簡単レシピ

記事最後に追記として参考にしたページのリンクを追加しました。 ある方のブログにお邪魔して、肝臓を元気にして免疫力を高めれば病状も改善出来るということを知り、ちょっと興味を持ちました。 そこからファイトケミカル（phytochemical）スープに行き着きました。（フィトケミカルと表記されているところもありました） 更に「ハーバード大学式野菜スープ」を知り、私にも作れそうなので試すことにしました。 ハーバード大学医学部大学院で免疫栄養学を研究された高橋弘教授が考案されたスープです。 このスープのおかげで免疫細胞が増えて、がんや糖尿病、肝臓の病気、脳卒中、心筋梗塞などを予防する効果があることが報告…

皆さん、おはこんばんちは！ 今日は１３日の金曜日。何かが起こる予感！ そんな中、私アサリの母はある中毒性のある食べ物を作りました。 それがこちら！ そう、紅生姜です。 皆さん、紅生姜って牛丼屋さんで食べること以外なかなかお目にかかりませんよね？ スーパーにパックで売ってるけど、ちょっと高いし、 そもそもあの不自然の紅、着色料とか色々化学的なもん使ってんじゃない？ そうお思いのあなた、実は意外と簡単に作れるのです。 今日はその作り方を紹介したいとおもま！ 材料はこの２つだけ！ ⚫︎新生姜（大事な写真を撮り忘れました。もうしょうがないな。） ⚫︎赤しそ梅酢（スーパーで300円くらいでした） 作り方…

ドライカレーって呼べるものが何種類かあるって知ったのはそんな昔ではなかった。 友達と話していて、チャーハンみたいなのや、キーマカレー風なのがドライカレーだって知ってから、お家で食べていたのは一体何だったんだろうと気になった。 ちなみにお家で食べていたのが↓の自由軒の【名物カレー】のようなもの。 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b[a]||function(){arguments.currentScript=c.currentScript ||c.scripts[c.scripts.length-2];(b[a]…

2022年5月13日放送の『テレビ千鳥』で紹介されたレシピです。 それは「サバとキャベツの生姜蒸し」です。

2022年5月13日放送の『テレビ千鳥』で紹介されたレシピです。 それは「和チヂミ」です。

2022年5月13日放送の『テレビ千鳥』で紹介されたレシピです。 それは「豚ばらニンニクごま油ポン酢がけ」です。

こんにちは、いらっしゃいませ😊 横浜の糀屋さん「温故知新」のけいこです。 自家製糀を使って、塩麹や醤油麹、 お味噌作りのワークショップをしています。 最近話題の発酵食品、糀。 🔸食品の栄養価をアップさせ、さらには消化・吸収しやすくしてくれる。 🔸腸内環境の改善や美容に効果があると言われている。 という、まさにスーパーフード。 何より糀を使ったお料理は とっても美味しい😋 このブログでは、糀や発酵のこと、 日々の食事や思いなどを綴っています。 ●糀調味料って気になるけど、どうやって使ったらいいの？ ●そもそも糀って？ そんな方にぜひ読んでいただきたいです🍀 ●○●○●○●○●○●○●○●○●○●…

お題「簡単レシピ」 お題から簡単レシピ。 料理は簡単なモノが好き。いや、簡単なのしか出来ません。 大したレパートリーは無いですが、おかずでもあり、おつまみにもなる簡単レシピの中で、アラフィフオヤジ流のチャーシュー(煮豚)を紹介します。 これをツマミに飲む酒がうまい。 [材料] 豚肉の塊(肩ロース、バラ、もも)2種類は欲しい。安い塊り肉を見つけると国産に拘りません。 ネギ等などの野菜の切れ端 ショウガ一欠片 手順1 材料を入れて水を張り、灰汁取りシートを被せて強火。蓋もする。 手順2 少し蓋を開けつつ沸騰したら弱火よりチョット強めで軽く沸騰を保ち60〜90分。 時間はもも肉の時は長め、バラ肉は煮…

プレミアム青玄米を楽天アフィリエイトのプレミアムパートナーで提供いただいたのでさっそく青玄米100%をル・クルーゼで鍋炊きしてみました。 ▼青玄米の詳細はこちら 【楽天市場】プレミアム青玄米1kg(500g×2袋) 玄米1ｋｇ 若玄米 食物繊維 野菜不足解消 健康維持 白米モード炊飯 ダイエット 若 玄米 若い青玄米 青玄米 ヘルシー 送料無料 国産 ダイエット食：麹のふるさと むかし それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足ついた使える簡単・安い・美味しい・痩せる・時短レシピをご紹介します。 初めての方は50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィールも読んでね。

２つの粉でもっちり韓国のお好み焼き 材量 作り方 ポイント ２つの粉でもっちり韓国のお好み焼き 混ぜて焼くだけの簡単レシピ。 具は人参とニラと冷凍あさりのモチモチのチヂミのレシピです。 冷凍あさりではなく水煮缶を使う場合は、水を減らして缶詰の汁も混ぜてください。 今日はニラとあさりチヂミのレシピのご紹介です。

