春巻き

昨日は珍しく、通勤にカメラも持参してみました。待宵草って言いましたっけ？ 昼休みのお散歩。こちらのユリがすごく立派で・・・それを撮りたいと思ったのです。今日で3日目ぐらいかな？(^^; ヤマユリって言いましたよね？大昔、息子の学校の面談で、この時期暑い中、駅から歩いて行きました。その時に度々見たのが、このヤマユリでした。昨日の帰りみたいに急に雨が降ることもあるからなぁ・・・ 昨日のお弁当です。いなり寿司とうどんをゆでて。夏のお弁当の定番です。昨日、あれからマンゴーのことが気になって、その味はいかなるものかググッてみました。 sanchoku-prime.com甘くておいしくて、栄養もたっぷりだ…

イタリアンな春巻きとは、つまり具材にピザ用チーズが入っていて、ケチャップをつけていただくから…。 なんちゃってイタリアン。😅 実際にはシラスなんかも入っていて、和風でもあるのだけれど、ケチャップと合わさったら、シラスの存在感なんて、ないに等しい～。たちまち打ち消されてしまいます。 それはともかく、この味、けっこう好きかも。 シラスとキャベツとチーズの春巻き。⤴ このレシピは、読売新聞朝刊・きょうのひと皿～掲載されたの、いつだったっけ？ 去年？ う～ん、もっと前かな～？🤔 はっきり覚えていないけれど、以来、わが家の春巻きの主流となるのだった。 ランキング参加中gooからきました ↑↑更新の励みに…

今朝も時折降ったり止んだりで サウナに入っているような蒸し暑さです。 朝ご飯が済んで部屋の掃除をさささっと終わらせたら エアコンを入れて大リーグのテレビ中継を音だけ背中で聞きながら ブログを書いています。 ランチを外で済ませることが続いたので 残りご飯で作った炒飯に添えた春巻きも 冷凍庫に残っていた二本を揚げて・・・ある日の家でのランチです。 用事を済ませて汗をかきながら夕方になってから帰って来た日の夕食は 先にシャワーを浴びてから ソー麺を茹でてソーセージを焼いただけの お昼ご飯のような質素な食事ですがとても美味しい～～(;ﾟロﾟ) 冬の間にかなり短く切り摘め剪定したベランダのルリマツリです…

夕食を済ませて帰ることになり，久しぶりにこちらに。メニューを拝見して，葱まみれ鶏のハーフサイズ，本日の春巻き，メニューには温麺しかありませんでしたので汁なし麺がないか聞いてみたところ，冷やし汁なし担々麺が出来るとのことそれをお願いしました。葱まみれ鶏はパクチーを付けるか聞かれましたのでパクチー抜きもできるようです。その葱まみれ鶏は蒸し鶏の薄切りにたっぷりのねぎと香味醤油がかかったものでこれがさっぱりしていて美味しい。春巻きの「本日」の内容は聞きそびれましたが，こちらはふつうに美味しくいただきました。そして冷やし汁なし担々麺，こちらも葱たっぷりでこれこそ混ぜてからいただくだろうとしっかり混ぜ返し…

【本ページではプロモーションが含まれています。】 どうもｎｏｂです😊 ブログご覧いただきありがとうございます。 男の料理 春巻かコロッケか？ どっちが食べたい？ 春巻きのレシピ 畑の様子 家庭菜園 電動耕運機が活躍 関連記事 男の料理 先日、久しぶりに料理を作りました。 と言っても自分が食べたいものを作っただけです。 春巻かコロッケか？ 週末は、私が調理する機会も多いのですが冷蔵庫にあるものでサッと料理を作れるとカッコいいですけどそこまでの知識と技量はありません💦 春巻きかコロッケを作ろうと考えたのは良いですが食材が足りず結局買い物へ行きました。 とりあえずどちらの材料も買ってその時の気分で調…

鬱陶しい日が続いていますが 朝早くからキッチンの壁（タイル）を スチームクリーナーでお掃除している方がいて仕方なく 私も換気扇を外し油汚れを取ることに・・・ おかげでガスレンジも調理台も一応はピカピカに！ 次回ガスレンジを入れ替える時が来たら 掃除も楽でシニアにとって安全と言われるIHに変えようかと思っています。 大阪に住んでいた時に奈良にある 某住宅メーカーの研究所を見学したことがあったのですが IHとガスの炒飯の出来上がりの差を比較のための試食があったのですが パラパラの出来上がりは断然ガスに軍配でした・・ それもあって伊豆に家を建てたときにはオーブン付きのガスレンジを導入した経緯が 今の…

・第二弾ひき肉料理 何かと便利な肉みそを作ってみました(^^) 作り方も簡単なのでレシピと言えるほどではありませんが私流活用レシピ載せますね✐ これは作り置きしておくと、ほんとに便利‼️ お弁当や忙しいお昼なんかは、炒り卵と一緒にそぼろ丼にすると◎ 💛肉味噌レシピ 🛒材料 ・ひき肉450g ・生姜すりおろし 大1/2 ・醤油 大1 ・みりん 大2 ・味噌 大3（お好みで調整） ・酒 大2 ・砂糖 大1 ★作り方 1.フライパンにひき肉と生姜のすりおろしを入れて炒めます。 2.炒めながら他の調味料を順に加えていきます。味噌は塊のまま入れて混ぜながら溶いてます。 3.汁気が少なくなったら出来上がり…