漢字では海老または蝦。
甲殻綱十脚目のうち長尾類に属する節足動物の総称。体は左右相称で細長く、頭胸部は硬い甲皮でおおわれ、腹部は七つの関節があって内側に曲がる。長い触角と、飛び出た複眼をもつ。腹部に遊泳脚、頭胸部に歩脚があり、はさみをもつものもある。淡水・海水にすみ、イセエビ・クルマエビ・シバエビ・テナガエビなど、食用にする種類が多い。 ちなみにサクラエビは、全世界でも貴重で静岡県の駿河湾に生息する。
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ゆめのお部屋へようこそ。 こんにちは、ゆめです。 暖かい日が続いてきた 最近は暖かくなってきて、外にでるのも気持ちよくなってきましたね。 散歩にフラっと出かけて探索したい気持ちになります。 釣り日和でもありますね。 これは札幌で食べたタイ。 立派な器で登場してきて、迫力があり、みんなで歓声をあげました。 とてもおいしかった。 函館ではタイ釣れないですからね〜。 本州だと大きいタイを釣るテレビとかをやっていて、楽しそうです。 餌はエビを使ったりするらしくて、まさしく海老で鯛を釣ることもあるようですね。 みなさんは海老で鯛を釣るようなエピソードはありますか。 私はこの記事を書き始めて、なにかエピソ…
オレは一番好きなものは最後にとっておきたいのに、 てんぷら屋に行くと最初にエビが出てくる 嫌いなものはありませんかと聞かれるよりも いちばん好きなものはいつ出しますかって聞いてほしい。 南の友達のもっともな意見です。
我が家のエビちゃん達は、始めはペットショップで購入していましたが、最近ではメダカ同様にamazonでの購入をしています。 まだ寒い時期なら元気で届くかなと思い購入は寒い時期にしています。 ↑この洞窟はダイソー購入品です! 底がないので掃除が楽です! コメット【沈下性のクランブルタイプ】ヌマエビの主食 40グラム (x 1) コメット Amazon うちのエビちゃん達はこのエサを食べています! 持って食べているのがとっても可愛いです(^^♪ メダカが大きいと食べられたりしますが・・・(笑)
「洋風料理編 Part3」では、さらに日常の食卓に彩りを添える西洋料理の魅力に迫ります。スパゲティの茹で加減からサンドイッチ、パン粉の使い方まで、料理の基本から応用までを網羅しました。ポーチドエッグの絶妙な作り方や、料理の幅を広げるブールマニエの秘訣など、シンプルな材料と手軽な方法で楽しむことができます。キッチンで新たな発見を求める方々に、ぜひお役立ていただければ幸いです。 めんを茹でるときの塩加減は、歯ごたえに影響する サンドイッチ用のパンは焼きたてよりも半日たったものがよい 生パン粉を使いみちに応じてミキサーで作る マッシュポテトは熱いうちに裏ごしにかける ポーチドエッグは酢と塩を入れた湯…
ご訪問ありがとうございます。 お豆シリーズの第6弾(たぶん)、今年は『金時豆』をテーマにお送りしています。第3回はクリームソースのパスタです。 ★金時豆とエビのクリームパスタ 材料(少なめ1人分) 下準備 作り方 材料(少なめ1人分) フジッリ(ショートパスタ)60g 金時豆(茹でたもの) 60g 冷凍エビ(細かく刻む) 60g タマネギ(みじん切り) 20g ブロッコリー(刻む) 30g ●調味料など オリーブオイル 適量 無塩バター 少々 日本酒 大さじ1 金時豆の茹で汁 大さじ2 生クリーム カップ1/4 塩、黒コショウ 各少々 下準備 ①冷凍エビ:「冷凍シーフードミックス(エビイカミッ…
エビと貝を飼育して家族にしてるんだけど、勝手に住み始めた他人がいる。 それが貝とミズミミズだ。 エビはレッドチェリーシュリンプ。 ミナミヌマエビ系列で赤い小さいエビだ。 貝はゴールデンアップルスネイル。 色がゴールデンなだけで、実はジャンボタニシの色違い。 エビと貝だけの小さい水槽。楽しくやっていたのだが最近許可してない生命体がたくさん住んでいるのだ。 サカマキガイ カワコザラガイ 二種類の貝が勝手に住んでいる。しかも大量に。 侵入を許可してないのに勝手にいる。しかも増える。 貝ってのは普段意識してないけど生命体上位種なのかもしれない。 勝手に増えるもん。人間が海に住まないで本当に良かった。住…
今週のお題「小さい春みつけた」 春を感じるというと、ブログネタ的には「ヤマザキ春のパン祭り」とか「花粉症」とかそんな話を書こうかと思ったんだけど、実際は、というか結局のところ、春が旬の食べ物を食べて、あ~春が来たなって思うので、今回も料理の話。 先日、この時期にもう出回るんだと思って買ったのが「そら豆」。 そら豆が出始めると春という感じがする。初夏くらいまでは店頭にあるんだけどね。 今回はこれをサラダにする。「そら豆とブロッコリーとエビのサラダ」を作ることにした。 そら豆はさやから出してから、塩ゆでにして、皮をむく。写真を撮ってないとこの記事を書き始めてから思ったけど、そら豆の塩ゆでは以前記事…
