レンジ調理

前回、レンジで調理できる鍋を買ったと書きました。 toppitan.hatenablog.com これ、なかなか優秀でして、スーパーでうどんとおだしを買ってきたらおいしいうどんが食べられます。 しかもうどんって40円くらいなんですよね。 おだしが100円くらいなので、150円ですうどんが食べられます。 スーパーで野菜とかお揚げ、天ぷらを買ってきたらそれだけで十分おいしいお昼ご飯に。 前回はインスタントラーメンを食べましたが、スーパーでラーメン用の麺を買ってきてラーメンも食べてみたいと思っちゃいました。 Amazonでラーメンスープって売ってるんだろうかって探してみると・・・。 「九州ご当地 ラ…

会社でお昼ご飯はいつも外食やお弁当を買っていますが、だいたいいつも同じになってしまって飽きてきました。 そこで、何かないかと調べていたら、電子レンジで一人鍋が作れるというものを発見。 パスタやインスタントラーメンもできるということで、さっそく買ってみました。 それがこちら。 MIクリエーションズ レンジ調理鍋 先日Amazonでぽちったのが届いたので簡単にレポートします。 外観はこんな感じ。 さっそくお昼休みにインスタントラーメンを買ってきて・・・ これ、近所のスーパーで５袋200円ちょっとで売ってました。 最近にしてはめちゃんこ安い。 さらに野菜をちょい足し。 98円で袋のままレンジで温めら…

▼レシピ動画▼ www.youtube.com ぷらすです。実は結構前から「レンジ調理」に興味があって、色々試しながら何度か作ってはいたのですが、今回やっと満足できるレシピが完成したのでご紹介します。切って重ねてレンチンするだけの簡単レシピ。個人的に気になっていたレンジ加熱の水分が出てベチャベチャする問題も、事前に野菜に片栗粉をまぶすことで解消しました。動画の材料は2人分で、大きめの耐熱容器を使っていますが、材料を半分に分けて深めの耐熱皿で作っても同じように出来ると思います。今回は、アジア風の味付けですがタレを変えれば色んな味を楽しめると思います。 材料（2人分） 豚こま肉 120gキャベツ …

▼レシピ動画▼ www.youtube.com ぷらすです。中華料理の調理で「油通し」という技法があります。野菜やお肉を揚げて軽く火を通してから炒める事で、炒め時間を短縮・具材の火の通りを均一にするのですが、ご家庭では中々難しいと思います。そこで今回は電子レンジを使うことで、そんなプロの技を簡単・手軽に再現しようというレシピ動画です。さらに今回は、調味料も出来るだけ簡略化して簡単にしてみました。 材料（2人分） 鶏むね肉 180gナス 1本ズッキーニ 1本パプリカ 1個玉ねぎ 1/2個 おろしにんにく 小さじ1薄力粉 大さじ1塩コショウ 適量サラダ油 小さじ2ごま油 小さじ2 めんつゆ（3倍濃…

冷やしたまねぎのレシピ

油不要・電子レンジで簡単に手羽唐揚げを再現できる商品をレビューしています＾＾ 今回ご紹介するのはこちらの商品。 １袋２６７円、レンチンで手羽唐揚げができるミックス粉です。 以前レビューした「チャーシューはレンジで」に似た商品で気になったので購入してみました＾＾ 作り方は超簡単。 本品に手羽中８～12本を入れ、全力で揉んだり振ったりするだけ。（ひとくちサイズにカットした鶏もも肉でも◎） お肉の火のとおりにムラができないか不安だったので、レンチン前に手羽中を冷蔵庫からだして室内に置いておき、８本入れてモミモミ。 しっかりとチャックをしめたら袋を立ててレンジでチン♪600Wで５分半加熱しました。 途…

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