もつ煮込み

きのうの仕事帰りに行ったサイゼリヤ このところ続いていた家での作業が、きのうで一段落した。 サッカーのワールドカップで続いていた寝不足の心配もなくなった。 ということで、たまっていた疲れを癒やそうと、きのうの仕事帰りに地下鉄の長田駅に近い「サイゼリヤ」へ行った。 財布のひもも多少は緩めてもいいかと思い、がっつり飲んで食べた。 作業のひと区切りを赤で祝おうと「デカンタ赤（大）」（税込み400円）を注文した。500ミリリットルで400円ということは、1ミリリットル1円以下でワインを飲めるということで、改めてその安さに驚いた きのうのつまみのヒットはこれ。「イタリア風もつ煮込み」（税込み350円）だ…

工房の昼食の食材を求めてスーパーマーケットに行くと、半額のシールが貼られた鶏もつを見つけました。安さに魅かれて買い求め、予定していた親子どんぶり用の鶏肉も買いました。今日は鶏づくしで調理しました。 鶏のもつ煮込みを作るため調理の下ごしらえをしていると、鶏もつはやはりグロテスクです。ショウガをたっぷり入れて臭みを消して美味しく食べたいと奮闘しました。何とか出来上がり、親子どんぶりと共に美味しく頂きました。 親とりもつの半額品を買って来ました。これらの食材でもつ煮込みと、親子どんぶりを調理します。 もつ煮込みの下ごしらえ、もつはやはりグロテスク（ ＾ω＾）・・・ショウガのスライスと一緒に煮込んで臭…

秋田ツアーでの２軒目は、秋田駅の飲み屋街の一角にあるもつ焼きの名店 からす森。 コの字型のカウンターがイイ味出している。 あ、これは良いお店、というのが入るなりわかる。

今日も暖かい一日でした。 午後、運動がてら散歩に出かけましたが、昨日とは違って生暖かい風が吹いていて、なんとなく気持ちが悪い感じでした。 雨が降ってきそうな空模様だったので、わずか15分ほどで帰宅。まったく運動にはなりませんでした（笑）今日は残り物のモツ煮込みランチでした。買い物をしていないので、サラダになりそうな生野菜は、キャベツとトマトのみ。 しばらくは千切りキャベツばかり食べることになりそうです（笑）モツ煮込みにはたっぷりのネギと七味唐辛子をかけますが、我が家では七味唐辛子が登場するのはお蕎麦の時くらいです。大きな瓶詰めを買っても、いつも使いきれないので、小分けのものを使っています。 (…

こんにちはふぁそらです♪ 晩酌のお供に カネハツ様から頂いた 大容量惣菜 さといも煮 をチョイス。 もつ煮と自家製鮭とばも一緒に。 さといもって下処理が面倒ですよね😅 ぬるぬるして皮剥くの大変だし。売ってる里芋って大きいのやら小さいのやら大きさを揃えるのが大変だったりしますよね？ そんな手間を省いて美味しいさといも煮が食べられるって幸せ〜。 大きさが一口サイズでとても食べやすくて、お弁当にも最適なんですよね。 しっかり味がしみてて里芋のねっとりした食感と素材の味がすごくいい！ 安心する味というか、癒される味というか、とにかく美味しい。 ご飯のお供もいいけど、私はやっぱりおつまみ。 今回は3品 …

2022年9月27日、セブンイレブンが新作チルド惣菜「７プレミアム 濃厚スープのもつ煮込み（645円）」を発売しました。 国産の豚もつと群馬県産こんにゃくを、越後信州味噌のブレンドしたタレで煮込みました。 販売地域は、茨城県、栃木県、群馬県、東京都、新潟県、北陸です。 開封して中身をお皿にうつし、電子レンジで温めました。 具材は国産の豚もつ、こんにゃくが入ってボリューム満点、味噌の良い香りが食欲をそそります。 食べた感想は、ほどよい歯ごたえで柔らかく、素材の旨みを感じます。 コクのある味噌の味わい、ピリッとしたコショウの風味で本格的な美味しさです。 こんにゃくの食感もクセになり、濃厚スープとよ…

