今回のメインは「なすの肉みそ炒め」 キッコーマンのあのシリーズです。 裏の作り方には茄子だけで作るように書かれていますが、長ネギとひき肉を追加しています。 元々、茄子を3個使うレシピですが、使ったのは1個だけ。 そこで、レトルトになっているたれは全部使わず、半分くらいに調整しています。 出来上がった息子用の弁当。 ホウレンソウ、卵焼き、ゴボウのフライ、マイタケ炒め等々を入れています。 ふりかけは彩りを考えて鮭ふりかけです。 続いて、自分用。 なすの肉みそ炒め 妻用も中身はおんなじです。 実食 いろいろなおかずが詰まっているので、食欲が出ますね。 ご馳走様でした。 HAKOYA メンズ一段ランチ…