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料理
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料理

(食)
【りょうり】
  1. 日々の食事をつくること。調理。
  2. 掃除、洗濯と並ぶ家事の一つ。
  3. 材料・モチーフなどを処理すること。
    • レシピなどを記載した方へ
      • すいませんが、料理日記などにIDあたりを記載していただけると助かります。
  1. はかりおさめること。物事をうまく処理すること。太平記32「本院第二の御子…南方へ取り奉らんとせられけるが、兎角―に滞つて」。「敵を―する」
  2. 食物をこしらえること。また、そのこしらえたもの。調理。新猿楽記「包丁・―・和歌・古歌、天下無双の者なり」。「魚を―する」「一品―」「フランス―」


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せとちよグルメ旅•2時間前

【広島】てらにし珈琲店（国泰寺店：市役所前）のモーニングメニュー・レビュー・クチコミ・評判ブログ

てらにし珈琲店とは てらにし珈琲店（国泰寺店）の外観 てらにし珈琲店（国泰寺店）の店内 てらにし珈琲店（国泰寺店）のメニュー てらにし珈琲店（国泰寺店）のモーニングメニュー（770円） てらにし珈琲店（国泰寺店）のホットサンドウィッチセット（終日） スイーツ・デザートメニュー ニューメニュー（期間限定メニュー） てらにしモーニングBセット実食 まとめ てらにし珈琲店とは てらにし珈琲店は、1978年に広島市中区宝町で創業した自家焙煎珈琲店です。1978年から今に至るまで45年以上、誠実に珈琲と向き合い、改善を重ね、今の味にたどり着いています。 てらにし珈琲店（国泰寺店）の外観 てらにし珈琲店の…

#旅行#グルメ#料理#ライフスタイル#読書

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La Ermitaの記録•5時間前

トルティーヤとニシュタマル

ニシュタマルで作るトルティーヤ トルティーヤは、日本人に分かりやすく言うとタコスの皮で、ニシュタマルは伝統的なやり方で作るトルティーヤの生地です。 写真は以前マヤの集落に遊びに行ったときのもの。大鍋でとうもろこしの粒を茹で、アルカリ処理をしてそのまま一晩おいて、乾燥させて粉に挽いて、それで生地を作って薪で焼く。 うちの村では、さすがに粒から毎日作る人は少ない。作っているのはトルティーヤ屋さん。が、メリダや海辺の村と比べてトルティーヤ率は高い。パンや麺類は少ない。日本でいうと、都会や若い世帯の家庭より田舎の婆ちゃんちのほうが白飯率が高いような感じ。それに、もちろんタコスは売ってるが、皮として使っ…

#料理#マヤ文化#ニシュタマリゼーション
せとちよ料理帖•7時間前

【1080日目：-25.4kg】過食が収まらない1週間でした

体重推移 体脂肪率推移 【07/07】1074日目：-26.9kg 【07/08】1075日目：-25.7kg 【07/09】1076日目：-27.5kg 【07/10】1077日目：-27.0kg 【07/11】1078日目：-26.7kg 【07/12】1079日目：-24.5kg 【07/13】1080日目：-25.4kg 体重推移 ピンクの日付は排便あり 赤字は前日より数値が増えた ★は生理日 ★開始時：99.3kg 日付 体重 前日比 合計 前日 71.7kg -0.4kg -27.6kg 07/07 72.4kg +0.7kg -26.9kg 07/08 73.6kg +1.2kg…

#美容#料理#日記#グルメ#読書
YU想•8時間前

仮面ライダーカブト、総評!!

天の道を行き、総てを司る!!! 仮面ライダーカブト、特製ファイル。主役はやっぱり、カブト!! 私とカブト 個性豊かなキャラクター デザイン クロックアップ 推し 名場面 名作回、ベスト５ 最後に 私とカブト 私にとって、最初に知った仮面ライダーは、「カブト」でした。カブトがヒーローでした。買ってもらった、変身ベルトに揃えてもらった人形、雑誌や作ってもらった付録、どれも素敵な思い出です。病気がちで、幼くして入院生活が長かったので、両親が元気づけてくれていたのだと、感謝しています。 今回は、「仮面ライダーカブト」が持つ、個人的な魅力について語ります。 個性豊かなキャラクター やっぱり、個性が強いキ…

#仮面ライダー#カブト#総評#ベスト５#思い出#料理
いちごちゃんの家•10時間前

中がトロットロすぎるたこ焼きをお家でつくりたい

ご覧いただきありがとうございもす🍓 "本日のつぶやき" 蒙古タンメン中本の｢北極｣がカップラーメンで発売されていたので食べてみましたが…… 辛いっ……辛すぎる、、、 無事、唇ビリビリ痛くなりました⚡️ =======☆彡 昨日の夜は、お家でたこ焼きをしました〜！ 学生で一人暮らししている頃から、絶対にたこ焼きプレートは家にあるのが当たり前！だと思い込んでいたら、まさかの少数派のようで… はてなブログ界隈のみなさんはどうでしょうか？？ 確かに、たこ焼きって複数人でするイメージはありますが、週に一回はたこ焼きを食べたい人間なので、（たこ焼きBIG LOVE お惣菜のを買うよりも家で作った方が安上が…

