栄養

妊娠後期になり、より食事に気を遣うことが増えました。 ◆ある日の晩御飯 わかめときのこと豆腐の味噌汁 サラダ小松菜とミニトマト 鶏胸肉とオクラと人参のポン酢煮 さつまいも ◆ある日の朝食 人参とキャベツときのこのコンソメスープ 玉子のせトースト(チーズとマヨネーズと塩トッピング) 麦茶 ◆ある日の昼食 トマトと枝豆 牛乳のチーズリゾット(人参・きのこ・鶏胸肉) ◆ある日の晩御飯 わかめときのこの味噌汁 千切りキャベツとトマト ホッケの塩焼き 白ご飯 ◆ある日の晩御飯 カレー(人参・じゃがいも・玉ねぎ・牛すじ) オクラと舞茸と目玉焼きをトッピング ◆ある日の朝食 わかめときのこと豆腐の味噌汁 サ…

こんにちはっキュ！ Q太郎とシュゾーだ。 うう、きゅうりやスイカ、 べしゃべしゃしてて苦手な味だっキュ Q太郎は偏食気味で、水っぽい食べ物(ウリ系)が苦手です。 ちなみに、子どもも好き嫌いが多く困っています。 好き嫌いせずしっかり食えよ… うるさいなっキュ…苦手なものは苦手っキュ～ うちの子も嫌いなのは遺伝なのかな… 人間誰しもある程度好き嫌いはありますが、 度合いが深刻だと「栄養不足」に陥ってしまいます。 そこで、こちらの記事では以下のような内容についてご紹介していきます！ １．子どもが好き嫌い、偏食で栄養不足になるとどんなデメリットやリスクがあるの？ ２．子どもの好き嫌いによる栄養不足を解…

昨日と今日は仕事でした。 どちらも遅帰りの仕事でした。 ちなみにまた明日も遅帰りです。 昨日は暑さと疲れも相まって、たまたま担当だった単調業務で酔ってしまいました。 なので、また気分が悪くなってしまい、職場のトイレで吐き下しをしてしまいました。 コロナ蔓延による不安もあるので、上司に不調を報告した結果、早退しました。 早退と言っても退勤時間４５分前でしたが、ダウンしてしまいました・・・ 正直、我慢していました。 上司も心配していました。 今日は体調を整えるために、栄養価の高い昼食と、お菓子による糖分摂取という工夫を考えました。 そうして、この一日は乗り切れました。 まだ楽観はできませんが、気軽…

1週間が始まったと思ったら、あっという間に金曜日です。 栄養をつけて充電したいと思い、ステーキを食べました。 「ミスジステーキ」の200gを選びました。 手頃な価格で食べられるのでちょうどいいです。 ライスとスープはおかわり自由です。

うちの会社は社食はないものの リラックスルームと言って オープンスペースやカウンター、半個室が用意されていて 自由に利用することができる。 コーヒーサーバーやドリンクバー、スープなんかも飲み放題で お昼休みはここを利用する人が多い。 たまには外食もいいのだけど お昼前後はエレベーターが何分待っても来ないという現象が起こるため よっぽど休憩時間がズレない限りは外食はしない。 そして、受付だけの特権が。 受付の裏には完全個室が用意されていて、 ここでメイク直しやランチをしてもOK。 誰の目を気にすることなくランチを堪能♪ オフィスではなかなか食べられない納豆や豆腐 缶詰なんかも持ってきて食べられち…

みなさまどうもこんにちは😊 ゆるめしと申します。 ゆるめしプロフィール画像（2022/07/26時点） ブログなんて書くの久しぶりです。 まだ手探り状態ですが、これから随時更新していくつもりです。 “手抜きをしつつ美味しくて栄養もそれなりに摂れる。“ これが毎日を健やかに過ごすための食卓のあり方だと思っています。 栄養学なども絡めたお話ができればよりたくさんの方々にとって有益な情報となるので、まだまだ知識は浅めですが勉強をしていこうと思います。 どうぞゆるっとお付き合いくださいませ。

皆さんは食事以外に 栄養補給を行っていますか？ 市販されている栄養補給用の錠剤や プロテインドリンクなど 様々なものがあるかと思います。 どの栄養素が体の機能に どういった影響を与えているか 考えながら摂取できると プラスに働くのかもしれませんね そんな栄養素について 今日の1問 運動している人や ダイエットしている人が 良く摂取する 「プロテイン」というものが ありますが これはどんな栄養素なのでしょうか？ 昨日の1問 難病はその病気の患者数によっても 指定されています。 1つの病気に対して患者数は何人くらいが 目安となっているでしょうか？ というものでした。 答え 表示する 患者数が 18…