素材がいい。
エビの化石のような化石のクリーニングは慎重に行われる作業です。化石の種類やその保存状態によって、クリーニングの方法は異なりますが、一般的な手順としては以下のようなものがあります。 視覚的評価: まず、化石を慎重に観察し、どの程度の清掃が必要か、どのようなツールや技術が適しているかを判断します。 ドライクリーニング: まずはブラシやエアブラシを使って表面の緩い土や砂を取り除きます。これは物理的に化石を傷つけるリスクを最小限に抑えるためのステップです。 ウェットクリーニング: 必要に応じて、水や軽い洗浄液を使用して化石を洗浄することもあります。このステップは化石の種類や状態によっては適さないことも…
エスニック料理でよく登場するナンプラーはイワシから作られたおしょう油。旨味成分がたっぷり含まれています。料理にほんの少し加えるだけで、料理に奥深さを加えてくれます。海老やイカなどのシーフードと玉ねぎの炒め物にナンプラーを少し加えて、独特の風味と美味しさを味わいましょう。 材料(2〜3人分) イカ 200g程度 海老 100g〜120g 塩 ひとつまみ 片栗粉 小さじ1 酒A 小さじ1 玉ねぎ 大きめ1/2個分(150g程度) きのこ類 50g〜60g ピーマン 2個 にんにく 1かけ ⭐︎ナンプラー 小さじ1 ⭐︎酒B 大さじ4 ⭐︎中華スープ(粉末)小さじ1 ごま油 適量 塩胡椒 適量 ※ナ…
最初はどうなる事かと思った案件が、取り掛かると順調に進行中。 単純に「やれば出来るものだ」と恥ずかしながら自分で感心。 が、最後まで気を引き締めて慎重に終わらせましょうと思案しつつ、最近の晩酌の様子を。 酔鯨 中取り 純米。 久しぶりに行った酒屋で購入の一升瓶。 以前にも同じものを飲んでいた。 過去に飲んできた酔鯨は以下に↓ aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.j…
YGG出資馬で私の中央初勝利馬ドライスタウト、2024年1月に屈腱炎の診断を受けてから療養期間に入っていますが、最新の近況が更新されています。確認してみましょう。
セブでお世話になった、ハゼが得意なダイビングサービスと宿は、こちら。 aqbudsliloan.iinaa.net この日潜った、サンというポイントは水深が浅く、砂地のポイントです。 そのため、他のポイントのような泥地のハゼとは、違う種類のハゼが棲んでいます。 これは、過去にも紹介したことのある、レッドマージン・シュリンプゴビー。 日本にはいない、共生ハゼです。 kasurihaze.hatenablog.com 最初は上のように1匹だけだったのですが、やがて、ペアの片割れが顔を出してきました。 そして、対称なVの字に。 エビも出て来ないかと待っていたのですが、最後まで出て来ませんでした。2匹…
今週のお題「ラジオ」 ラジオといえばこの2曲。 ラジオスターの悲劇 by バグルス Video killed the radio star by The Buggles (1979) Official Video youtu.be レディオ ガ ガ by クイーン Radio Ga Ga by Queen (1984) Live Aid youtu.be Official Video youtu.be どちらもラジオの時代の終わりを歌っていますが、2024年の今でもラジオは健在です。 ラジオはシーラカンスやカブトエビのように、テレビやYOUTUBEやTikTokの時代が過ぎても形を変えずに存在…
2023年10月26日、僕と妻ちゃんは、新幹線に乗って青森県八戸市に向かった。 タイトルは便宜上「岩手旅行」としたが、ホテルを取ったのは八戸だし、 最初に向かうのは蕪島神社である。どうかご了承いただきたい。 青森旅行の話 その1 のっけ丼 - 宵闇林檎〜中身ゆるゆるブログ〜 鳥取旅行 その1 鳥取砂丘コナン空港 - 宵闇林檎〜中身ゆるゆるブログ〜 今回の主な目的は、まずは龍泉洞に行くこと、あとは僕の実家に顔を出すことである。 僕自身両親と仲がいい方でも悪い方でもないと思っているが、 たまに会っておかないと、次に実家に行ったのは葬式でした、みたいになるのはなんとなく嫌だ。 祖母に妻ちゃんは紹介で…
【町中華と出張の日】 今日は 起きて 仕事 移動 出張 終わって お昼は 町中華 エビ唐揚げとニラ玉 美味しかった 穴場を見つけた また来ようと思う 終わって帰宅し 在宅 夜は 今日も お好み焼き ヘルシーで満足 食べて即就寝 最近ずっと寝てるは 良い睡眠は幸せ 今日も一日、お疲れさまでした。
