熱帯アジア原産 つるむらさき科のツル性の食用植物 ほうれん草より栄養価が高いらしい 別名「バセラ」「フジナ」「オチアオイ」など :植物
夕食の時間になりましたので夕食会場へ向かいます... 18:00／18:30／19:00／19:30から選べました 3階にある蓬莱ダイニングにて．．． 竹取亭円山①・②からの続きです www.aranciarossa.work www.aranciarossa.work 個室になっています お品書き 【食前酒】 カシスワイン 【先付】 冷やし玉〆葉っぱの下から冷たい茶碗蒸しがあらわれました！金色のトレイが鮮やか✨ もう一方のトレイは銀色でした⤵ さすが有馬温泉です！ 中身は 鱧子（はもこ）・ジュンサイ・叩き陸蓮根（たたきおくら）・梅肉・柚子 まずはカシスワインで乾杯✨ 飲み物メニュー（一部）す…
こちらのお店の存在は、かなり前から知っていたけれど、いかんせん交通の便がよろしくないのよね～！というのは思い過ごしで、僕のところからバス一本で楽々行ける所にありました(;^_^A最寄りは東急大井町線尾山台駅ですが、目黒駅からですと、”二子玉川駅行”、”等々力操車所行”、そして”弦巻営業所行”の３路線が東急バスから出ていて、乗り換えなしで利用できるので結構便利。最寄りのバス停はそれぞれ”等々力七丁目”、”産能大前”、”東深沢小学校”で、いずれも徒歩５分以内。清楚な佇まいにひと際映える、屋号として掲げる”縹（はなだ）”色の暖簾が目印。 その暖簾を潜りましたのは、休日夜の口開け直後の17時過ぎ。 女…
10月 30日 金曜日 美味しくて元気になるおかずとおむすび作ってます！ 本日のメニュー ◯イサキ南蛮漬けor小鰯の山椒煮 ◯蓮根煮物 ◯つるむらさきお浸し ◯ポテサラ ◯白ネギとイカ中華炒め その他、お野菜の惣菜色々^ ^ ・日替り弁当1,100円 ・おかずセット650円〜 ・おかず単品330円〜 ・おむすび180円〜 その他オードブルやお祝いの席での特別なお弁当など、ご予算に合わせて承ります！ 電話：070-4467-8961 （ご予約をお勧めしております） LINE：電話番号で検索 住所：福山市霞町2-5-2 （福山駅前大通り沿いの山口銀行さん隣） いつもありがとうございます╰(*´︶`…
昨日帰ってきてから今日もまぁ沢山の有里さんがびっくりするエピソードがありました。 うちの畑で取れた春菊、つるむらさき。私はこの茎を全部捨ててて、それを見た有里さんがここは食べられるところだよ？！と救出して調理してくれました。 かたいところは、取り除いて調理するけれど、食べられるところまで捨てないで、自分の感覚を目覚めさせて判断できるようになっていこうねと言われました。 昨日の夜のこと。 自分が感じたことを自分自身が認めて受け入れること。 口に出してみること。 感じなかったふりしない。 嘘をつかない。 感じたことは、もしかしたら年齢不相応な反応かもしれないけれど、それを無かったことにしたら、人を…
今回は、東村山市まで蕎麦懐石を食べに行きました。 東村山市は志村けんさんの「東村山音頭」で有名になりましたが、 若い子たちはご存じなのかしらん？ アラフィフの私でも、ドリフ全盛期は小学生でしたし、 東村山市が本当にある地名だと知ったのは、大人になってからだったんですよね。 その東村山市にあるお蕎麦屋さんは、食べログ評価が4.05（記事アップ時） 食べログ百名店、ブロンズなどに輝き、 全国の蕎麦屋ランキングでも10位以内。 完全予約制ですが、全然予約が取れないというお店。 そんな名店に潜り込むことができました。 予約方法は電話だけなので、相方が頑張ったようです。 メニューは2種類 ・季節の蕎麦懐…
はてなブログを始めて一か月が経ちましたが、まだまだ使い方にてこずってます。 先日指定日時で予約投稿したのに、Twitterにアイキャッチ写真が反映されず、現在原因究明中。毎日新しいことを少しづつ手探りで覚えていく感じです。 平日リモートワーク3名（夫、娘、私）につき、お昼に冷蔵庫一掃のドライカレー作りました。昨日のお昼３人で食べに行っちゃったので（それも男気じゃんけんで私の支払いでしたよ）、今日は作るかね。 キッチンのカウンターにPCおきながら、オンライントレーニング受けながら料理です。 材料 大体3人分 鶏ひき肉 200gくらい（むねでも、ももでも、ひき肉じゃなくて塊なら自分で切ってもいいで…
＼初めての方はこちらをどうぞ／ 「ランチ、外行こうか？」 というオットだいずについていったら、あれよあれよという間に別所温泉まで連れてこられていました。 でも、千曲市からだと別所温泉って30分くらいで着くのですね。 2時間くらいかかるのかと思ってた。（←小さい頃の記憶か何か） そう言えば今月はじめくらいに、BSで「寅さん」が放映されていて、舞台は別所温泉でしたね。 タイムリーで、ちょっとわくわくします。 無人の有料駐車場にて車を止め、目的のお蕎麦屋さん「そば久」に向けて、てくてくと歩きます。 暑いけれどのんびりしていていい温泉街。 ちょっとわかりにくいところなので、もう一度地図確認。 分岐点に…
