むね肉

ほうれん草と鶏肉のカレークリーム煮｜フライパンで簡単！ 鶏むね肉でもしっとり仕上がる、コクのあるカレークリーム煮です。 寒いと食べたくなるクリーム系の煮込み料理。時間がない！という方、安心してください。20分で完成です✨ 最近はお肉も高い！鶏むね肉はパサつきがちですが、牛乳を揉み込むことでしっとり仕上がります。このひと手間で変わります。お試しを♪ 生クリームなし。牛乳とチーズで濃厚仕上げ。カレー粉を加えてスパイシーに。今が旬のほうれん草とよく合います。 そうそう！1月22日はカレーの日って知っていました？1982年1月22日に全国の小中学校で一斉にカレーライスが提供された日なんだって！てことは…

【保存版】むね肉300gで作る「下味→レンチン→保存」完全フロー 〜コスパ・タイパ最強、ダイエット向けの作り置き〜 むね肉は安くて高タンパク、脂質が少なく、ダイエットの味方。 でも「パサつく」「続かない」「調理が面倒」という声も多い。 そこで今回は、むね肉300gをたった10分で“しっとり・汎用性抜群”に仕上げる完全フローを紹介します。 サラダ、ラーメン、野菜炒め、カレー…どんな料理にも使える万能仕様です。 ■ 材料（むね肉300g分） ■ STEP1：下処理（2分） ■ STEP2：レンチン（5〜6分） ■ STEP3：保存（冷蔵2〜3日・冷凍1ヶ月） ■ 用途別アレンジ（味がついていないか…

【最強のダイエット食材】鶏むね肉の効能と栄養価✨効率的にタンパク質が摂れる食べ方まとめ🍗 🐓 鶏むね肉ってどんなお肉？ 鶏むね肉は、鶏の胸の部分にあたるお肉で、脂肪が少なくヘルシーなのが特徴。スーパーでも手頃な価格で手に入るので、「節約食材」「ダイエット食材」としても人気です。 「なんでタンパク質が豊富なの？」と思う方もいるかもしれません。実は、鶏むね肉は筋肉を動かすために使われる部位なので、筋肉の元となるタンパク質がギュッと詰まっているんです。しかも脂肪は少なめだから、カロリーを抑えながら良質なタンパク質を効率よく摂れる、まさに“優秀すぎる食材”なんですね！ ✅ 鶏むね肉の効能と栄養価 1.…

ここにきてまた「酷暑」が戻ってきていますね(;´Д｀) 体調、大丈夫ですか？ おはようございます さやです 以前、よだれ鶏を作ってみたというレシピの記録のブログ書いたと思います sayadiary40.hatenablog.com むね肉を美味しく食べたいと試行錯誤しているわけですが よだれ鶏だと食べれそうだなと思ったので、後はタレだなと思っていました で、この時も何かで見たレシピのタレだとくどかったから別のタレのレシピを覚えておくために記録しておいたのですが・・・ もう、他のレシピなど見ずに自分が思った通りに作ったらそっちも美味しかったので、レシピといってもタレの方の材料の記録をここに残して…

わが家の人気料理。

ご飯何にしようかな アジを買って冷凍庫に入れてたから、アジを煮るか。 だけだとあれだし、胸肉も冷凍庫から出してみるか。 そんな感じの夕食 アジの煮つけ 胸肉の醤油麹卵とじ アジの煮つけ スーパーで買って、中身と頭を取って冷凍していたアジ と、次の日何故かアジもらったので、捌いて一緒に冷凍していたアジ 私が魚を買うと、何故か魚をいただきます。 大きい方が買った方、小さい方がもらった方 一緒に煮ればわかりませんな アジはアジであり、サバやイワシにはならない 生姜、酒、水、甘めのお醤油で煮ていきます たまに煮汁かけつつ煮るだけですね ニルヴァーナが最初に出てきます 胸肉の醤油麹卵とじ 冷凍庫から出し…

安くて人気の大型スーパーへ行きました ここでよく買うのが国産若鶏ムネ肉 皮なしだから多めに買います お値段も100g55円税込！ 高タンパク質・ビタミン豊富 低脂質・低糖質 健康にダイエットに毎日でも食べたい食材です 皮は脂身なので私は不要 酒をふりかけて蒸すとしっとりできあがります 鶏ムネ肉はロピア博多ヨドバシ店でも安いけど皮なしはないみたい 皮なしやってほしいなぁ しっかし食材ってすぐ消費しますね 加工品やインスタントを使わずに自炊をしています 野菜・鶏肉・納豆・海藻などはこまめに買います 穀物・魚・乾物・発酵食品などは時々買います 食材のネットショッピング・宅配をお願いすることもあります…