豆腐

存在を知って以来、豆腐はずっとこれ。 豆乳のような内側アルミの紙パック…いや、神パックで売ってるお豆腐。 賞味期限がとにかく長い 賞味期限は数ヶ月 1〜2個冷蔵庫に常備しておける ゴミが少ない 普通の豆腐の容器は燃えないゴミで、週一回しか出せない 常温保存まで可能 「ずっとおいしい豆腐」に至っては常温保存ができてしまう 「四季とうふ」は要冷蔵 味は？ 普通に美味い 短所は？ 強いて言うならサイズ、1回で使い切るにはやや大きい と思ったけど200gもあるのか、300gしか見たことなかった www.satonoyuki.co.jp

こんにちは☆ 主婦のみさです！最近朝晩はだいぶ涼しくなってきましたね！気温の変化が大きくなる季節なので、体調には十分気をつけてくださいね！さて、今日は突然始まるヘルシーごはんのご紹介です＜笑我が家では、有酸素運動のZUNBAが流行っております。健康になりたいと思い始めたのですが、これが本当に気持ちが良い！！YouTubeでZunba classさんのこちらの動画を毎日行っています(^^)♡↓↓↓ youtu.be 帰宅したら汗をかいているので、そのままZUNBA☆その後、簡単なごはんの支度を済ませ、お風呂から上がってから、焼いたり等していきます。 今日（9/12）の献立は。。。・鶏もも肉のネギ…

釣りに行けない 緊急事態宣言と大磯の駐車場閉鎖、千葉はオリンピックでサーファー殺到で海岸付近閉鎖？で釣りに行けなくて悶々しております。せっかく覚えたPEラインの結び方も忘れそう。大磯と千葉以外にも釣り場はあるのだけど、超混雑で入りにくい、入れてもいいところは常駐張り付きに押さえられてるらしいので、行く気が起きていない。 健康問題発生で減量開始 釣りで歩きまわることも考えて、原料の助けになるはずだったのに。今年に入ってから左足に痛みを感じるようになって、病院に行ってみたら痛風判定された。痛みの部位が種子骨骨折ぽいなと思って診察を受けたのに、まさかの痛風判定。実際、医者が「3つに割れてるのは見たこ…

豆腐をつくってみたかったんです。僕はあまりにも普段食べているものが、どのように作られているのかを知らな過ぎた。非常に身近な食品なんですが、これがいったいどうやってできているかなんて想像できる人はほとんどいないだろう。じゃぁつくってみるしかないよね。 大豆から作る豆腐 用意する材料は大豆とにがりが必須。だけども、豆腐作りは結構道具が必要になる。今回作ってみてよくわかった。道具が最も大切だ。 まず大豆を水につける。栃木の特に宇都宮の水は日光から引かれているので、結構水の質としては非常に高い。豆腐作りにこれほど適したものはあるまい。浸漬は6時間ほど行う。 大豆は大体2倍くらいの大きさになる。水はひた…

朝起きて、顔を洗い、身支度を済ませて戸外に出ると、前の通りのあちこちに豆腐の山が出来ていた。 何を言っているのか分からないと思うが、これが事実の全部だから仕方ない。江戸時代、薩摩藩の一隅で観測された現象だ。「東北地方地獄変」や「江戸時代の化石燃料」でお馴染みの、橘南渓その人が『西遊記』に記録している。 ――狐狸がたぶらかしよるんじゃろ。 どうせ正体は馬糞か何かだ。迂闊に口に入れてみよ、ほどなく真の姿を暴露して、悶え苦しむこちらの姿を密かに眺めて嗤い転げる。そういう心算（つもり）に相違ない。 ――誰がその手に乗るものか。 むかしばなしで訓育された人々は、当然に用心深かった。 しばらくの間は触れる…

アメリカ行くとやっぱり心配なのは和食が恋しくなってしまうんじゃないかということ 実際恋しくはなりますが、 一部の食材以外は、かなり地方都市に在住するとかじゃなければ、割と手には入ります。 （納豆は３倍ぐらいの値段で冷凍しか見たことないですが） そこで、今回は自宅で作れる和風料理を紹介したいと思います （いつもの様に作っているのは妻です😅） まずは寿司＆蕎麦 ご飯＆お吸い物＆肉豆腐 日本風カレーライス そして最後に和食では無いかもしれないんですが、 ロールです！ こんな感じで作るみたいです。 アメリカ来て思うのは、 カルフォルニアロールとかドラゴンロールとかロール系って結構美味しいんですよね。 …

