みたらし

【北口】に出て【北斎通り】の一本裏手。 店内は厨房に向いたストレート八席のカウンター。 １１：０５の入店で先客は二。その後食べ終わって出るまでの来客は四。 券売機は店の外、向かって右手。 食したのは、みたらし。値段は９５０円。 《まぜそば》専門とのことだが、テイクアウトの注文もひっきりなしに入る。 食券を渡すとニンニク有無の確認があり、何時もの如く抜きで。 食べ方指南を見ながら、 １１分の待ちで供された一杯。 具材が全面を覆っている。 中央にはささがきの葱。粗い刻み海苔。 小口の万能葱とフライドオニオンはたっぷり。 チャーシューはトランプ大の低温調理を拍子木に切ったもの。 厚みは１㎝もあるが、…

縄文の教え88 より 既に、心ある読者にはお気づきの事かと存じますが、 『せみの小川に ミソギして 茅の輪に糺す』の歌は、 ミホヒコ子守神の称え名が贈られた場面にちなむ歌であり、ホツマ伝承では、今の下鴨神社の地を直に指すとは確定できません。ホツマに「タタス森」の用例はありません。 ですが、下鴨神社の森を「糺森」と呼称した名付け親は、「禊ぎの川」が存在するからこそ、その地を「糺すの森」と名付けたわけです。 ウガヤ（カモヒト）は、老朽化した多賀の宮を改修して、瑞穂の宮からここに都を遷しましたが、現存の多賀大社の元宮に「調宮神社」があり、その脇を「芹川」（せみの訛伝か）が流れています。この地は子守神…

縄文の教え88 より 前回「みたらし」について触れましたが、 『汝オシヒト 我が代わり 常のよさしも みたたしそ』ホ11 における「みたたし」は、「身糺し／御糺し」と解釈するべきではないか、とのご意見を頂きました。 【下鴨神社境内の御手洗川、御手洗池が有名ですが、ここは（かつての）禊場だったので「手洗」と漢字を宛てられていますが、元の意味は、「満ち足らす／垂らす」です。天から下々をゐやすく（安寧に）満たすと云う意味＊前号掲載本欄より】と書いたのですが、確かに「みたらし団子」の発祥となった（と云われる）御手洗池（泉）と御手洗神社は、葵祭の斎王代清めの聖水として有名です。ですが、「糺森／糺すの杜」…

ゆめのお部屋へようこそ。 こんにちは、ゆめです。 だんご粉・白玉粉不要のみたらしだんご 自宅で簡単に柔らかく、モチモチのみたらし団子を作れたらいいですよね。 モチモチでヘルシーなみたらし団子があればおやつに食べたいですよね。 でも団子ってだんご粉や白玉粉が必須なんじゃないのと思われがちですが、実はなくても作れるのです。 豆腐でヘルシーなみたらしだんご 用意するのは小麦粉と片栗粉です。 今回はヘルシーに豆腐を混ぜました。 分量は簡単で小麦粉：片栗粉を2：1で混ぜます。 それを豆腐と混ぜていくだけなのですが、まとまらずに水っぽければ粉を調整していって、粉っぽくなりすぎたら水をたしていけばいいです。…

2023年7月11日 火曜日 近くのスーパーに買い物に行くと、「雪見だいふく」99円と安売り表示をしていた。 「ふ～ん、『雪見だいふく』か。」チラリと見た。 いつも見慣れている「雪見だいふく」で無い物が2種類売られている。 店の冷凍庫の前に、釘付けになって見ていた。 結局、2種類共買ってしまった。 そのうちの一つの「雪見だいふく」。 匠のみたらし 「厚もち仕立て」と書かれているもの。 厚もち仕立て 表紙の絵から判断すると、みたらし団子の餅とタレの構成が逆になっている「逆みたらし団子」の発想から来ている物だと思っていた。 伊丹空港で買っていた「むか新」の「大阪みたらしだんご」が逆みたらし団子の構…

会議室でお菓子教室 『調理実習室などの設備が無ければできない…』という事はないです。『水回りと加熱する環境が無ければ自ら構築する』すればいだけです。 盛岡市内の某所で６月１０日開催した『おだんご講座』に９名の受講者さんに参加して頂きました。会場にはコンロもシンクもありませんが、工夫をすればなんとでもなります。 ９名の受講者さまのご協力もあり、つつがなく『みたらしだんご』『しょうゆだんご』『あんこだんご』『ずんだだんご』の４品を、２時間以内で作りご試食頂きました。途中、二流IHヒーター（持参したもの）が沸騰しないせず、ブレーカーが落ちるというアクシデントがあり、私自身焦ってしまいましたが、作り慣…

