鍋

あっという間に１ヶ月終了し２月に突入 今月は私の誕生日 今更だが今年は自転車＜カメラに比重をおく カメラのスキルを上げて納得のいく写真を撮れればと思ってる 休みの日は積極的に撮影スポット寄って沢山撮影 特に伊丹や中部空港 朝飯 昨日よりも砂糖の量増やして甘さを増やした この甘さは個人差ある 市販で売ってるきな粉の甘さを再現しようと思うと凄い量入ってんだなと思った 仕事いつも通り１時間残業し帰宅 夜飯 相方が豚ミンチ使って団子を作ってくれた とても美味しい団子でした

昨日の晩御飯は寄せ鍋でした！ 野菜たっぷりにしました！！ ・椎茸・えのき ・白菜 ・にんじん ・長ネギ ・じゃがいも ・豆腐 ・豚肉 椎茸の飾り切りにも初挑戦しました♪体ぽかぽかです！！

こんにちは！ ズボラ専業主婦のメモメモです。 毎日寒いですね。 電気代も高くなってきたし・・・。 SNSなどで『○万円の請求が来ました！』にビビって、エアコンを入れられず、ひたすらブランケットと厚着で凌ぐ日々です。 早く春になって欲しいです。 さて今日は、この冬に食べた中で一番美味しかった鍋の素の紹介です★ タイトルにも書きましたが、こちら。 “赤から”の鍋の素です✨ コックリした甘辛いスープが、とっても美味しい！ 4回分入っていて、コスパが良いのもポイントです。 そして、辛味だれがついてくるので、各々で好みの辛さに調整できるのが嬉しいですね。 家族でも辛めが好きな人、苦手な人っていますよね。…

カリーノケール、鍋におすすめ！ と言うことで、 パッケージの写真とは少し見劣りしますけど、 息子が釣ってきたカワハギでそれぞれ一人鍋の陶器にカリーノケール入れて頂きます。 カワハギは、身がほぐれやすく鍋には最高です。 カリーノケール、少し癖があってどうかしらと思いましたけど、火が通りますと柔らかくておいしいです。 そして、一人鍋は、 家族で鍋を突くのもおいしいのですけど、 コンロを出したりの手間が省けて、それぞれに食卓に出します。 しかも土鍋ですので、ガスコンロで直接煮たものを出せてホクホクでおいしいです。

どうもどうも(^^)/ さてさてこの寒い真冬！お鍋が恋しい季節でありますね～ 今日はそこでおススメの可愛いお鍋をご紹介！ 早速ですがそれがこちら！ 「北海道めんこい鍋 くまちゃん温泉」～～！なんだかSNSで話題だったそうですが なんだそりゃ？ という方もいらっしゃるかと こちらざっくり説明しますとぉーー 熊の形をしたお出汁を鍋に浮かべてお鍋を楽しめるいわゆるSNS映えするお鍋になります～🐻 熊さん自体がお出汁 という事も肝ですが なんと付属で大量の種類のタレが付属してあります！ ざっと種類を挙げますと 白ごまポン酢、はちみつれもん、北海道スープカレー、アジアンソース、フレンチマヨ の5種 これ…

どうもどうも(^^)/ さてさてこの寒い真冬！お鍋が恋しい季節でありますね～ 今日はそこでおススメの可愛いお鍋をご紹介！ 早速ですがそれがこちら！ 「北海道めんこい鍋 くまちゃん温泉」～～！なんだかSNSで話題だったそうですが なんだそりゃ？ という方もいらっしゃるかと こちらざっくり説明しますとぉーー 熊の形をしたお出汁を鍋に浮かべてお鍋を楽しめるいわゆるSNS映えするお鍋になります～🐻 熊さん自体がお出汁 という事も肝ですが なんと付属で大量の種類のタレが付属してあります！ ざっと種類を挙げますと 白ごまポン酢、はちみつれもん、北海道スープカレー、アジアンソース、フレンチマヨ の5種 これ…

ブログをはじめます！ はじめまして。 今日からブログを始めたいと思います。 はじめてのことなので、手探りでいろいろやっていこうと思っているので、 どんなジャンルかも全く決まっておらず、 タイトルもとりあえず「雑記帳」にしてみました。 書こうと思っていることは ・日々の雑談（仕事の話や、日常誰かに話したいこととか？） ・日々の購入品の話（40代向けのおすすめ記事って、意外にネットになくない？） ・お酒の話（日本酒を中心に、日々の晩酌の話をしていこうかと） ・競馬や競艇の話（好きなだけで全くの素人なので、有益な情報はないかと） ・たまーに旅行の話（基本出不精なので、頻度は少ないだろうなぁ） 等々で…