#料理#たこ焼き#コツ#白だし#トロトロ
毎日楽しく過ごしたい(^▽^)•12時間前

今日も新ドラマ見ながら少し趣味☆

今日【7月12日】のお天気… くもり時々晴れ（１９時現在） 最低気温２４℃ 最高気温３０℃ 今日も、比較的涼しい～♪ クーラーなくても行けそうです(^^)v お天気がいいので、 お洗濯回したり、掃除したりしてから 編み物しながら 新ドラマ見てました～☆ 今はレース糸で 小さなモチーフ編んでます♪ お昼になったので、 お昼作ります☆ 今日は、すごく気になった 食パンがあって 買ってきてたので この食パンでピザトーストを 作ろうと思います☆ いつものように、ピザソース作り☆ ケチャップ、チリソース、バジル オレガノ、ガーリック、クミン ブラックペッパーを混ぜ混ぜ～♪ 食パンにピザソース塗って 玉ね…

#ハンドメイド#編み物#靴作り#うさぎ#料理
Soliloquy in non-daily life•13時間前

20250712

今日は昨日公言した通り、ほんっっっとうによく眠っていた。どれくらい寝たかと言ったら、朝6時くらいまで眠った後、7時くらいまでごろごろし、そこからずっと引きこもり、なんなら昼寝したくらいだ。どんだけ疲れていたのかが伝わるだろう。多分ここまでになったのは天候が大きいのかなとぼんやり思っている。そんな日もあるよね、となりつつ今日はこんな感じに食べていた。 Threadsで見る Threadsで見る Threadsで見る まさかのいつもの雑穀ミックスのあの貯金がなかったので白米とスーパー大麦スタートという朝だった。これでもいいかなと思って食べてみたのだけれど、いつもより早い時間にお腹が減ったという。朝…

#日記#日常#雑記#食事#料理#日々の過ごし方#健康#体調管理#休日の過ごし方
せとちよグルメ旅•14時間前

◇【広島】バッケン モーツアルト＊広島の最大手ケーキチェーンのレビュー・クチコミ・評判ブログ

バッケン・モーツアルトとは バッケン・モーツアルト（中央通り店） バッケン・モーツアルト（本通り店） バッケン・モーツアルトの生ケーキメニュー バッケン・モーツアルトの焼き菓子メニュー バッケン・モーツアルトのゼリーメニュー バッケン・モーツアルトの生ケーキ実食 ザッハトルテ デーメル レモンパイ チョコレートスフレロール まとめ バッケン モーツアルト（本通り店）のお店情報 バッケン モーツアルト（本通り店）の席・設備 バッケン モーツアルト（本通り店）の外観・内装・雰囲気・空間 バッケン モーツアルト（本通り店）のメニュー バッケン モーツアルト（本通り店）の特徴・関連情報 バッケン モー…

#旅行#グルメ#料理#ライフスタイル#読書
世界の「美の食」探究家•15時間前

【TDR】ブルーバイユー：フレンチの歴史・メニュー徹底解説

今回は、東京ディズニーランドのアドベンチャーランドで、私たちを特別な世界へと誘ってくれる「ブルーバイユー・レストラン」の魅力、特にその「フレンチスタイル」の料理と、そこに秘められた歴史の物語に迫ってみたいと思います。 「カリブの海賊」のボートが静かに滑り出す、あのロマンティックな入り江に佇むブルーバイユー・レストラン。多くのファンにとって、ここはパーク内でも特に雰囲気が良く、特別な時間を過ごせる場所として愛されていますよね。 ニューオーリンズとフランスの深い絆が織りなす「フレンチスタイル」 このレストランの最大の魅力は、まさにその雰囲気と、そこで提供されるフレンチスタイルの料理にあります。一見…

#コース料理#フランス#東京ディズニーリゾート#レストラン#フレンチスタイル#料理#ディズニーシー#ディズニーランド#フランス料理#TDR
なんとなく、ぽかぽかなこと書いてみます。•15時間前

誰も並んでない、それがチャンス！

ついに…ゲットしましたよ、備蓄米！ 仕事帰り、ふらっとショッピングセンターに寄ってみたら、 なんとそこに“山盛りの備蓄米”が鎮座してるじゃありませんか。 誰も並んでないし、取り合いもないし…。 逆に静かすぎて、「これ…本物？」って一瞬疑ってしまったけど、 パッケージにはしっかりと「備蓄米」って書いてある。 もう、それ以外の何者でもない！ しかもお値段、税込1944円。うん、いい感じの相場。 なんかもう、運命感じちゃってお持ち帰り。 家に着いてからは、思わず「勝ったぞー！」って叫びたくなる達成感。 ちょっとした宝探しみたいな気分です。 さてさて、どうやって食べようか。 普通に炊く？それとも非常時…

#備蓄米#並んでない#料理