おはようございます♪ 杏子ママ（あんずママ）です。 曇り空の１日、時折小雨が降るくらいのお天気だった日曜日（5/15）。 のんびりご近所散歩をしていたら、咲いている紫陽花を見つけました。 他の紫陽花はまだ色付いていないので、 この子だけ、だいぶ早いのかしら？ 紫陽花のブルーが好き ご近所散歩だと短めになってしまうので、せめて階段は登らないとね。 ちょっと緩やかな階段を選びました。 大河は余裕で登るのですが、飼い主は息が切れます・汗 サッサと行きましょうと言わんばかりの表情 朝のご近所散歩は４０分くらいでした。 飼い主は「遠回り希望です」と大河に伝え続けました(^-^)v これは土曜日に作った大…

今月のお料理会は中華。 1年前の台湾の会で作った小籠包をリベンジしたいのと 私の好きなちまきを作りたい という理由で。 まずは小籠包 皮は作った方が安いし美味しいしする包みやすいです。 皮の伸ばし方がうまくなったので、前回より大きくいい感じに伸ばせて、包めました。 が、ひだを寄せるのは難しくないのですが、 最後に閉じるとどうしても中央部分の皮が分厚くなってしまうのが難しい。 動画を見たりしながら試行錯誤したけれど、とりあえず閉じていれば良いかと 中央のひだの集まりの部分が分厚いままになってしまいました。これは家でも練習したいなぁ。 小籠包は、売っているところも少ないし、材料費たいしたことないの…

2022年5月14日 【砂糖５ｇ】抹茶ケーキのレシピ【レンジ５分】 こんばんは、まるフキンです。 今日はレンジで作れる簡単レシピ 書きます。 以前、下記にツイートしました。 【砂糖５ｇ】抹茶ケーキのレシピ【レンジ５分】①絹とうふ １５０ｇ②・小麦粉 ３０ｇ ・卵 １個 ・砂糖 ５ｇ ・塩 ひとつまみ ・抹茶 ４ｇ１：耐熱容器に①を入れ、 ペーストになるまで混ぜる２：①に②を入れ、混ぜる３：フタして、５分レンジだから、時短、電気代節約— まるフキン＠読書だいすきブロガー (@cyGOlLrx5eOVJaX) 2022年5月13日 【砂糖５ｇ】抹茶ケーキのレシピ【レンジ５分】 ①絹とうふ １５０ｇ…

最近は物価もあがっているのに、給料も横ばいで節約を意識している方が多いのではないでしょうか。 私もそうですが、なるべく自炊をするようにしています。 後、楽ですが、コンビニ弁当はいろいろと添加物が入っているのであんまりおすすめできません。 なるべく自炊がいいですね。そして、お米を炊くのが面倒という方もいると思いますが、電子レンジでチンするだけでごはんが炊ける かんたん 炊飯器 1合炊き 陶器製 イニコライフが便利です。 かんたん 炊飯器 1合炊き 陶器製 電子レンジでチンするだけ そのまま食卓に出せるから手間いらず ご飯をちょっと食べたい時や一人暮らし などに (ブラック)ブランド: Iniko…

クリームソースが分離する原因とは？牛乳を使って作る！「ゴルゴンゾーラとほうれん草のクリームペンネ」 牛乳とゴルゴンゾーラチーズと合わせて作るクリームソースに茹でたほうれん草を混ぜて作る「ゴルゴンゾーラとほうれん草のクリームペンネ」 昨日、とうもろこしの粉を使って作るイタリア料理「Polenta:ポレンタ」をご紹介しました。 残ったゴルゴンゾーラで何を作ろうかな〜と考え。 牛乳とゴルゴンゾーラさえあれば、ペンネ！と、言っていたイタリア人の友人の言葉を思い出して。 ぱぱぱっとパスタを作ろう！と作り始めましたが。。 イタリア料理「Polenta:ポレンタ」の記事は、 【イタリア料理】とうもろこしの粉…

【低糖質】鶏むね肉の失敗しない本格蒸し鶏(しっとり柔らか中華風鶏胸ハム)低カロリー高タンパク/ダイエットレシピ/作り置き副菜 - YouTube 低糖質定番メニュー鶏胸肉があったならシリーズ以前、茹でて作る蒸し鶏の冷菜を(https://youtu.be/Anq06PlhSjA)紹介したが今回は簡単に失敗しにくい鶏胸肉の基本の蒸し方を紹介。蒸籠使えば実は簡単で失敗しにくい。蒸籠ない人はフライパンに茶碗なんか下駄代わりに工夫して蒸したり出来るが蒸籠だとフライパン工夫して使うより失敗せず美味しく出来るんだ！是非蒸し料理やヘルシー思考ならばこの機会に蒸籠を購入するのもいいかもしれない！絶対損はしない…