失敗しない店選び７。 人は、なぜおかげ庵に行くのだろうか。 それは団子を焼きたいからです。 七輪貸してくれるんだよあの店！！ 団子自由に焼いていんだよ！！ そりゃあ焼くでしょ！！ 席について、 オーダーすると一式提供される。 まずはこのプレーンな団子を焼き始めます。 焼く。 待ってる間に定番のお豆食べる。 頃合いを見てこれ！ １本は餡をのせて。 （今回は期間限定の抹茶餡にしてみた） あとはみたらしだれにくぐらせて、 しょうゆバージョンもしっかりつけてね、 ひたすら焼く。 きなこをトッピング。 団子焼き職人だよ！！ 今回は夜お茶。 遅い時間だから空いてました。 愛知発祥のお店だからか関東の店舗は…

【送料無料】みたらし 団子 瓶 4本セット 和菓子 だんご 団子 スイーツ ギフト 歳暮 御歳暮 御年賀 お年賀 みたらし団子 タレ たれ ギフト わがし 内祝い プレゼント お土産 おみやげ お菓子 芋菓子屋 (3413010)価格: 4150 円楽天で詳細を見る どうやら今日はみたらしだんごの日だそうです。 日付は「み（3）たらし（4）だんご（5）」と読む語呂合わせから毎月の3日・4日・5日だそうです。 私も皆さんと同じ気持ちです。 毎月あるんかい！！！ しかも三日も！！！！！ 元祖大阪みたらしだんご 24個入【冷凍便】※【常温便】商品との同梱不可※ | お歳暮 御歳暮 御年賀 お年賀 み…

さつまいも 値段はいつもの298円でも量が多かったり、大きめの一本が100円だったりと、お買い得なことが多い昨今。好物なこともあり積極的に食べている。 フライパンに醤油酒みりん砂糖（醤油かなり少なめ砂糖多め）を入れて弱火で溶かしておく。 そこに茹でて串がすっと通るようになった芋を入れ、絡めつつ煮詰める。 美味い。今の所ベストのレシピ。 美容師さんから紹介されたレシピ。 茹でた芋をマヨネーズと粒マスタードのみで和える。 まあ、不味いはずはないよな。でも。と思って期待せずに食べたら、デパ地下風おしゃれ惣菜でそれなりに美味しかった。 きのこ（舞茸シイタケ平茸等いずれか３種類程度）とさつまいもの豚汁。…

花火大会の翌日は、まだ駅前しか知らない「十三」の街歩きを。 案内役の「Meets Rejional」誌によれば、 十三では昨今「淀壁」なる壁画のプロジェクトが進行中とのことで 街中に点在する作品を縫うように観て周ってみることにしました。 朝からカンカン照りの淀川通を西中島から十三方面へ歩き 先ずはプロジェクトを立ち上げたBAKIBAKIさんの作品と対面。 ナイチンゲールの壁画を撮ったという証明写真です（笑 www.youtube.com www.yodokabe.net 十三駅の東口商店街で軽く朝食をとり、その後すぐさま商店街を抜けてぐるぐると北上。 ひょっこりとコインパーキングから顔をのぞか…

伊勢神宮内宮の別宮（べつぐう）であり、古くから遥宮（とおのみや）とも称される大紀町の「滝原飲み屋」（⇦勝手に変換した）ちがいます「瀧原宮（たきはらのみや）」に来ています。 自転車で世界遺産めぐり（８）熊野街道沿いに大内山川を下る🐠 - kotarosandayoneの日記 (hatenablog.com)【前回まではコチラ】 上の地図で「スタート」してから「今ココ」の瀧原宮までに１話分費やしているのに、青い⇒のゴール「松阪」までは急がないと❕ 「松阪の夜🌙」に備えてホテル🏨を押さえている 店は未定 瀧原宮は伊勢神宮内宮と同じく「天照大御神（の御霊）」をおまつりしています。参道を進んで行きましょ…

sasayannのアリギリスな夜！ ７８１日 今日はブログで久しぶりにメールアドレスとパスワードの記入がありました。 時々このような通知が来るが、大体パスワードは忘れてしまい、メモをしたメモを紛失してしまう事が多い、メールアドレスも覚えていないので、携帯から探す事になる。 以前はパスワードの再設定をしている！ 安全の為？とは言え、この動作が面倒である、今日はスムーズに出来た！ 今日は何の日！ 沢山あります？ 世界動物日！イワシの日！都市景観の日！古書の日！里親デー！陶器の日！ 証券投資の日！天使の日！探し物日！徒歩の日！宇宙開発記念日！１０４の日！ ジュシーの日！森永・天使の日！サンテロ天使の…

