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チャプチェ
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チャプチェ

(食)
【ちゃぷちぇ】

朝鮮料理の一つで、春雨の炒め物。にんじん・たまねぎ・ゆでたほうれんそうなどの野菜ときのこ・もどした春雨・細切りにした牛肉などをそれぞれ別にごま油で炒めて調味し、混ぜ合わせたもの。


詳細：柔らかくもどした春雨と、細切りにした牛肉、同じく細切りにしたニンジン、タマネギ、ホウレンソウなどの野菜、シイタケやシメジ、キクラゲなどのキノコ類をゴマ油で炒めあわせ、醤油、食塩、砂糖などで甘辛く味をつける。器に盛ってゴマをふりかけ、彩りとして糸状に切った唐辛子などを飾って供する。

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#節約生活#食材高騰#ダイエット記録#今日のごはん#ヘルシーレシピ#チャプチェ#さわのダイエットレシピ

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#ツツジ#ヒラドツツジ#新職員#土作り#チャプチェ#ベニバナツメクサ#ジャーマンアイリス#剪定#ブルーベリー農園
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#新大久保#韓国料理#チャプチェ#金イモ家
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#おうちごはん#レシピ#チャプチェ#はるさめ
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#自由活動#スポーツクラブ#芸術クラブ#世界地図#運動しよう#チャプチェ#シューマイ#先端のカット#ブルーベリー農園
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#ほうれん草#夢幻豚#しゃぶしゃぶ#マロニー#チャプチェ
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#出店#バザー#とんど祭り#実習生#日本福祉大学#野焼き#野鳥#チャプチェ#なすの煮びたし
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#雨#紅葉#自由活動#映画鑑賞#スポーツクラブ#チャプチェ#防獣ネット#荒おこし