// 2013年に栄養士さんに食事指導を受けてから毎日3食減塩食を作っていました。 2021年4月から夫が単身赴任となったため減塩のお弁当を冷凍して届けており、 朝食は夫任せ・昼食は社食・夕食に冷凍減塩弁当を食べてもらっています。 お時間のあるかたは以下のページもご参照ください。→ushio家についてご紹介。 →【減塩生活をはじめたきっかけ】本格的な減塩生活がはじまる →ゆるい減塩生活、第2章へ。 2022年の健康診断の結果が出ました。 今年は3月に引っ越しをともなう異動があり、その3か月後にまた異動。 いつもの健康診断シーズンがちょうど異動の時期。 健診できるのかな？と思っていましたが、無事…

過去記事のまとめです ① ② ③ ④ ⑤ （ウンチのお話 中身・色・形） ① 人体は三本のチューブでできています。神経・血管・消化管。 口から入って管をまっすぐ進むと、肺と枝分かれ。少し下ではまた枝分かれがあって肝臓へ。食道に胃を通り、遂に「腸」へ達します。神経が通ずる「脳」には注目が集まるのに、「腸」にはあまり関心が示されません。 しかしながら、脳の機能に負けず劣らず、人間の「排便」は完璧に洗練された仕組みです。たとえば出口を見てみましょう。お尻の穴は動かすことができますが、これは「外肛門括約筋」によるものです。実はその奥にひとつ「内肛門括約筋」があることは知られていません。内側のものは自分…

皆様おはようございます、森田幸典です♪ 本来の身体を取り戻す！？ 姿勢矯正、歩行指導、動作改善、ボディケアもおこないます♪ 波、螺旋の運動もお伝えします☆ 社交ダンスやバレエなどの練習、トレーニングなどに使用していただける貸しフロア（レンタルスペース、スタジオ）あります♪ ※1時間500円～ 『社交ダンス人気ブログランキング』は皆様の応援が頼りです！ 励みになりますので、一日一回こちらのバナーをクリックして応援お願いいたしますm(_ _)m ウォールストリートジャーナルがＢＣＧがコロナに有効であるとの研究を掲載しました。 BCG有効説を主張する人が、殆ど陰謀論者扱いされたこともありましたねー。…

ブログを訪問してくださりありがとうございます♪ 前回までに書いた2回目の栄養解析でうちの子は海外サプリの方が格段に効果があったこと。 子どもは不登校になったお陰で今後長く続く本人の人生、常識・普通に捉われない食事方法や栄養の摂り方、最高のパフォーマンスが出せる用になる為、大きな経験や知識を得ることが出来てきています。 学校では決して学ぶことができませんし勉強はあとからでも追いつけます。不登校になったお陰で体と心に徹底的に向き合えた賜物です。 幼い頃からの睡眠障害に関してですが、栄養指導を受けるようになって改善してきています。合わなかったメラトニンは摂っていません。おそらくうちの子はメラトニンが…

こんにちは。プロダクトデザイナーときどき料理人、ツジメシこと辻村哲也です。「ツジメシの日常メシと週末メシ」シリーズ、今回は日常メシ。ちょっとピリ辛で食が進み、セロリと生姜、ゆずの香りでさっぱり食べられて、タンパク質も摂れる、夏にぴったりのお手軽丼をご紹介します。主材料は２つだけ、栄養豊富なのに余らせがちなセロリの葉の部分もしっかり使います。小ぶりのセロリなら1人分1本ちょうど使い切れるくらいの分量ですよ。 ツジメシの「豚セロリ丼」 材料（1人分） 豚ひき肉 80g セロリの茎 60g セロリの葉 15-20g 生姜 みじん切りで大さじ1+1/2 しょうゆ 小さじ1+1/2 酢 小さじ1 ゆずこ…

【連続投稿1245日目】 最近「不寛容論」（森本あんり著 新潮社 2020年）を読み始めました。 このご時世、SNSを中心として人の意見を認めないばかりか、過激に反応する状況に対して、じっくりと考えてみたいと考えたからです。 アメリカ新大陸開拓時代を生きたロジャー・ウィリアムズ（1603年頃～1683年）の生涯を通して寛容とは何かを問いかけます。 内容がなかなか骨太ですので、流し読みするわけにもいかず290ページの分量に、ページが進みません。 宗教的な背景から、教義に反するのか、どのように整合性を取るのか、解釈論から生まれたような「寛容」の考え方。中世では「基本的に悪であることに変わりはないが…

