レシピ

食材が値上がりしています。 献立を決めてから買い物に行く方と、買い物に行ってから献立を決める方がいるかと思います。皆さんはどちらですか。私は後者です。 気づいたらキノコ類や、ひき肉をよく購入しています。キノコ類は冷凍すると、旨みや栄養価が上がりますし、ひき肉はパパッと冷凍できるので、週末にまとめて購入しています。 今日は、えのきと鶏ひき肉を使ったレシピです。 ①鶏ひき肉200gと刻んだえのき ②酒・マヨネーズ・片栗粉各大さじ1、塩コショウを入れて混ぜる ③油を引いてから成形したタネを置き、火にかけ焦げ目がつくまで焼く ④ひっくり返して、火を弱めて蓋をして火を通す ⑤醤油大さじ2、砂糖・鶏ガラス…

はやみです。 今日は、おしゃれで美味しいおつまみ♪『トマトのバジルパン粉焼き』の簡単レシピ・作り方をご紹介します。 定番野菜のトマトにバジルを加えたパン粉をたっぷりと乗せ、オーブンで焼き上げました。 加熱して甘さの増したトマトと、バジルのフレッシュな香り、そしてパン粉のサクサクとした食感が後を引く美味しさです。 おしゃれなおつまみがほしいときに、ぜひご活用ください！ こちらのパン粉焼きレシピもどうぞ♪ レシピをカテゴリー別で検索できるようになりました♪ こちらから他のレシピもご覧になってくださいね。 クリックで応援お願いします♪ // トマトのバジルパン粉焼きの作り方 材料 下準備 手順 PO…

コリンキーが旨すぎる！こだわりの下ごしらえや切り方！コリンキーのサラダ／レシピ／作り方！種の食べ方など、まとめて徹底解説！ コリンキーって美味しいの？ 馴染みのあるカボチャとは違うの？ 黄色っぽいような、オレンジ色っぽいような色をしていて、 綺麗で可愛らしい見た目だったから、買ってみたんだけど、ようはカボチャでしょ？ 初めて食べるし、切り方や下ごしらえは、どうすればいいんだろう？ どうやって食べたら、いいんだろう？ なんて方が居るかと居ないとか。 ちょっと待った！ いやいや。コリンキーが旨いのなんの！ カボチャの一種である『コリンキー』の何がいいって、 コリンキーを切ると分かるが、果肉はみずみ…

今週のパウンドケーキは「かぼちゃとくるみのパウンドケーキ」です。 実家からもらった小ぶりのかぼちゃ、4分の１を入れて焼いてみました。 優しい甘さとくるみの食感がおいしい、ふわしっとりのパウンドケーキです。 かぼちゃとくるみのパウンドケーキのレシピ 材料（18cmパウンドケーキ型１個分） ・製菓用マーガリン（室温に戻す） １００g ・きび砂糖 ９０g ・卵（室温に戻す） 2個 ・小麦粉 １００g ・加熱して潰したかぼちゃ 正味 １３０g ・ローストくるみ（刻む） ４０g ・ベーキングパウダー 約２g 今回実際に使用した材料です。 砂糖はグラニュー糖や白砂糖でもOKです。マーガリンを使用してますの…

どうも、デンです。 今日はダイエットレシピを紹介します。 目次 はじめに 材料（4人分） 作り方 感想・まとめ はじめに 今回は大根を使ったダイエットレシピを紹介します。大根は糖質が少なく、他の野菜と比べてもカロリーも控えめです。食物繊維も含まれているので便秘改善効果が期待でき、ダイエットにおすすめな食材です。さらにむくみを防ぐカリウムや、免疫力の維持や美肌作りに欠かせないビタミンCが含まれており、女性にとってうれしい効果も期待できます。 材料（4人分） ・大根：400g・塩：小さじ1（大根の水抜き用）・卵：4個・青のり：適量 タレ オイスターソース：大さじ1 マヨネーズ：大さじ2 黒コショウ…

急な体のリセット時期となって憂鬱な朝となりました・・・ おはようございます。さやです！ 物価の高騰が本当に止まらないですね・・・ なんかさ。これまで以上に値の上がり方が大きいからか打撃がすごく大きく感じる いつまで続くのこの状態？ 主婦としては心配です。 野菜もさ～高騰しちゃってさ。 葉物野菜が特に 野菜は、今のような状況じゃなくても災害とかでも値が前後左右するじゃない？ それのごまかしように、別の何かで補ってきたけれど 今年は、ごまかしようの食材も高騰しててかなり痛手(>_<) とにかく。少しでも値を抑えてと思って。 料理で工夫するしかないよね 今回は、にんじんがお安かったので。サラダの代わ…

