春巻き

揚げ物が苦手です。 食べるのは大好きですが、家で作るのは上手にできないし片付けも面倒💦 そんな中でもあまりコツいらず、揚げ焼きもできる春巻きは作れる！ たまたまFacebookのタイムラインで見つけたこちらのレシピ。 hokuohkurashi.com 茄子とアンチョビペーストがあったのでちょうどいい！ と思い作ってみました。 大葉の代わりにバジルを使ってイタリアンな変わり春巻き。 少ない油でもこんがりと。 揚げ物苦手な私にも簡単にできました。 私のアレンジ材料はこちら👇 材料 10本分 ・春巻きの皮 10枚 ・なす 2本 ・アンチョビペースト 大さじ1 ・バジルの葉 10枚くらい ＋糊付け用…

この雑記ブログでは富山で楽しむことのできる「グルメ」「お出かけスポット」も紹介しているのですが･･･ 特に好きなのが「ラーメン」 自分が食べた記録と、ラーメン大好きな皆さんに向けて富山のラーメンをまとめた記事を作っています！！ 今回は「8番らーめん」の紹介です！ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 基本情報 8番らーめんは、北陸県を中心に展開しているチェーン店で、富山県民なら知らない人はいないソウルフードレベルに有名なラーメン店。 前にこのブログでも紹介しました。 www.moppy-and-movie.com 8番らーめんのラ…

こんにちはふぁそらです♪ 生秋鮭をドドーンと5キロ頂きました。 半身８枚！！！ 「北海道漁業協同組合連合会×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加しています。「北海道産 生秋鮭」をモニタープレゼントしていただきました。 【レシピブログの「北海道産の生秋鮭で作る！旬のごちそうレシピ」モニター参加中！】 さてこのとんでもない量の鮭をどうしようかと考えた結果、 漬け魚4種×各4切れ 鮭南蛮漬け 鮭のアヒージョ 鮭の炊き込みご飯 生のまま冷凍 おすそ分け 鮭とば そして春巻き にしました。 毎日鮭です！！ 鮭大好き！今が旬の生秋鮭味わい尽くします！ 材料（3～4人分） 作り方 材料（3～4人分）…

炊き込みご飯の紹介が連続になりましたが……これは昨日の記事の鯛めしより随分前に作りました。 野菜高騰中には変わりがなく、食材が厳しい中でしたので、具はほとんどありません。 スカスカの冷蔵庫から、取り出したのは油揚げとモヤシとキムチ。 モヤシは食感のため、油揚げは出汁のため。 最低限の食材で、炊き込みご飯。 油揚げとモヤシのキムチ炊き込みご飯 人気ブログランキング 油揚げとモヤシのキムチ炊き込みご飯の痛風ケアメニュー 油揚げとモヤシのキムチ炊き込みご飯添え野菜温泉卵春巻き（市販チルド品）ズッキーニの塩胡椒炒めミョウガの甘酢漬けモロヘイヤとエノキダケのスープ 炊き込むとキムチにの酸味が飛ぶのはむろ…

春巻きが食べたいと思っていたら 季節はいつの間にか夏になり、 そして秋へと移行してしまいました。 『秋なのに～♪ 春巻きですか~♬』 っていう歌が聴こえてきそうです。 あっ、これは、柏原芳恵の 『春なのに』か！笑 『春なのに~♪ お別れですか~♬』 だったね＾＾； 大変失礼しました..。 という事で作りました。 遅まきながら、春巻きを。。 （なんか、ややこしいな。。） 今回も楽しく作りましたよ＾＾ 糸巻き巻きの歌を 春巻き巻きの歌にしてね。笑 春～巻き巻き♪ 春～巻き巻き♪ 畳んで♪畳んで♪ ク~ルクル♬ でき~た♪ で~きた♪ おじさんの♪ お~かず～♬ って歌いながら。爆 そしたら事故発生…

みなさんこんにちは！ おやじ情報です。 今回は、絶品の春巻きの作り方をご紹介します！ 関連記事です！よかったら読んで下さい！ takakusaya-man.hatenablog.com 用意する物！(15～20個分) 春巻き作り方！ 具編！！ 春巻き編！！ 揚げ編！！ 春巻き完成！！ 【絶品】簡単春巻きの作り方！！（まとめ） 用意する物！(15～20個分) ひき肉 100g ゆでたけのこ 1パック ニラ 2束 干ししいたけ 2個 春雨 50g 鶏ガラスープ 500ml（干ししいたけ戻し汁500ml＋鶏ガラスープの素 小さじ3） しょうゆ 25ml 片栗粉（大さじ3弱＋水大さじ3弱） 小麦粉 少…