2022年9月20日、セブン-イレブンが新商品「７プレミアム 国産豚もつ煮込み（300円）」を発売しました。 国産豚もつ、こんにゃくが入った濃厚味噌仕立てのもつ煮込みです。 販売地域は、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県です。 封を開けずに底を広げて立てて、袋のまま電子レンジで温め、お皿にうつします。 具材は、国産豚もつ、こんにゃくが入って、味噌の良い香りが食欲をそそります。 食べた感想は、ほどよい歯ごたえで柔らかく、素材の旨みを感じる豚もつです。 コク深い濃厚な味噌の味わい、七味唐辛子のほんのりした風味で本格的なおいしさです。 ■参考リンク■ ７プレミアム 国産豚もつ煮込み｜セブン‐イレブン～…

西武新宿線 久米川駅北口から右手へ歩いて２分ほど。 お気に入りの「味香家」でとても美味しい夕食しました。 😋🍴💕 再訪しました。 外観 tabelog.com 前回 nagao2019.hatenablog.com カウンター席に座り、友人たちと乾杯 🍺🎶🍺🎶🍺 お通し、ウーロン茶。 お通しは、もつ煮込みです。 かなり美味しい 👍️ 😋🍴💕😋 鮪カマ焼き 旨い ❗ 芝海老のカラアゲ 美味しい 😋 良いつまみだな。💕 小鍋ちゃんこ 具沢山でとてもとても美味しい ❗ 💕 寒い時期です。かなり温まりました。 豆腐サラダ 野菜もいただきました。 この辺でお腹いっぱいです。 〆はありません。 とても美味…

相棒の会！ 店は、この前「リワークの会」で使った、「いしん」です。 おしぼりと、レモン。 レモンは殺菌効果があるので、「指につけて」と。 相棒はビールはあまり好きじゃなく。 ウーロンハイにしたので、僕は… 赤星！ サッポロのラガービールです。 味わい、ありますよ～♪ お通しは、揚げ出し豆腐で！ カンパーイ♪ 僕も今、忙しく、この週は16時間残業しましたが、相棒も、いろいろ大変だそうで。 「手間な仕事を取っちゃって～！」とは、技術者ならではの悩みだそうです。 ピーマン！ ピーマン食べ放題です。 今日はアラカルトなので、最初から！ お得なコースの場合は、お代わりは1回のみです。 味噌につけてね！ …

毎シーズン一緒に雪山を滑る友人とともに、今シーズンもやってきました宝台樹スキー場。前日にスタンサーによる計測と、その結果に合わせたビンディングの調整を済ませていたので、どんな感触になるのかというのが今回の一番の楽しみだった。また、低温環境下用のGoProの電池を使ってみるという試みもある。そして一番の不安が肋骨のヒビが悪化しないかということ。とにかく今回はのんびり滑るわと友人に伝えてはいた。 購入した宝台樹スキー場のリフト券は5時間のものであったが、その時間の仕組みが特殊で、最初にゲートをくぐってから1時間区切りで消費するといったものになります。たとえば、11:00に最初にリフト乗り場のゲート…

車で移動中、山田うどん食堂幸町店 でとても美味しい夕食しました。 😋🍴💕😋🚚 再訪しました。 外観 tabelog.com 前回 nagao2019.hatenablog.com カウンター席に座り、「パンチ定食」６７０円（税込) をいただきます。 この定食は、所謂「もつ煮込み定食」です。 「定番の白」と呼ばれ、辛くない美味しいもつ煮込み定食です。 ライス、みそ汁、小鉢、が付いています。 辛口のもつ煮込みは、「赤パンチ」と呼ばれています。 埼玉県では、この名前は 常識 となっているそうです。 クーポン券利用で「ミニメンチカツ」もいただきました。無料です。 🍴🙏 「パンチ」は、安定の美味しさ ミ…

どーもKABUOです。 山形市中野にありますラーメン店、 伊藤商店 山形中野店さんの 背脂入りこってり中華そばを 頂きましたのでご紹介します。 スポンサーリンク (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 伊藤商店 山形中野店 営業時間 07:00-15:00 定休日 水曜日 2023年1月に新しくオープンされた 伊藤商店 山形中野店さん 仙台市を中心に営業展開されている 伊藤商店さんが東根市に続き、 山形市に新店をオープンされました。 また一緒に精肉店も併設されており 冷凍ハンバーグやウインナー等 販売されています。 伊藤商店東根店・…

