前に比べて新しくなっているように思いました。 店内も年…
昨日の日曜は土用の丑の日でした。 今年は２回丑の日があり、昨日は二回目です。 なので二の丑 海外に出てから３年経ちます。 それからです、夏バテする様になったのは.... 昨年も夏バテして、復調するまで時間かかりました。 実は、健康を考えて、肉を控えて野菜中心の食事にしてました。 たぶんそれが原因なんじゃないかとの結論に達しました。 なので、今年は肉を多めの食事にしてます。 二の丑にはスタミナたっぷりのご飯を食べようと計画しました。 では始めます。 ■朝食 ６時半からジョギングとウォーキングを１時間半しました 帰りに行列が出来ていた店に目が留まりました。 夕方のジョギングの時は営業してなかった気…
8月になりました‼️ 梅雨明けした途端、猛暑が続いております。 本来なら先週末は、「わっしょい百万まつり」で 和服着だったのが、今年は中止💦 今年は、着物や浴衣の出番は無さそうですね〜 今日はPMの数値が高いのか、大気は澱んでます😅 が、洗濯に大忙しの月曜日担当のMIKAです。 さて、昨日は第二の土用の丑の日でした。 柳川まで行く元気が無くて、近所のうなぎ店で 蒸籠蒸しを頂きました✨ 行列は多少あったものの、15分くらいで席に通され お腹いっぱい❤️スタミナを付けましたよ〜😊 これで今週は頑張れます💪 また、明日の火曜日4日は 純子ちゃんの誕生日🎂です。 1日早いですが、純子ちゃんおめでとう㊗…
本日も土用の丑の日でした。 ということで、お昼にウナギを食べよう、、と思っていたのですが、 私「ご飯炊いてー」 ドM「はーい」 5分後 私「ご飯炊いてー」 ドM「あと少し…」 の繰り返しで、ドエムッシュが友達とリモートミーティングをするまで45分を切りました。お米は基本2合炊くのですが、お急ぎでも40分はかかります。米くらい私が炊いても問題ないのですが、おかずを作っている私を横目にずっとパソコンでゲームをしているドエムッシュにキレました。ずっとお願いしてたのに、全く動かないのだから。主婦だって週5勤務です。土日はお互い協力しないと。 ドエムッシュのお昼はブルダックボックンミョン一択。 ニラ等の…
鰻の大量乱獲が懸念され始めたのは何時頃からか。 土用の丑の日が近づくと決まってネットで騒がれる。曰く「もはや絶滅寸前だ」、「そもそも『土用の丑』は平賀源内のステマに過ぎない」、「それにしても本来『う』の付く食べ物ならなんでも良いんだ」。そんなやり取りを毎年のように見かける。その割に大衆店なんかでも案外お手頃な値段で鰻の取引がなされている。 俺はどちらかと言えば「絶滅が心配」派の人間で、ここ数年は食わない年の方が「多い」。ここで「食っていない」と書けないのは、実家に帰省した際に用意されている事があるからだ。「お店で売られているのを買わない」までは意義を認める事が出来る。しかし「買われて家庭でご飯…
今日も昨日ほどではないが暑苦しい一日だった。快晴で湿度が高くないのが救いだが、明日からしばらくはこの気温を維持したまま悪天が続くらしいから今から憂鬱だ。惰眠を貪った後、昼過ぎに最寄りのスーパーへ買い物に出かけた。土用の丑ということで特売の鰻に心惹かれたがグッと堪えた。毎年恒例のボヤキだが、たった一切れで晩飯の予算を軽く超えるのだからおいそれと買えるはずがない。それはさておき、昨日書き留めておくのを失念したのだが、携帯に見知らぬ番号から連絡があった。留守電メッセージが入っていたので聞いてみたところ、機械音声による政治に関するアンケート調査だった。生まれてこの方、この手の調査が来たのは初めてだから…
干すことで柔らかくて美味しい梅干しになります＊ 梅干しは、必ず干さないといけないの？何で？ という疑問の声をよく聞きます。 今日は、梅干しを干す理由・意味、 干すことによって得られる効果と、 さらに、干さない梅干し"梅漬け"についてもご紹介します♬ 今日のご紹介＊ 梅干しを干す理由・意味と効果 干さない梅干し”梅漬け”とは CONTENTES 【梅干し】干す理由・意味と効果＊干さない"梅漬け"の美味しさ＊ 梅干しを干す理由・意味と効果 殺菌＋保存性UP 干さない梅干し＝"梅漬け"上品な味＊ 梅酢の干し方＊朝～夕方までビンのまま干す ①ビンのまま干す場合 ②鍋で軽く沸騰させる場合 ③そのまま使用…
朝日新聞の調査だな お盆に帰省や旅行を考えていない人が６６%いるそうだ アンケートはLINEで実施 回答したのは９７０人 お盆に帰省、旅行するか？の質問に対して 「いいえ」６４０人 「はい」１３７人 「迷ってる」１９３人との結果に おそらくこの迷ってるという人が「いいえ」になる可能性は高いだろうな なんせ第２波の真っ只中 日本中どこに行こうがコロナになる 自家用車を使おうがコロナになるかもしれない 会食、飲み会同様 まず遺書を書いて置く事をオススメする 重傷者も３週間で３倍になった コレからもどんどん増えるかもしれない 若者から中年、高齢者へと感染が拡大中 若者は基本バカなんでどうしようもない…
みなさん こんにちは～～パンツ穿いてますか～～ 今日は、おパンツの日だそうな。 毎日、何かの日ですが、おパンツの日と教えて頂いたら、 土用の丑、二の丑はどっかに吹っ飛んでしまいましたよ。 ：：： 昨日はシイタケシューマイを作りました・・・いざ食べようと思ったら、 カラシが切れていた、買い置きもなかった、ワサビなら一本あったのだが。 ワサビでもいいよ、柚子胡椒もあったでしょ、胡椒もいいんじゃない、 ・・ウルウル～～夫のなんと優しいお言葉、柚子胡椒でいただきました。。 ８月１日 晩ごはん シイタケシューマイ、サラダ、長芋とメカブの酢の物、 焼きナス、コリンキーラぺ、キューちゃん。ホッケは焼いている…