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ウチの麻婆豆腐は肉多め しかし多過ぎると美味しくないということを発見 やはり豆腐が主役だよねー 麻婆豆腐 豆板醤を使う料理が好きなせいか ユウキの１㎏入りがすぐ無くなる

家の前でお月見、仲良く並んだ夕べの姫路城とお月さまです。 おはぎも出来ました♩ おおざっぱな？ おおらかな性格が出ています＾－＾ 夕飯は、前の日がお祝いの「ハレの日」だったので、 いつもの「ケの日」の献立でした。 前の日の茶わん蒸しの残りのあなごでご飯。 サンマの塩焼き、ナス、オクラ秋の野菜を添えて揚げ出し豆腐。 秋がやってきました＾－＾

今日は旦那の腸のポリープ切除手術です。 腸のと言えば下剤です。 夕食は素うどんと豆腐だけ。😏 昨夜ピコスルファートナトリウムを水に入れたのを飲みました。😅 暫くして怒涛のトイレタイム。😏 次は起床後に絶食でムーべン配合内容液を１２回に分けて飲むそうです。😏 家で腸を綺麗にして昼頃には病院のベッドです 一晩入院して明日の朝にはタブン無事に帰宅です。 朝からブツブツ文句を言いながらトイレと台所を行ったり来たり。😏 終わるまで落ち着きが無いんだろうな？😏 アルコールも禁止が３日も続いてます。😏 一大イベントが無事に終わりますように。😏

疲れた。もう本当に疲れた。 最近考えているのは「素人がわざわざ頑張って料理する必要なくね？」ということだ。コロナ禍の影響はいろいろなところに出ていて、飲食業界がその煽りをもっとも受けている業界の一つだ。そんななか各々のお店でデリバリーやテイクアウトを始めたりしている。Uber Eatsや出前館のようなデリバリー専門の会社も幅を利かせ始めた。そうでなくともスーパーやコンビニに行けばお惣菜やお弁当が売っている。つまり以前よりも確実に、料理の完成品を手に入れるハードルは下がっている。それを考えたらわざわざ家庭で材料を購入して包丁で食べやすい大きさに刻んで味をつけたり煮たり焼いたり揚げたりして盛り付け…

創価学会は暴力団と共謀し、「嫌がらせ」（不法行為） を繰り返し行います。 創価学会から嫌がらせを5年以上受け続けています。 特定のお店・食材売り場と共謀し、体中に痛みがでる成分を食材に混入させます。 9/22 セ●ンイ●ブン新●１丁目店 にて水購入 ドリンク飲んだ瞬間、喉、体中に痛み 今回は、この食材でしたが様々な食材へ。混入させてきます。 「食材・ドリンク」を提供するお店と共謀し、喉が痛くなったり、体中に痛みがでるような成分を混入させ人に危害（犯罪行為）を行います。 自分のやってることに責任とれん痛すぎるバカ。 体中痛くなる成分を混入させ知らんふりして飲ませたり、食べさせる凶悪犯罪者です。 …

季節を感じさせたい 団子を作る １．ボウルでよく混ぜます。 ２．丸める ３．ゆでる ４．焼く ５．醤油だれを塗る ６．のりを巻いて完成 月より団子 主役登場？ 読み聞かせ 最後に 季節を感じさせたい おはようございます。 昨日は9月21日、2021年の中秋の名月でしたね。 育児猫家では季節を感じるイベントは出来るだけ大事にするように心がけております。 お金をかけないようにではありますが。 では昨夜の我が家の奮闘を、写真メインでお送りいたします。 団子を作る まずは団子ですね。 当然子供たちは自分たちで作りたいので、長男が帰宅して宿題が終わってから、あわただしく作りました。 まずは ＜材料＞ 白…