朝雨が降ってて 恵方参り行きそびれた、っていうか、 靴が濡れるのが嫌で,,,,お米１合と納豆３パック、梅干し３個。 ジムに行く前に 吉方位、恵方参り。ジムは今日までお盆休みスケジュール。 12時からのプログラムがギリギリ我慢できる。帰宅後 お腹空かなくて りんご２個と栄養ドリンクのゼリー。お昼寝して 出勤前にジム行こうと思ったけど、 雨がずっと降ってて、 ビオラの練習を少ししてて まぁいっか、と思って ジムは行かずにギリギリの出勤。仕事はまぁ普通。 暇、だけど、杉浦さん仕事が大変そう。 真面目な人だな。 でもバイトの人たちがすごく明るいから癒される。今日1日が気ままに過ごせて感謝。

身体の健康は口の中からと良く介護で言われています。 介護現場でこの言葉は、口の中の細菌が誤嚥の際に肺に侵入して肺炎にならないように口の中を清潔に保ちましょう。と言う事が多いですね。（口の中の細菌の数はう◯こと同じくらいと言われています。） これは口の中をきれいにするだけでは無くて、今残っている歯をしっかりと残して維持する事でしっかり自分の歯で食べましょうと言う事も有りますね。 更に、口の中にトラブルがあると、食事をするのが困難になり、栄養が偏ってしまいます。 例えば、健康な人でも、口の中に口内炎が出来ると食欲が半減します。私たちはとりあえず食べないとと思い痛いのを我慢して食べますが、利用者は痛…

食事療法をサポートしてくれるネフロンでは様々な商品が販売されていますが、公式の通販サイトのランキングページを見れば、どの商品が人気で売れているかを確認することができます。実際にランキングを見ると1位と2位と4位がサプリメントの商品がランクインされています。多くの患者が栄養をサプリメントで補っていることが分かります。注目すべき商品が3位のメディカルライスソフトと5位のキドニーメイト食パンです。 3位のメディカルライスソフトは腎臓病患者でも神経質になることなく食べることができるお米になります。LGCソフト米を使っているだけでなく、玄米のたんぱく質が多い部分を20時間かけてじっくりと30％も削り落と…

いつかのお夕飯の事後記録です。 〈お献立〉 ◇カジキマグロの醤油バターソテー ◇色々野菜のゼリー寄せ ◇彩りお野菜 ◇ニラと玉ねぎと鶏団子の中華スープ ◇わかめサラダ ◇ビタファレー入りごはん ＊・＊・＊・＊・＊ 〈こだわりメモ〉 #節約 #栄養バランス #盛り付け カジキマグロとスープの鶏団子はpal systemさんで購入した冷凍食品です。 我が家はpal systemさんを週1でお願いしており、月いくらまでと予算を決めているため、無駄な出費無しで食材をストックできるので助かります。 ゼリー寄せは冷蔵庫にあるものを集めて、ゼラチンで固めるだけでできるので便利！ ゼラチンはタンパク質主体、お…

感想をいただきました。この方は随喜の実践をされてますね。 それだけで大きな功徳を積みます。 ここからいただいた感想 大森先生 お忙しい中有難うございます。 お施餓鬼供養、お世話になります。 宜しくお願い致します。 最近、先生のブログのお写真が本当に素晴らしくて目からも栄養を頂いております。 また、御同行の方のお話を自分の事のようにうれしく思ったり、 励まされたり、皆さま同じように仰っておられますが、本当にその通りです。 そして、迷いが生じている時などに欲しかった言葉がピンポイントで書かれていたりすると 本当にご加護を頂いているなぁと実感でき、とても有難く、心強く感じます。 神仏とのご縁に加え、…

健康 ８月の初めに、人間ドックに行ってきました。健康を維持するために、身体の状態を定期的に測定するためです。まだ、詳細の結果は届いていませんが、今回は体重とBMIなどの結果から状態を見ていきます。ついでに、エネルギー摂取と消費の収支バランスの取り方を、文部科学省のデータを参照しながら考えてみます。良かったらお付き合いください。ショート記事です。 目次 1.人間ドックの結果 体重・BMIの結果 BMIの標準値 来年に向けて考えること 2.必要カロリーの見直し 年代別カロリー一覧 主食とおやつのカロリーと量の一覧 3.おわりに 1.人間ドックの結果 コロナウィルス第7次感染拡大期まっただ中でしたが…