黄菖蒲

金沢 曇り、この後晴れてくる予報で、今日は運転免許の更新に行ってきます。奥卯辰山健民公園「黄菖蒲」が見頃と新聞に載っており、撮ってきました。若干遅かったみたいですがそれなりにいろいろ撮れました（笑）黄菖蒲（きしょうぶ）は、アヤメ科アヤメ属の多年草植物です。原産地は中国で、日本には江戸時代に渡来しました。花色は黄色で、花弁は6枚です。花期は6月～7月で、水辺や湿地に生えます。黄菖蒲は湿地帯を好む植物で、奥卯辰山健民公園では、園内の池のほとりなどに植えられています。黄菖蒲の花は、初夏の訪れを告げる美しい花として人気があります。【撮影場所 金沢市奥卯辰山健民公園：2024年05月18日 OM-D E…

■ しいたけそば よく解らないけど名店の味らしい 静岡県浜松市出身の某女優さん（今はナゼか " 俳優 " と呼ばれる職業名らしいけど）が、劇団の仲間や後輩などを引き連れてゆく某有名中華料理店の名品らしい『しいたけそば』です。かなり以前に視たテレビ番組なので曖昧な記憶しか残されてはおりませんが、スライスした椎茸と白髪ネギだけ…という潔い塩ラーメンだったような気がします。ただしその椎茸はどんな調味がなされていたのかを思い出せないのです。 なんだか最近は記憶力が低下しているような気がして、以前だったらそーゆーコトは絶対に忘れたりなんかしなかったのに…とテメー自身がガッカリしているのですよ。まあ椎茸た…

■ テイクアウト中華を盛り合わせる 老舗も顔負けの本格ワンプレート 自宅から歩いて数分の場所に中華料理のテイクアウトを専門に営業しておられるお店があります。駄文日記を遡ってゆきますと2021年の四月にオープンし、その時はランチタイムのフラッグシップである『彩光弁当』をお願いしては食しておりました。 テイクアウト「彩光」（2021. 04. 27.の駄文日記より）とても美味しいお料理ばかりで気に入ってしまい、その後は何度か注文してはいただいておりましたが、先日ふと気がついたのは「ここしばらく食していないよねえ…」ってことで、早速電話での予約を済ませました。受取時刻の一時間前までならお代金が5％オ…

■ ラムチョップのロースト 待ちきれないほどバクハツしそうな期待 GW期間中はバーベキューなどの需要をアテ込んで、山梨県系スーパー某OGもその精肉コーナーはいつもとは違う品揃えで待ち受けておりました。本当はお久しぶりぶりのヤキニクなどもいいよね～♪ってことで、和牛の上等なものを狙っていたのですが、ふとそのコーナーの横を見ると、以前はずっと置いてあったのに、ここ半年以上見かけることのなかった " ラムチョップ " があるではありませんか。 うっわ～こいつはちょ～ご馳走だぜ。なにせ哀愁のイナカ町ですからね、ラム肉なんてあまり売れなかったのでしょう...商品ラインナップから外れて久しく、突然の出会い…

昨日の帰り、車の中から黄色い菖蒲が目に入ったので今日は黄菖蒲を見がてら周辺を歩いてみた。 もう一枚 ハクセキレイ 新幹線の高架下に巣作りするツバメ。新幹線が通るとすごい音がするけれど大丈夫なのかな。 いろんな蝶が舞っている中で今日はモンシロチョウを撮ることができた。 キツネノボタン かな？ イワニバナ（ジシバリ）？ 今日も白っぽい空 トビが飛んでいた

■ 卵黄のとろ～りマジック もちろんたっぷりのデミグラスソースに浸かったハンバーグの美味しさは他のお料理にないものがあります。そして旨味を湛えた肉汁とすべての食材の香りが濃縮されているようなデミグラスソースの受け皿としてムカシは圧倒テキにパン派でしたが、近年は白ゴハンという選択もかなりの比率を占めるようになりました。 器に残ったソースを拭き取るように食すことの出来るパンに一日の長があるような気もしますけれど、白ゴハンのニュートラルな美味しさと甘みが肉薄していて、その選択を迫られる時間が怖いわけですよ。 目玉焼ハンバーグ Nikon Ai-S Micro-NIKKOR 4/105 SONY α7…

引越して来た時に、庭を掘り起こしていたら、いろいろな球根が出てきた。 大きくて、育ちそうなものは、とりあえず集めて埋めておいた。 去年は、シュッとしたこんな葉っぱが、あちこちに出て、花は咲かなかった。 あまりにも、はびこったので、一部は捨てたものもある。 今年は、いい塩梅に、咲いてくれた。 とてもきれいだ。 『婦人画報』さんのHpより ◉あやめ ／ 菖蒲、文目、綾目［アヤメ科］・花びらの根元に網目模様がある・葉脈は目立たず、細長い・畑や草原など乾燥した場所に群生・5月上旬に花が咲く たぶん、『あやめ』だと思う。 こちらは『黄菖蒲』と呼ばれているようだ。 サイトには、『要注意外来生物』とも書かれ…