モデルナワクチン2回目摂取について みなさんおはようございます。 モデルナワクチン2回目の副反応で昨日は1日中寝込んでました。 今日は、熱も下がり、関節痛もなくなりスッキリです。 本当に健康ってありがたいです。 今回は、モデルナワクチン2回目を摂取したあと僕自身どうだったのかメモっておきます。 これからモデルナを摂取される人のご参考になれば嬉しいです。 9月20日 モデルナワクチン2回目摂取当日 11時45分：ワクチン摂取 15時ころ：肩がヒリヒリし始める 16時30分：完璧な筋肉痛 熱は36度６分 17時30分：体調が悪くならないうちに夕食を済ませる。鍋を食いました。 夕食後わりと大丈夫だっ…

「十五夜って何？？」 これ6歳の娘ではなく小5の息子の言葉です(><) 数日前に「もうすぐ十五夜だね♪」と話していると息子からまさかの言葉が…。 えっ、母はボー然として目をぱちくりさせて、息子を見つめました。 「えっ、十五夜わからないの？？」 … 「そこの季節の図鑑で調べてみてね」 きせつの図鑑（プレNEO図鑑） きせつの図鑑 はるなつあきふゆ楽しく遊ぶ学ぶ /小学館/長谷川康男 posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Yahooショッピング 怒らずに…あきれもせずに落ち着いて、調べてとは言いましたが、『私の11年は何だったのだろう…』とショックでした(><) まだ白玉団子も…

おはようございます！ 昨日のごはんです。 ～朝食～ ⚽塩肉じゃが ⚽鶏胸肉・きゅうり・わかめの和え物 ⚽玉子焼き ⚽ほうれん草のごま和え ⚽キムチチゲ風スープ ⚽白米 ⚽フルーツ／牛乳／ヨーグルト 塩肉じゃが初挑戦！ 塩麹で味付けして煮込むだけだからめっちゃ簡単。 色的にも緑のいんげんとかがあればよかったかな。 ほうれん草のごま和えは 今までは箸もつけてくれなかったのに最近は食べてくれるようになりました。 自分でも少しずつ意識するようになってきたのかな。 けっこう嬉しい！ ～夕食～ ⚽チャプチェ ⚽タコの唐揚げ ⚽玉子とキャベツのサラダ ⚽豆腐・わかめ・玉ねぎ・しめじの味噌汁 ⚽白米 ⚽フルー…

こんにちは 鹿@shikachannel_jpです。クラウンプラザホテル京都に宿泊した際、朝食付きのプランで頂いたチケットを昼食に変更して中華のセットランチを楽しんできました。 【宿泊記】クラウンプラザホテル京都 2連泊で破格プラン - 鹿チャンネル 予約していた時間にレストランへ向かいます。 朝食から昼食への変更は自動的に陳建太郎 麻婆豆腐ランチというセットメニューになります。 今回の宿泊プランに含まれている朝食はビュッフェじゃなくて客室でのアメリカンブレックファストです。昼食に変更した場合はこの麻婆豆腐ランチになるので朝のアメリカンか昼の中華かって感じですね。 画像の注意書きにもあるように…

↓ タップでカテゴリに飛びます ↓ 今秋から始まる鬼滅の刃 アニメ第二期『遊郭編』 それに向けた第一期『竈門炭治郎立志編』の特別編集版と映画『無限列車編』のテレビ放送が開始されました。 今回は、第二夜「浅草編」の感想です。 ※注意：ネタバレを含みます！ ーーー目次ーーー 第二夜：竈門炭治郎立志編〜浅草編〜その① あらすじ 感想 TVアニメ：6話目「鬼を連れた剣士」 TVアニメ：7話目「鬼舞辻無惨」 TVアニメ：8話目「幻惑の血の香り」 ＜＜ 第一夜：竈門炭治郎立志編〜兄妹の絆〜その② ＞＞ 第二夜：竈門炭治郎立志編〜浅草編〜その② ーーーーーーーー (adsbygoogle = window.…

おはようございます！ いつもブログを見てくださって、本当にありがとうございます！ 先日の夕食です！ メニューは、 ・無限キャベツのもと ・お豆腐 でした！ お豆腐は、おつまみやっこゆずおろぽんでした！ さっぱりしていて美味しいんですよね！ 「豆乳たっぷりシリーズ」が好きですが、それが買えないときは、この「ゆずおろぽん」を買っています。 ところが、このゆずおろぽんも、近所のスーパーから姿を消してしまったんですよね。 買い置きがなくなったら、食べられなくなっちゃうかな。。 スポンサーリンク (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});