ほうれん草のお浸し

こんにちは 家事代行でお掃除や整理収納、作り置きをお手伝いをしている ひなの です。忙しい毎日でも心と暮らしが少し軽くなるように、簡単健康ごはんを中心としたサポートを心がけています。 このブログでは、作り置きや一品料理など、毎日の暮らしに役立つ情報をお届けしています。 あなたの暮らしに、少しでも役立ててもらえたら嬉しいです。 さて、今日ご紹介する一品はこちらです！ 【ほうれん草とえのきのお浸し】 くたっとした食感よりシャキシャキ、パリパリの食感が好きな私は、普段お浸しを作りません けれど、このお浸しはほうれん草とえのきの相性がよくて美味しい 柔らかい食感なので、小さなお子さまも食べやすく、他の…

人形シリーズ 稲城長沼編 まだ入院しています。足首が太い。「ベッド上安静 トイレ・洗顔のみ可」なので、自販機迄歩くのも釘を刺されてしまいました。ここ見てるのかな？ ヤッホー！ 私は、岩井俊二でーす！！ あなたも、岩井俊二ですかー！？ b.hatena.ne.jp www.youtube.com いとうせいそくサンとおおぬきケンショーサンの洋楽シーカーズで二曲目にかかってた北欧の曲。ボラ。イヤホンでパソウコンを聴いてるんですが、昼間だと全然聞こえない。夜は問題ありません。明日は昼間ファンキーフライデーなんだよなあ。イヤホンつけずにテレビ見てるような人がいる部屋ならいいんですが、この部屋は静かだか…

今日は、晴れ☀ 久々にフェンスの花＆芝生にたっぷり水を遣りました。 明日からまた中国から黄砂が飛んでくるので、明日は洗濯物外に乾せません。😢さて、この時期食中毒予防に気を付けてるとは思いますが、一番は買い過ぎないことだと思うのです。 ストックも必要量を把握していればそんなに必要ないこともわかりますし。。。 買い過ぎなければ、作り過ぎもしないし、結果食べ過ぎもしないような気がします。 我が家は、おやつの定量も決まってます。私の節約術は、買ったら「ムダにせずに使い切る」ですので、食品ロス０のためにも冷蔵庫の中はスッキリと！ 開けたらすぐにわかる量にしておくことをお勧めします。 買い過ぎて期限が切れ…

今朝は1時間ゆっくり起きたらすっかり明るくなってましたね。 そして、日差しも時々眩しい！新しいフラスコボールが届きました。 早速、淹れてみましたよ。最近のコーヒータイムでは和菓子をよく食べてるという内容の記事をアップしてましたが。。。 サイフォンでコーヒー☕タイムkarutakko-muratan.hatenablog.comそうなると器まで和風にしたくなる私です。 和風で！最近緑茶を飲む機会が減ってきてますが。。。 お茶は全部好きですね。 緑茶に紅茶に烏龍茶、ジャスミンティー・・・ そういえば、長男を妊娠中は麦茶しか飲めなかったし、次男の時はジャスミンティーしか受け付けませんでした。 不思議…

今朝はそこまで積もってないですね⛄ 昨日は、夕方に車検の車を取りに行って🚙 その時にかなり積もっていてびっくりしたんですよね。さて、昨日のコラージュはこちらです。2日前にまたちょこっと模様替えをして～玄関から廊下までの動線を見直したのですが、その度に妹に写真をビフォー＆アフターの写真を送ってました。 そして帰ってきた旦那様にも「模様替えしたの気付いた？」と聞いてみたら。。。 「全然わからない。ここか？」と、全く見当違いの事を言ってたので、替えた場所まで連れていって教えたけど「全然わからなかった」だそうで。。。 その事を妹にLINEしたら、「えーーーーーっあんなにすっきりしたのに？」と、驚いてま…

今日は荒れてます🌀 でも、雪の量はそこまででもなく、風がとにかく強いです。昨日1日中「次男ロス」で過ごしましたが、今朝からは比較的元気とやる気を取り戻しました。 朝起きて、はたき＆床拭きする前に低いテーブルにイスやネストテーブルを全部のせてからできるので。。。 もう次男も寝たりしてないので、掃除もスイスイでした。 次男が使っていた「人をダメにする系ビーズイス」も二階へ👋昨日は、買い物にも行きましたが。。。 玄関に買った物を置いて、車を車庫に入れてきても。。。シーンとして、玄関に買い物した物がそのままです。ま、誰もいないから当たり前のことなのですが、次男がいる時は私が車庫に行って戻ってくるまでに…

半値に弱い女です。 昨日夕方、さくのカンパチの半値は即買いました。 今日のお昼の漬け丼にと昨日のうちから決めてました。 前日に漬けておくのすっかり忘れて、慌てて午前中に薄切りにして、酒と醤油に漬けました。 結果的にはそれで全然OKでした。 なんだかいつも同じパターンの繰り返しで、新鮮味がないけど。 唯一いつもと違うのは、最近凝ってるめかぶをトッピングしたことくらいでしょうか。 漬けのカンパチをご飯に乗せて、漬けてたタレもご飯にかけて、めかぶを乗せて完成。 追い醤油も不要なので簡単です。 冷凍のしじみは沸騰したお湯に入れて、あくをすくって、少量の酒をちょっと入れて、味噌を溶き入れました。冷凍しじ…