お盆休みも今日で終わりです。 明日からの一週間は３０度前後の日が続くようです。また汗だくの業務が始まります！ 今日はスーパーへ行き、何たべよっかな、、、 和食が食べたいな、、 思いつくままの食材をカゴに入れ セルフレジへ行き、 エコバッグを広げようとしたら、 あれ？あれあれ？？？？ どこだ？ どこから広げるんだっけ？？？？？まあ！！！！これは エコバッグではなくて アウトドアチェアの袋ではありませんか！！！！ 昨日チェア使って、袋を車に置いたままでした。 細長くて詰められないよ。 そ〜っとたたみ、レジ袋を購入しました。。。 考えてみたらこんなモスグリーンのエコバッグ、持ってないよ、アタイ。 産…
公式ツイッターでアップされていた、『フルーツトマトと海老の冷し蕎麦』に一目惚れ♡居ても立ってもいられず、早速の訪問です('◇')ゞ 雨模様はちょっぴり残念だけど、真っ赤なトマトが待っている～♡ 店頭の立て看板にも、ちゃんと記してありました～(*´▽｀*)暖簾を潜りましたのは休日の１１時時半。 ”口開けの客”でしたので、カウンター奥の席に腰を下ろし、間髪入れず、こちらで覚えた奈良は『生酛のどぶ』を”とびきり燗”で注文♪ キレッキレのアツアツで食欲を目覚めさせながら、 ”アテ”は何がいいかしらね～、とお勧めホワイトボードを眺めていましたら、厨房から出てきて下さったご主人が、この他にも、ちょいちょい…
今日はそうめんとおにぎり。そうめんは、三輪素麺。三輪素麺。 日本テレビ系列「秘密のケンミンSHOW」で 奈良県民食として紹介されていました。 つるつるとしていて、細い麺なのにコシがある！！食感が次の日になっても変わらない！！ようなことを奈良のおばちゃんが言っていたと思います。 ワタシは細い素麺が好きで、揖保乃糸そうめんは よく買って食べていたので、 三輪そうめん、 これは食べてみなくては！！！！ と思ったのでした。 早速近くのスーパーで探してみると、1種類だけ売っていたのです。それがコレです。↓食べてみると、やはり、 つるつるとしている！ 細いのにコシがある！！！それから我が家は素麺といえば三…
7月のテーマ、皆さんはたてましたか？私はずばり「美白とデトックス」。 最近実は美容熱が下がり気味で。コロナ下で、あんまりお洒落して出掛ける機会がなかったからかもしれません。初めての二人暮しで、家事と仕事のバランスをとるのに気持ちが向きがちだったからかも。でも、気になっていたオペもようやく終わったし、そろそろ30代なりの美容というものにしっかりと向き合いたい。そんな感情がふつふつと。 えいやっと心の舵をきるよりも、「これをしたい」という感情が自然に浮かぶまで割とのんびり待つタイプです。 具体的に取り組んでいること。↓①旬の野菜をシンプルに最近のお気に入りはつるむらさき。茹でて、鰹節とお醤油、マヨ…
6月 29日 月曜日 朝取りお野菜。本日も沢山持って来てもらってます^ ^ 今日も美味しくて元気になるおかずとおむすび作ってます！ 本日のメニュー ◯いわし生姜煮orサバ竜田揚げ ◯子じゃがの甘酢絡め ◯小松菜胡麻和え ◯なす甘辛煮 ◯つるむらさきお浸し その他、お野菜の惣菜色々^ ^ ・日替り弁当1,100円 ・おかずセット650円〜 ・おかず単品330円〜 ・おむすび180円〜 その他オードブルやお祝いの席での特別なお弁当など、ご予算に合わせて承ります！ 電話：070-4467-8961 （ご予約をお勧めしております） LINE：電話番号で検索 住所：福山市霞町2-5-2 （福山駅前大通り…
6月 19日 金曜日 お客様の好きなものだけをチョイスしたお弁当。 価格は変わりますがこんなのも出来ますよ^ ^ 今日も美味しくて元気になるおかずとおむすび作ってます！ 本日のメニュー ◯いわし梅しそ巻きorイカのカレー炒め ◯ズッキーニのポン酢炒め ◯ポテトサラダ ◯つるむらさきお浸し ◯ごぼう大根煮 その他、お野菜の惣菜色々^ ^ ・日替り弁当1,100円 ・おかずセット650円〜 ・おかず単品330円〜 ・おむすび180円〜 その他オードブルやお祝いの席での特別なお弁当など、ご予算に合わせて承ります！ 電話：070-4467-8961 （ご予約をお勧めしております） LINE：電話番号で…
今日は公休日。 東北は今日の最高気温が３０度近くまで上がりました。 趣味のメダカも屋外でどんどん孵化しています。 畑の野菜たち。いくらか大きくなり花も咲きました。 でも、やっぱりなんとなく元気がありません。 キュウリは１本枯れました。たぶん。虫？病気？わかりません。 花をつけたキュウリもちょっと心配です。 大きくはなっていますが、葉っぱに元気がないんです。 今日が暑かったから水分不足かしら。 一応咲いています。お花の下にはキュウリの赤ちゃんがついています。 茄子です。一つだけ花が咲きました。でも葉っぱが虫食いですよね。 大丈夫？ オクラです。立派な花は咲いてないと思います。 花らしいのは見まし…
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