こんにちは、料理研究家のＹｕｕです。 本日ご紹介するのは、相性抜群の白菜と豚肉を使ったあんかけ丼。サッと炒めたら、あとはほったらかしで完成の超簡単レシピです。 あんかけは冷めにくく、寒い季節にぴったり！ グルタミン酸たっぷりの白菜、にんにくのパンチも効いていてご飯がすすみますよ。 Ｙｕｕの「白菜と豚バラの塩にんにくあんかけ丼」 【材料】（1人分） 豚バラ薄切り肉（しゃぶしゃぶ用） 100g 白菜 1/8カット（200g） 温かいご飯 丼1杯分 すりおろしにんにく チューブ1～2cm ごま油 大さじ1/2 水溶き片栗粉 水大さじ1と片栗粉大さじ1/2を混ぜる （A） 鶏がらスープの素（顆粒）、オ…

朝4時に目が覚める。 昨日21時ごろに早寝したからか？早寝早起きが過ぎる。 とりあえず日記を書いたりして二度寝防止。 ちょうど5時を迎えたところで二度寝欲がMAXまで高まった。昨日の俺、なぜ早寝した〜。 とりあえず5時30分に起床。 ソファーでボーッとする事とする。 ゆっくりと朝食を用意してご飯と目玉焼き、サラダを食べてシャワーを浴びた。 いつもよりちょっと早く出勤。 程よい業務量で程よく作業。 去年、新入社員として入社した年上の後輩と今度飲みに行く約束をして帰宅。 その約束はいつ果たされるのか。 帰宅して晩酌。 ストロングゼロと馬刺し。 業務スーパーで冷凍して売られているものである。 これが…

こんにちは、野菜農家のホマレ姉さんです。 まだまだ寒い日が続きますが、今日はそんな寒い朝に超有難いコーンクリームスープをご紹介します。 このスープは夫が一人暮らしを始めるとき、母親から教えてもらった簡単に作れる料理の中の一つだそう。 これが本当に簡単で、今まで料理なんかしたことのない人でも必ず美味しく作れる神レシピなんです。 おまけに使う材料も、スイートコーンの缶詰（クリームスタイル）と牛乳とバターの3つだけで、計量カップすら必要ありません！ 手作りスープの中ではどのスープよりも早くできるので、「今日は温かいモノが欲しいなぁ〜」ってときにピッタリですよ。 コーンクリームスープ 材料（2人分） …

金棒の形に成形したつみれに蒸し大豆を貼り付けて、鬼の金棒をイメージしたつみれ団子を作りました。つみれの旨味にほっくりと香ばしい蒸し大豆がアクセントになって美味しい！お子さんと一緒に作ってみてはいかがですか？ 材料（3人分） 豚ミンチ 200～250g ごぼう（細め10cm） 6本 蒸し大豆 1袋（80g〜100g） ⭐︎溶き卵 1/2個分 ⭐︎長ネギ 10cm程度 ⭐︎にんにくすりおろし 2cm ⭐︎ マヨネーズ 大さじ1,5 ⭐︎片栗粉・薄力粉 各大さじ1,5 ⭐︎醤油 大さじ1/2 ⭐︎酒 大さじ1/2 ⭐︎塩コショウ 少々 麺つゆ 大さじ1 作り方 たわしなどで表面をよくこすり洗いし、1…

昨夜は何度も目が覚めて、よく眠れませんでした。忘れずに薬は飲んだのですが･･･。 微妙に不安で居心地も悪いし。 もう、しょうがないって、諦められたらいいのにな。 しょうがないとは思っているけど、苦しいから、逃れたいと思う。 昨日は、デキストリン捨てました。 夫がテレワークになって、ゲップばかりするようになって、私にもすごいストレスだったんだと思う。徐々に便秘が酷くなって、デキストリンや他の食物繊維も沢山飲んでいました。 が、今は全く不要。 賞味期限が切れていたので、捨てました。 キッチンでの生ごみ捨てに使うメッシュ袋も捨てました。未開封は去年寄付したけど、使いかけだったり、パッケージが破れてい…