梅酒 魅惑の飲み物だ。 飲みにいくと必ず頼む。 梅が入っているとテンションが上がる。 甘さ・香り。 そして、梅酒というジャンルの中にたくさんの種類があることも面白い。 梅とお酒のルールさえ守れば後はなんでもOKだもんね～ もちろん家でもつけている。 今年はホワイトリカーとブランデーの2種類のアルコールをチョイス。 砂糖は氷砂糖と黒糖をチョイスしてみた。 9月現在、もう1L瓶の入れ物 2本ほど開けてしまった。 1年程つけた方がおいしいらしいが待ちきれなくて… ホワイトリカーと氷砂糖の王道は、想像通りの間違いなくおいしい味。 そして、ブランデー+黒糖はお酒の味は甘くて、まろやかでおいしい しかし、…

みなさんこんにちは！ ベトナムとアジア料理研究家のKi Yamamotoです。 家でできる簡単アジアご飯レシピ。今回は、ベトナムのサンドイッチ「バインミー」を、秋の新米シーズンにぴったりの丼ものにアレンジしたレシピを紹介します。 バインミーといえば、ジューシーな焼き豚やベトナムハム、ハーブなどの具材をバゲットに挟んで、ニョクマムで味付けしたサンドイッチ。ここでは、ニョクマムとにんにくで下味を付けた豚バラ肉を焼き上げ、パクチーやバターの香りもプラスして丼にしてみました。白米がすすむ味付けながら、バインミーを感じる仕上がりになりますよ。 バインミーになくてはならない具材、なますもお忘れなく。ほのか…

9月19日に新宿東急ハンズ「古墳に大コーフン」で行われた古墳にコーフン協会、理事長伊藤さんの古墳ハンコのワークショップに息子と行ってきました。 「古墳のワークショップ」と言われてもピンと来てなかった息子をルービック・キューブで釣って行ったんですが、現場に行ったら「やる」とやる気。楽しく古墳柄のミニ手ぬぐいを作りました。 kofun.jp 多分明日は「古墳のワークショップ2」の予定です…😂 マイナビの連載です 月曜日更新！ うちのパートナーは自分が関わってないこと、関心がないことをすごい勢いで忘れるタイプなんですが…。私も含めて人は誰しも関心の無いことは忘れがちですしパートナーと話してるとたまに…

ここでは、クックパッドで「ホットケーキ バナナ」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。「クックパッドで人気のレシピを作りたい」 「美味しいレシピを知りたい」という方は、ぜひ参考にしてください。 「ホットケーキ バナナ」で出てきた人気レシピ20選 ≪つくれぽ：559件≫ キャラメルバナナホットケーキ❤ ≪つくれぽ：335件≫ ばななホットケーキ ≪つくれぽ：163件≫ ★バナナなホットケーキ★旨い♡ ≪つくれぽ：86件≫ ☆ホットケーキonバナナヨーグルト☆ ≪つくれぽ：56件≫ 卵・乳・不使用☆バナナ☆ホットケーキ ≪つくれぽ：39件≫ 卵なし！ バナナホットケーキ♡ ≪つくれぽ：33…

どうも、hayatoです。 今回は、私の母がよく作っているキャベツの時短の炒めものをご紹介いたします。 まずはキャベツを千切りにし、ベーコンを短冊切りにします。千切り下手くそなのでキャベツが太いのはご容赦ください。 キャベツを炒めます。火が通り過ぎないようにベーコンは途中から入れます。キャベツがしんなりしてきたら塩コショウをふりかけます。 馴染んだらキャベツとベーコンをさらに上げます。 同じフライパンで目玉焼きを焼きます。 焼けたら先程の皿に載せて完成です。 たったこれだけです。まさに時短レシピの鑑ですね。しかもこれ結構美味しいんですよね。 ちなみにコンビニなどでもよく売っている千切りキャベツ…

ラーメン大好きですが、唐揚げも大好き。 まっ要は鶏肉が好きなんですね。 （安上がりにできてますの。） たった週一回の仕事（報酬金額からは半分ボランティア）も憂鬱なので、朝から唐揚げ作ってお弁当に投入ですわ。 今期限りで同窓会の仕事は辞める予定。 同じ人間が同じ仕事をずっとやるのは良くないというのが持論でしてね。 おかしい事も慣れると当たり前に。 違う目が入っていつもチェックした方がいいのですよ。 ところで唐揚げの味付けって家庭よって違いますよね。 玉ねぎをすったの入れる家もあれば、生姜だけの家も。 私は揚げるとき、衣に溶き卵を少し入れます。 衣も片栗粉だけの家や、薄力粉だけの家、両方の家。 1…