今日は朝から遠方物件の建築設備点検の立ち会い 朝7時半に出て約束の9時を少し超えて到着 大きい建物で付属施設もあり色々回って疲れた 1年前から管理をしているが、今まで点検していなかったため色々と不具合あり 現在のオーナーは2〜3年前位に購入している物件だが、売られている物件というのは それだけ思いも無いため無駄な点検費用などお金を掛けられておらずメンテナンスが おざなりになっている物件が多い印象 ちゃんとしたオーナーに買ってもらい、しっかりメンテナンスしてもらえると 物件も嬉しいだろう 保健所から引き取った犬や猫のようだ 帰りに山田うどんが近くにあることを最近知ったので、寄り道して帰る 小さい…

そんな夕食 セブンイレブンの味噌もつ煮込み tontun.hatenablog.com セブンイレブンの、パスタサラダだったかな tontun.hatenablog.com ここはセブンイレブン関係なく、魔改造したパスタですね tontun.hatenablog.com セブンイレブンのヤンニョムチキンは焼きそばに tontun.hatenablog.com ローソンのウインナー弁当は激しいですね tontun.hatenablog.com まあ、そもそも魔改造って何？って話ですが 思いついただけの単語なので、深く考えていません セブンイレブンの食べ物、お惣菜色々頂いたので魔改造していきましょ…

こんばんは。 今日は、仕事を休んで、東京までインボイス制度の講習会に行ってきました。ボイスレコーダーで録音した質疑応答を繰り返し聞いて理解しようと思います。 帰り道、少し迂回して、年跨ぎでやってた現場で、ちょいちょい食べに行ってた。やっぱりホル朗。に寄り、もつ煮込みのテイクアウトしてみました。 券売機の下の方、22番 持ち帰りもつ煮込み（2人前）税込1,200円をポチる。 凄く柔らかで、歯が要らない、クセがない。もつの他は、こんにゃく、ごぼうだけです。家でねぎと七味唐辛子振って、美味しくて、ご飯がガツガツ行けちゃいました。 やっぱりホル朗。http://yappari.work〒262-000…

前回はこちら（仙台と定義山へ行きました） kirisutoki.hatenablog.com 翌日、朝9時に出発して松島へ向かいます。仙台から30分くらい。 「松島海岸駅」が一番松島に近いそうです。「仁王丸」という船に乗って行きます。直前に気づいたのですが、事前予約すると1500円が1000円に安くなるようです！気づかないと損！です・・・。 時刻表・運賃｜松島島巡り観光船【公式】船は基本1階に乗ります。お金を追加すると二階や最上階に行けるよう。我々は大人しく一階で楽しみました。 アナウンスで島を案内してくれます。面白い形の島がたくさんあります。 ↑この島の形が異様過ぎて何度見ても笑ってしまう …

冷たい雨ふりの月曜日OFFなんです・・・ 早くから目が覚めて、寒い日の中何をしようかと思いますが、さすがにバイクさん🏍は出せず！ やれたおやじBODYメンテナンス日としました！ ヤクが切れました！ 今はヤクのおかげで正常値を長い事維持していますが、高血圧治療の常備薬が切れたので診察と処方箋をお願いしに早くから病院へ 8：15～なので車でクリニック到着すると、５番目の患者で番号待機 ほぼ後期高齢者ばっか・・・皆さん朝の早いお年寄りで何時に来院している事か？ 約1.5HR待って５分の診察 どこも病院は混んでいますね～～～待ち時間でコロナ感染？しそう 最近、身近な知り合いで結構近所の住人もコロナ感染…

1 ：名無し：23/01/15(日) 04:03:23 ID:Ukai主 わいは沢山あるけどまずはロックフォールやな(ブルーチーズ) 2： 名無し：23/01/15(日) 04:05:06 ID:Ukai主 あとは鮎のうるか 3： 名無し：23/01/15(日) 04:06:36 ID:4aku わかめごはん

【せっかくグルメがまた富山に！】 『バナナマンのせっかくグルメ』 バナナマンやゲストが日本全国を訪れ、その土地土地の名産を使ったグルメや美味しいグルメを、現地の方に聴き込み調査して訪れる番組だ。 今回放送されたのは昨年2022年の1月に放送されてちょうど1年ぶり2度目の富山市特集。 2時間スペシャルの内、1時間をたっぷり使って特集された。 内容はこちらの通り。 やってきたのは、ゲストではなくやはりバナナマンの日村さん。 ★人気回転寿司で寒ブリ＆カニ＆白エビ…今が旬のネタを贅沢食べ！★地元で長年愛される㊙ワンタン麺に感動★行列必至！雪国で人気の熱々鍋焼きうどん★大雪のゲレンデで人気リラクゼーショ…