ユウキ食品

ご飯を炊いて、カレーを作るよりも簡単！グリーンカレー味のチャーハンを作っちゃうお手軽ランチ。無類のタイカレーが好きな私が、お弁当にも入れたくなったチャーハンの出来上がり。ソロキャンプ飯にも試してほしいな。 ちょっとタイ気分になれる『Cafe SUGOMORI*1』でグリーンカレー風ランチ。食で楽しむ旅：タイ編 グリーンカレーペーストについて グリーンカレーチャーハンの材料と作り方 実食！グリーンカレーチャーハン 店舗情報 その他のエスニック料理 グリーンカレーペーストについて 世界の調味料や、食材の製造・販売を行うユウキ食品が製造する商品で私はスーパーで発見した。グリーンカレーペーストは、歯磨…

こぴちょあです。 先日、韓国商品をYahoo!ショップにて、あれこれ注文しちゃいました。利用させていただいたのはYahoo!店舗内の韓国広場という韓国食品のお店です。 で、今回作ったのはラッポッキとトッポッキです。 良かったら、今回も最後までお付き合いください。 購入した商品のあれこれをご紹介 購入履歴から写真をスクショさせていただきアップしました。 上から、1袋500g入りのトッポッキ（お餅のみ）、センマッコリ、チャンジャン（チャジャンミョンを作る時に必要な黒味噌）、そしてチャジャンミョン用の麺（200g）です。 いつも買っているのはドンキで手に入るソウルマッコリですが、乳酸飲料っぽい味でお…

しつこく魯肉飯（ルーローハン）シリーズの第６弾です！ 今回はYOUKI（ユウキ食品）の「台湾魯肉飯の素」を使います。 ＊＊＊ 豆板醤とかガラスープなどでお馴染みのユウキ食品株式会社は、中華・エスニック料理を中心に、世界各国の調味料や食材を取り扱う日本の食品メーカーです。社名の「ユウキ」は「有機栽培」の「有機」を由来としていて、英字ロゴには「YU」に代えて「YOU」を使い、お客様との親密な関係を望む気持ちを込めているとのこと。（ユウキ食品ホームページより） 実はちょっと前に買っていたのですが、ちょっと油断していたら賞味期限が迫ってきたので、慌てて使いました。(^_^; 作り方は、豚肉としいたけを…

こんにちは、MICHIです。お昼ごはんは、手軽にチャチャっと作れるのがいいですよね。 私は、よくチャーハンを作ります。 具材はあるモノでOKです。 今回は、レタスと卵 にしました。 卵だけの時もありますが レタスを入れると、見た目もキレイだし、歯ざわりがやさしくなりますね。 ”味王（ウェイユー）”という中華スープの素だけで 味付けは完成するんです。 底の方だったので、冷蔵庫から出してこんな感じです。スプーンで必要な分だけすくって使います。 炒飯 材料 ・卵 ・レタス ・冷めたごはん ・油 ・味王 作り方 1. フライパンに油を入れて、火にかける。 最初にほぐした卵を入れてやき、次に細かく切った…