みたらし

みたらし。と聞いて思う浮かぶのは shikanokashi.com shikanokashi.com shikanokashi.com こういった感じのものか、 変化球で shikanokashi.com こちらのような、みたらし味の別のお菓子。といったパターンだと思うのですが、今回の「みたらし」は思っているのと違います。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 「みたらし」を製造しているのは老舗和菓子店『鶴屋八幡』 鶴屋八幡│公式HP みたらし みたらし│店頭の様子 みたらし│名前の由来 みたらし│パッケージ・サイズ・価格・賞味期…

今日、明日が全国的に大雪ピークだとか。 昨日夜10時ころに散歩行ったら風が冷たいし強いしで辛かったです。 （アイスを買いに行っただけなのに…） 風が強いと飛ばされそうになるよね… （お前が言うな！） 昨日のおやつ ロッテ『雪見だいふくPREMIUM たっぷりタレのみたらし』です。 多分今年初のアイス。 普段アイスコーナーをスルーするtomomo13だが、期間限定の雪見だいふくがヤバいと情報を得て食べてみたくなりました。 『雪見だいふくPREMIUM たっぷりタレのみたらし』は【PREMIUM】シリーズ第3弾目として登場した、薄もちに醤油を混ぜ込んだ【お醤油もち仕立て】。 濃厚でコクがある再仕込…

浪芳庵とは？1858年創業の老舗和菓子屋 看板商品「炙りみたらし」の魅力とは？ 湯煎で温める新しいスタイル 驚くほど柔らかい食感 浪芳庵の店舗情報とアクセス まとめ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ミナミで美味しい和菓子と言えば「浪芳庵のみたらし団子」と知人に紹介されました。 1858年創業という歴史を持つ老舗和菓子屋「浪芳庵」は、地元でも観光客にも愛される名店。 その看板商品である「炙りみたらし」は、テレビ番組でも取り上げられるほどの人気ぶりです。 浪芳庵の本店は難波のさらに奥に位置し、完全予約制のカフェも大変好評ですが、…

こんばんは。てぃ～けぇ～です。 今回紹介するお店は、偶然通りかかって見つけたお店さんです⇩ 『博多豚そば 月や』さんになります。 場所は、ＪＲ東西線「北新地駅」から徒歩１０分ほど、大阪メトロ四つ橋線「西梅田駅 からも徒歩１０分ほどの所にあります。 駅からは近めで便利ですね。 車で行く場合は、お店近くのコインパーキングはかなり高いので、少し歩かないといけませんが、僕たちが利用したコインパーキングを紹介したいと思います。 『博多豚そば 月や』西梅田店 住所：大阪府大阪市北区曽根崎新地２－１－１７ MAP:https://maps.app.goo.gl/konatTkRtYpGMmwy8 ＴＥＬ：０…

縄文の教え88 より 既に、心ある読者にはお気づきの事かと存じますが、 『せみの小川に ミソギして 茅の輪に糺す』の歌は、 ミホヒコ子守神の称え名が贈られた場面にちなむ歌であり、ホツマ伝承では、今の下鴨神社の地を直に指すとは確定できません。ホツマに「タタス森」の用例はありません。 ですが、下鴨神社の森を「糺森」と呼称した名付け親は、「禊ぎの川」が存在するからこそ、その地を「糺すの森」と名付けたわけです。 ウガヤ（カモヒト）は、老朽化した多賀の宮を改修して、瑞穂の宮からここに都を遷しましたが、現存の多賀大社の元宮に「調宮神社」があり、その脇を「芹川」（せみの訛伝か）が流れています。この地は子守神…

縄文の教え88 より 前回「みたらし」について触れましたが、 『汝オシヒト 我が代わり 常のよさしも みたたしそ』ホ11 における「みたたし」は、「身糺し／御糺し」と解釈するべきではないか、とのご意見を頂きました。 【下鴨神社境内の御手洗川、御手洗池が有名ですが、ここは（かつての）禊場だったので「手洗」と漢字を宛てられていますが、元の意味は、「満ち足らす／垂らす」です。天から下々をゐやすく（安寧に）満たすと云う意味＊前号掲載本欄より】と書いたのですが、確かに「みたらし団子」の発祥となった（と云われる）御手洗池（泉）と御手洗神社は、葵祭の斎王代清めの聖水として有名です。ですが、「糺森／糺すの杜」…

ゆめのお部屋へようこそ。 こんにちは、ゆめです。 だんご粉・白玉粉不要のみたらしだんご 自宅で簡単に柔らかく、モチモチのみたらし団子を作れたらいいですよね。 モチモチでヘルシーなみたらし団子があればおやつに食べたいですよね。 でも団子ってだんご粉や白玉粉が必須なんじゃないのと思われがちですが、実はなくても作れるのです。 豆腐でヘルシーなみたらしだんご 用意するのは小麦粉と片栗粉です。 今回はヘルシーに豆腐を混ぜました。 分量は簡単で小麦粉：片栗粉を2：1で混ぜます。 それを豆腐と混ぜていくだけなのですが、まとまらずに水っぽければ粉を調整していって、粉っぽくなりすぎたら水をたしていけばいいです。…