今日は「お誕生日祝いの会食」のことを書きます。 奥さんが誕生日なので、アニバーサリー休暇を取り、平日昼間にゆっくり会食してきた というお話しです。 これ挟んでこないかしら? アニバーサリー休暇 奥さんの誕生日と、結婚記念日には、毎年アニ休(アニバーサリー休暇)を取ることにしています。アニ休は2日付与されるのです。 そして今日、奥さんの誕生日のアニ休を取り、会食をしてきました。 どこに行くかは、何度か奥さんと相談してました。 結婚記念日は毎年フレンチに行くと決まってますが、誕生日はその人が決めるルールになっており。でも例によって彼女、なかなか決められません。 「バラ園に行こうかしら?」「いや、や…
2024.05.10 マーです 8時サヌールで最後の朝食。 主菜はポテトウェッジと中華スープ、ジュースはスイカ。13回目の朝食で旅行前はきっと飽きるだろうから、飽きたら外に出て食べようと考えていましたが全然飽きず、毎日美味しくいただきました。 手作りのオムレツのオープンサンドとデニッシュ。このデニッシュなかなか美味しい❗️。 エッグステーションで目玉焼き。よく考えたら日本で食べても同じだな。 パパイヤ、これは美味しい❣️。 10時最後のプール、ダメ押しの焼き焼き。まだ焼くんかい❗️。 12時ホテルをチェックアウト、空港に向かいます。恭子さん夫妻、ありがとうございました❣️。 出国手続き始めます…
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5月10日にMEKKEMONに行ってきました! 大阪よしもとの若手芸人が主に出演される順位なしのライブです. この日にはMEKKEMONが3公演ありますが,この記事では最初の公演について述べています. 当日は昼からあった用事を済ませて,少し時間があったので無くなると聞いた味園ユニバースと移転した道頓堀ZAZAの前に行って写真を撮りました. 特に後者は私が観に行ったお笑いライブの半分くらいはここだったので少し感傷的な気分になりましたね. View this post on Instagram A post shared by かるかる♠︎ (@cardamine_scu) instagram.c…
2024年5月10日(915日目/1533日目) 子供舌レストラン させてよ ようやっと金曜日ですか。ずっと会社にいると一週間が長いね……。もうね、耐えられないです。ぼくが内勤に向いてないってことを再確認する一週間でした。我慢できなくなって、意味もなく社内をフラフラ歩くこともしました。昨日はちゃんと言ったし。「飽きたんで歩いてきます!」ってちゃんと宣言した。これが許される会社、素晴らしいですね。許されてんのか? 諦められているという可能性もある。もしそうだった場合、世界の見え方がかなり変わってくると思うわ。一気に残酷に映る。 まぁ許されてるんだろうな……。ある程度の呆れもあるとは思うが。ぼく、…
初めてレンタカーを借りてドライブに行ってきました! 今回車を借りたのはニコニコレンタカー。 早めについてしまったのに快く受付してくれてとても嬉しかったです☺️ ドライブデートの時マックのドライブスルーをしたい!と彼が言っていたので朝ごはんも兼ねてまずはマクドナルドへ🍔✨ 私はやってみたかったプチパンケーキにナゲットを挟むやつ!ナゲットのソースをマスタードにして正解だった🤤 この食べ方はハマりそうです。 彼から少しもらって初めてチキンタツタを食べてみたんですけど、アレ…かなり美味しいんですね。かなりクオリティ高くて感動しました🤤 ドライブを楽しみつつ 最初の目的地の水郷佐原に到着🚗✨ 街並みがと…
酢豚 鶏モモ焼き 豚肩のあおさ焼き キャベツ炒め ブロッコリー 茶飯 酢豚は、ヒレ肉とカレー、シチュー用のブロック肉の2種類使いました。 肉多めの酢豚です。味付けは、 ケチャップ、黒酢、ラカント、酒、ショウガ、ニンニク、醤油です。 豚に片栗粉をまぶして揚げるのですが、 揚げるといっても、 軽く揚げ焼きにしました。 その際、大きめにカットした人参も一緒に焼きました。 というのも、 大きめにカットした分🥕、他の野菜と平等に後でさっと炒めるだけでは、固く仕上がりそうで・・・。 結果、ちょうどいい歯ごたえでした。 ちなみに、玉ねぎ・・・ 冷蔵庫にあると思いきや、なかったので、今回は入っていません。 肉…
4人の子持ち(長男・長女・次女・次男)主婦です。日常の事、子育ての事、自分の好きな事等を気ままに書いていきます。2020年に次女が1型糖尿病と診断されました。その事についても書いていきたいと思います。 群馬県での下見を終えて、帰りに上里サービスエリアに寄ってきました。 hitomickeychan.com そこで【おぎのや】さんの釜めしを買って帰りましたよ~~!! www.oginoya.co.jp まさか、サービスエリアで荻野屋さんの釜めしが買えるなんてぇぇ( *´艸`) いつもの釜めしの他に、鮭や鶏の釜めしもあったんですが、既に完売してました…。 残念。 次回、機会があれば買いたいな~~。…