おはようございます。 本日木曜日。 朝から雨です。 今日の15時のおやつは甘党まえだの みたらし団子とからみ団子です。 ここのお団子めっちゃ美味しくて朝からワクワク楽しみです。 1週間で1番だれる木曜日を楽しみつくって乗り越えます♪ 近頃ここ5年ぐらい？でしょうか。 転職組さんがどんどん入って来られます。 ひと昔前は無職の状態で就職活動していましたが、今は仕事しながらよりよい環境を求めて活動出来るんですよね。 カムバック制度なんかもあったりします。 一度退職し他の企業へ転職しますが、やっぱりって戻って来る制度。 カムバックで戻って来られた方、ここしかないとの思いで一生懸命頑張っておられる気がし…

こんにちは！高級腕時計好きのT田です。 当サイトでは怪しい転売サイト撲滅を呼びかけるために立ち上げました。 高級腕時計ーROLEXロレックス/OMEGAオメガ/TAG Heuerタグホイヤー/VARTIXヴァティックス/Cartierカルティエ/SEIKO/HUBLOTウブロ/ハミルトン… こういったサイトがみなさんの目に触れることによりさらなる注意喚起と被害拡散防止に繋がることを期待しております。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 今日は何の日？ 糖鎖の日健康オートミールの日データ見える化の日榮太樓飴の日アンパンマンの日とろみ調整食品の日くるみパンの日飲むオリーブオイルの日ド…

sasayannのアリギリスな夜？ ７８０日 今日は19℃ 曇りで１時間後に雨が降る予想！ 只今の時刻 １２：２０分 昨日はブログフリーズが見られたが今日は今の所変換が上手くいっていいる！ 大変失礼しました！ 今日は何の日！ 登山のい日！ドイツ統一の日！交通戦争一日休戦の日！センサの日！洗浄の日！ ドイツパンの日！飲むオリーブオイルの日！トロも調整食品の日！アンパンマンの日！ごめんなさいカレーの日！榮太郎楼の日！データー見える化の日！健康オイルミールの日！くるみパンの日！みたらし団子の日！などがありました。 満月カレンダー！三日は新月である。 １７日が満月だ！ 人気漫画呪術廻戦が２７１話で最終…

2024.9.29 榛名湖マラソン完走 ３時間４５分１９秒（N） 年代別１１位／135人中 榛名湖走るって言うと、「え、あの激坂の？」「シーズン初っ端からキツくない？」etcと練習仲間からのこだまが聞こえてくる。 でも、好きなんだよなあ、榛名湖。 例年９月の最終週に開催される日本一標高の高い公認フルマラソン。 記録は全く狙えず、夏の走り込みのロング走として走る人も多い。 １周８㎞を５周回するので、自分も意識して４周回（３４㎞）で止めたこともある。 だからか、今年から、完走しなくても周回ラップの記録証を発行とランナー視点に応じた対応もされた。 メンタル的に周回コースの良い所は、距離の壁を感じない…

日記 石破新総裁になってこれからさらに 増税が進むことは確定となったけど 配当が入っていたので食事に行った 久しぶりの店だけどここは海鮮が旨い 妻と同じ中トロ丼にしたのだが後半 きつくなってきたので次回は特上の 海鮮丼にしよう なんか歳とともに脂っぽいものを あまり受け付けなくなったな 定番の鯵フライ 先日小田原でおいしい鯵フライを 食べてきたので感動はいまいち 中トロフライを頼んでみたがこれは 全く感動が無かったよ 午後は管理会社が修繕に来るので スイーツはテイクアウトした あんこ巻が有名な催事屋 こんなんで３００円以上もする 大ぶりのみたらしを一本買った 食べ応えはあったが普通かも Ｃ3と…

私はタヌトという名前で活動している者です。 ポケモンのランクバトルで上位を目指してます。 プロフィール 特技… イラスト、ポケモン、節約 好きなポケモン… ジバコイル、ズルズキン 好きな食べ物… おでん、みたらしダンゴ 高機能自閉症、母子家庭育ち、親の離婚3回。 Amazonで自伝本売ってます https://amzn.to/3E1uwmi YouTubeチャンネル https://www.youtube.com/@TANUT タヌトの過去 https://note.com/tanuto/n/n250f3451df1c 自作LINEスタンプ12種類 https://line.me/S/shop…

前回の記事は夜のプチ東京観光について書きました。 今日はハード過ぎておすすめ出来ない！ へとへとになるまで遊び続ける東京観光です。 宿泊した浜松町から東京タワー～浅草～TOKYO CRUISE～お台場～日本橋を観光するプランの前半戦です。 瀬戸内・小豆島の特産を使ったモーニング！ 午前7:30 東京タワートップデッキツアー（150ｍ＆250ｍ） 午前8:50 浅草を散策 午前11:44 午後12:55 午後1:30