[ドラクエ１０オフライン] キーエンブレムを１０個プレイの獲得の最中に、レベル５０になりました。 １職特化で遊んでいるからか この遊び方だとレベル５０はそこまで難しい感じではないっぽいですね。自分、オフライン版のレビュー動画とかも観てはいるんですが そのレビューの中には、クリアまでにレベル４８すら届かないとか そういう情報も見ていたので、そんなに難しいかと思ったんですが やはりゲームってのは己が直接遊ばないと分からんもんですな。 遊び方によって変わりますからねえ・・。 レベル５０になったら、３つのクエストが解放されました。 そのうちの２つは新職業のクエストで 「踊り子」と「遊び人」になります。…

この記事で分かること アラジントースターの口コミ アラジントースターのメリット・デメリット SNSで美味しそうな料理の写真とともに名前が挙がり、話題になっている「アラジントースター」。 実際のところはどうなのか気になっている人も多いのではないでしょうか。 おしゃれなデザイン、シンプルな機能で加熱が早く、付属のグリルパンを使えば焼くだけでなく煮る・炊く・蒸すなどができるようになるので、トースターの用途がぐんと広がります。 この記事では、アラジントースターを使用した口コミと、実際に使ってみて感じるメリット・デメリットをご紹介します。 アラジントースターを実際に利用した口コミ アラジントースターの利…

9/27(火) 先週の金曜は、やたらどんぐりを拾った。 今日はやたらクルミの場所。 クルミって、あの硬い殻の状態で 落ちているものだと思っていた。 なんか、黒くて柔らかくなった実の中に入っているんだね。今年初めて知った。 この仕事を始めてから思うのは、 季節の移り変わりは 思った以上に止まらない。 3日、4日ごとに行くんだけれど、 あぁ、1日でずいぶん変化したんだろうな、 見逃したなー、と思う。 赤ちゃんの成長の早さを感じる時間感覚と 似ている。 今日は笹とか、何かの蔓とかのカット作業。 下向いてばかりだから、 クルミがたくさん落ちているけど どれがクルミの木かまだ分かっていない。 仕事以外の…

皆さん遊戯王やってますか？ どんなデッキ組んでますか？ 飽きてきてませんか？ 自分は好きな作品をイメージしたデッキを作って楽しんでいます。 ここではそのデッキレシピを公開したいと思います。 第４４回目は「そろそろ寿司を食べないと死ぬぜ！」。（最終更新：2022/9/29）

卵5個をボウルにわりほぐし、砂糖150gを加えすりまぜます。 バニラエッセンスを10振り。 牛乳800mlを鍋の縁でふつふつする程度に温めてから少しずつ加え、砂糖を完全に溶かします。 バナナ2本を裏ごしして加え、かき混ぜました。 枠の高さの半分まで熱湯を入れろとありましたので、オーブンの天板より深いアルミバットにプリンを入れて湯を注いでみましたが、結局時間は変わらず1時間50分かかりました。 それとも量が前回の2倍だけど熱湯の量を倍にしたから同じ時間で済んだのかな。 次回はアルミバットを入れると固まり具合を確認する時に面倒なのでまた天板だけにしてみます。 実はプリン液が多すぎてパウンド型に入り…

今回は「卯の花」で調べたときにクックパッドで出てきたレシピをまとめています。ちなみにこの記事では、つくれぽ件数が多い順番にまとめています。「いつもと少し違う卯の花を作りたい」 「クックパッドで人気の卯の花のレシピを知りたい」って方は、参考にしてください。 卯の花の厳選レシピ20選 おからの炊いたん（卯の花♪） 旨いよ～♪もっちもちおから レンジでｸｲｯｸ☆おから蒸しパン おからの革命！？ヘルシーおから餅 材料3つ♪♫♬ おからドーナツ お箸でぐるぐる！レンジでおからシフォン さくさく☆うの花（おから）クッキー♪ しっとり♪おからの炊いたん（おから煮） 混ぜるだけ♡おからパウダーおから蒸しパン …

ツイート parianco @parianco1 【あさイチ】ツイQ楽ワザ「たれ&ドレッシング活用術」まとめ（2022/9/27） https://www.e-recipe.site/tv/asaichi220927_tare/ 19:53 parianco @parianco1 メタルリズムFPS『Metal: Hellsinger』公式がPC向けに“曲変更Modツール”を用意 ... - AUTOMATON https://automaton-media.com/articles/newsjp/20220928-220821/ 19:33 parianco @parianco1 sachi…