夏に収穫しても 冬瓜というが如し。 しかし、冬瓜は秋の季語なんです～不思議です。 ：：： 春巻き ＊生鮭とアボカドを一口大に切って塩・胡椒、 ＊ズッキーニは千切りにして、塩少々で揉んでしっかり水気を絞る ＊あとは、春巻きの皮１/２(三角に切って）に包んで揚げるだけ。 もう少し揚げ色が濃い方がよかったなぁ~と、思ったり思わなかったり。 ８月１６日晩ごはん 春巻き ゴーヤとゆで卵のサラダ（タマネギ・大豆の水煮・茹で鶏） ツルムラサキのお浸し トマトとキューリ漬け ：：：： 冷凍庫から鮭を出したら生鮭でした。焼かずに揚げることにしました。 ・・・と、書いていたらこんな歌を思い出しました。 ♬やぎさん…

遅すぎた。 土日は怒涛だった。土曜は仕事で+2.5つけられて、そのまま夜ご飯食べに行って帰って、次の日は7時起き。 日曜日はまた静かな駅に降りた。静かな見た目だけど、登山客が溢れていた。いい天気だったし。 登山はせずに、おいしいアジ料理食べて。春巻きの中にアジがごろっとはいっているやつ。叩いたもの入ってるかと思ったけれど、身だった。うれしかった。 そのまま少し散策して。美術館入って。浄化させて。向かった神社が思ったよりも小さくて、お参りして。電車に乗ってみると登山客しかいなくて。ぱんぱんで。立ったまま眠りそうなくらい、いい気持ちで。少し都会の駅に降り立って。 その駅もいい空気だった。せっかくな…

処方箋をもらうだけのクリニックへ。 いつもはそれほど待たされないのだけど、 今日は珍しく２時間くらい待たされちゃった。 本当に面倒なクリニック通いなんだけど、 お楽しみは、帰り道の途中に 産直店があるのです。 午後の予約の後だとほとんど残っていないけど、 今日は待たされてもまだ昼頃だったから 珍しいお野菜も残っていました。 レインボーレッドキーウィや、 フェイジョアっていう果物も買っちゃいました！ ちょっと追熟させないとダメみたいなので 味見はまだです。 マコモダケときのこの土鍋おこわ キャベツと鶏ハムの焼き春巻き キャベツと鶏ハムとチーズの焼き春巻き 四葉きゅうりとラディッシュの漬物 茹でオ…

ミニストップのおつまみは初です。 ファミマやセブンに比べて店舗数が少なくてなかなか行けませんでしたミニストップ「中華点心春巻き」88円。 具材は竹の子、豚肉、キクラゲなどまさに春巻き。皮はちょっとふんわりした感じ。 そして、味わいは淡白でセブンの春巻きに比べたらかなり落ち着いてます。ミニストップのイオン系列だからか ダイエーなどで売られてる春巻きに味が近いです。 本場の中華ってよりは本当に万人受けを狙ったような食べやすさ追求したような味です。 ちょっと味が薄くセブンの春巻きには及ばないがそれでもちょい飲みなら良さそうな味。 あまりにこってりし過ぎるおつまみが苦手なら本当に丁度良いって思えそうで…

人生の薄っぺらさに泣きたくなる、冬の夜。 ［Day29］二日酔いの朝に温かいチャーイとは何て粋な計らい！ではなくこれは蒸溜酒のチャチャ。 ブドウの絞りカスで作る、ワインとの関わりが深いジョージアらしい酒です。うーん、ワインなら朝からイケますが、これはちょっと・・・いやだいぶキツい・・・ ゴリスのAregak B＆Bで食べた春巻きのような料理やパンなど、朝食からボリューム満点です。 今日は移動日なのでしっかり食べましょう。 そして餃子スープ！ デザートはヨーグルトドリンク！二日酔いを考えた献立に笑みが溢れます。 孫娘。将来が楽しみです。さて、午後一でバトゥミに移動しますが、それまでクタイシ観光す…

昼食は、孔庙・孔府の近くにある、ホテルに併設されたレストランで食べました。地元の人も通うようなレストランですが、地元相場からしたら少し高いのかな？どの料理もおいしかったです。曲阜の味は、日本人の舌にも合うかな、と思いました。 上からおすすめ順に。曲阜風クレープ。これ、かなり美味しかったです。曲阜風春巻き。日本と同じ春巻きの味なので、安心して食べられます。中身が白身魚。これが結構合っていて、おいしかったです。にらもたっぷり入っています・それから、水餃子。特徴といえば、たれに大蒜がたっぷり入っていること。現地の人はたぶん、これらのニンニクを絡めていただくのだと思いますが、日本人にはかなり多め。少し…

