知り合いから貰ってきた冬瓜が死ぬほど硬い 知り合い(正確に言うと知り合いの知り合い)から貰った冬瓜 確か貰ったのは何か月も前だったでしょうか…流石にグチャグチャになってしまったかな??と心配だったのですが杞憂でした 冬瓜は冬の野菜のイメージがありますが、7月~9月が旬。 皮が硬くて分厚いため、冷暗所に置けば冬まで日持ちすることから「冬瓜」と呼ぶらしいですね。 貰ったはいいものの私の家に放置されていた冬瓜も例外ではなく、多少は柔らかくなっているのかと思いきやそんなことはありませんでした(;'∀') 我が家で使っている包丁は、プロ用で恐ろしいほど切れ味が良いのでカボチャを切るときに重宝しているのの…