本とoyoyのシェフ りえさんのインスタを見ていて、感動しました。 抜粋します。 ここに在る野菜たちは、自然の摂理にのっとって育てられ、今、ここにいるのだと分かった。野菜と戯れる仕事につき早4ヶ月、色々な変化や経験を経た。どんなに忙しくても、季節や自然をそばに感じられる。 素材のその時の状態を考えて感じながら美味しい着地点を目がけて料理している自分がいることに気づいて、なんとも言えない幸福感に満たされました。 それぞれが混ざり合って皿・器の中全体で生まれる味わいをもイメージして構成すること。彩りだけじゃなくて、味や食感や香りや水分量。 まずは良き素材をつかうこと。そして、素材が究極に美味しくな…

とはいえ、昨夜は久し振りのインド料理を娯しみました。 実に久し振りですが、 メニューは、突き出しのサラダ、タンドリーチキン、生春巻き、カレー×4種、カブリナン、サフランライス、と不変です。 なお、 一昨日も昨日も昼酒は日本酒三昧（？）でしたが、 昨日の夕食時もやっぱり日本酒、このインド料理店ではいつも八海山です。 ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― 新刊 ❕❕❕ 『会計学の行く末』 アマゾン ⇩ http://www.amazon.co.jp/dp/4793006248 ― ― ― ― ― ― ― ― ― ―

糖質制中でも安心のお餅レシピ チーズトッポギです。 お餅をチーズに変えて 辛いけどウマいトッポギ! 《目次》 お餅をチーズに変えて チーズトッポギ ▶︎材料 ▶︎作り方 ▶︎MEMO お餅をチーズに変えて お餅は美味しいけれど 糖質制限したり血糖値をあがらないようにするためには ぐっと我慢。 お雑煮で食べられるのを楽しみにしておこう。 食いしん坊のサイヤG お餅のことを考えていたら韓国の屋台などで よく見かけるトッポギを思い出した。 辛い甘いタレでいただくのですが これがお餅のふところの広さに飛び込んで なんとも美味しい。 お餅をチーズに変えて作ってみよう。 お餅の感触は、ライスペーパーでいけ…

こんばんは_(┐「ε:)_ _(┐「ε:)_ノ⚪︎ ↑レシーブしてる人みたいに見えてきました。 お疲れ様です。 たむたむです✨ 昨日はスーパーまとめ買いに行きました。 大体土日にまとめて買います(*^ω^*) 我が家はまとめて買うタイプです。 金額内で安いな〜って思う物を とりあえず買う。 いつも同じスーパーなのでいつも同じ物ばかり買うかな？ たまには違うスーパーも行きたいけど 近いから毎回行く感じです。 大体料理も同じ感じになってしまう。 たまには違う所行ってみるかな？ そんなこんなで今日はバイトフルで一日中いなかったので前日に作り置きしました。 ☆水菜サラダ ☆高野豆腐の唐揚げ ☆プチトマ…

随分前にパリへ行く飛行機の中で知り合った。隣だったからしゃべったらパリの真光さんに行くところだと言った。なんとパリの真光さんはわがやから100mくらいの距離だったから彼女が道場に行くときについて行った。日本語で黒い人やいろんな人がお祈りしてた。それ以来個展に来てくれるようになった。最近は、私が調子悪いので光を当てに来てくれる。彼女がすごく真面目で一生懸命だから、私は甘えてる。私はいい加減で教会に行けば蝋燭を買ってお祈りする。神社、お寺では、お賽銭を入れる。家では、ご先祖にお茶湯する。なんでも頼る、真光さんにもできるものなら助けてと思ってる。彼女と愛蓮で焼き飯と、いつもいかりで買ってる春巻きたべ…

📍大阪府大阪市中央区難波5-1-60 スイスホテル南海大阪 10F 【営業時間】 11:30～15:00 (14:30 L.O)17:30～21:00 (20:30 L.O） ※ 2021.10月現在 🚃南海なんば駅直結 地下鉄なんば駅4,5番出口すぐ スイスホテル10階はレストランフロアに なっていて 今回はエンプレスルームさんへ （＾Ｏ＾）♡ 予約を11時半にしており、11時すぎに到着。 まだ扉が閉まっていました 。 お店に腰掛ける場所があったのでそこでまちました☁️ 11時半になる少し前にお店が空き お席に案内されました。 綺麗にセッティングされていて 照明も暗めでとても良い雰囲気でした…

飯田橋のオールドタイランドに行きました メニュー パッタイあったい スープと生春巻き セットの生春巻、美味いこれ 何のスープかな？ トムヤムクンだ！すげ〜酸っぱく辛い！ パッタイ 大きめのブラックタイガーが2尾と素干しのエビがわさわさ乗ってる 麺は米粉の透き通ったモチモチの麺、美味い しかしここの味付けは濃くて甘い、トムヤムクンで中和すると進むのです。 早々に完食、ご馳走様でした。 タイ料理オールドタイランド 住所:東京都千代田区富士見2-3-8横江ビル2F 営業時間: 11:30〜15:30 17:00〜20:00 定休日:無休