早番で人がすくない落ち着いた時間に色々片付けようと思ってたのに、なんやかんやで忙しく全然仕事進まなかったので、今朝の早番は少し早めに出ようと考えたがスマホがなかなかみつからなかったり、途中によった（メルカリの発送のための）メルカリポストの反応が激遅かったり、そして昨日同様に朝から電話じゃんじゃか鳴ってまったく落ち着かない朝だった。きー！ そして、今日が1月最後の日だなんて嘘でしょ？31日までにやりたいと思ってたこと全部は片付けられなかったよ…もう1度タスクを組み直してみよう。何が問題って来週の3日間研修が入ってて、まったく仕事ができないというじわじわくる恐怖。職場のよく喋るスタッフの方（私より…

デジタルガチャってほんとうに確率が正しいのかわかりませんが、たまに異常だなとかテーブルを感じることがありますよね。。。 まずは攻略サイトより ドラクエタクトのガチャ最高レアリティであるSランクモンスターが排出されるのは、ガチャ1連でわずか3%と低いです。10連のうちSランクモンスターが1体以上出る確率は約26.2%、2体以上出る確率は約3.45%になるため、リセマラの妥協ラインはSランクモンスター1体となるでしょう。 期間限定ガチャはピックアップモンスター1体の確率が0.7%となり、Sランクの排出確率である3%からピックアップモンスターの確率である0.7%を差し引き均等になっているため、ピック…

こんばんは、無課金パワプラーありさじ(@ArimuraSaji)です。 今回は遊戯王パズルスタジアムについて書いていこうと思います。 基本情報 開催期間：2023年2月1日14時から2月5日22時59分まで 目玉報酬：ダークネクロ獏良了 ダークネクロ獏良了の性能は？無料SR41可能で超優秀!?[パワプロアプリ] - 気になる（仮） スコアボーナスキャラ(メイン)：トゥーン・Dペガサス、ラーの翼神龍マリク スコアボーナスキャラ(サブ)：ブラマジ武藤遊戯、青眼の白龍海馬瀬人、ブラマジガール真崎杏子、ハーピィレディ孔雀舞、真紅眼の黒竜城之内克也、最終兵器虹谷誠、高原曲、南極だよ！パーちゃん、南極です…

寿司テロ動画がどんどん出回っていますね・・・。 今回のスシローの時価160億円の損失から考えると、もうところん戦ったほうがいい気がしますね。 そして、こんなネットニュースがありました。 なぜ、回転寿司での迷惑行為が相次いでいるのか。回転寿司評論家・米川伸生氏は1月30日、取材に対し「働き手不足と人件費を抑えるため、省人力化が進行しており、それにより人目が減ったせいもあり、不正が起きやすい状況を企業側が自ら作り出してしまったことが大きな原因ではないか」と指摘する。 「人目がない状況では不正が起きるのは想定できる」 米川氏は「人目がない状況では不正が起きるのは想定できる」とし、「省人力化は企業側の…

寒いときは、鍋料理というのは、あたたか、また肉や魚と野菜を同時に食べられるということで、ほんとにありがたい食べ物だなと思います 昨日はひさしぶりに、「ネギま鍋」にいたしました主役は「ネギ」なんですよ。先日、鎌倉をひとりでぶらぶら歩いた帰り道、「レンバイ」と呼ばれる農家直売の市場にてネギをたくさん、買いました。というか一束が大きいですよね そこで、ネギを使おうということで、ネギマ鍋です鍋には、だし、しょうゆ、酒、みりんです我が家では、しょうゆ、酒、みりんをあらかじめ、あわせて寝かした、「かえし」と呼ぶ、調味料がありますこれのおかげで、煮物だったり、こうした、つゆなどがとても、いい感じです。もちろ…

前回は、スーパーで購入した「キャンプカレーの具」の記事でした。 ＊一人分 230g 200円程度。 レトルトなので、8月まで保存できますが、急に食べたくなったので作ってみました。 ルーの入っていない、肉と野菜 & スープのレトルトです。 袋を開けると、上に脂分がこびりついていました。 スプーンでこそぎ落として鍋に入れます。 具の紹介 ①牛肉 小さく刻まれていて・・・それほど柔らかくはありませんが、「肉」を感じるとることは出来ます。 ②ニンジン。柔らかくなっています。玉ねぎは溶けかかっていました。 ③ジャガイモ。煮崩れてはいません。でも柔らかいです。 ④使ったカレールーはハウスの「スパイシーブレ…

近所にある長崎ちゃんぽんのお店。いつか行こうと思っていたが、なかなか機会がなくようやく訪問。いつも混んでいてさらに待ち行列もあるのでなかなかタイミングが合わなかった。 この日は開店直後に訪問。 メニュー。 左上が欠けているが半チャーハン、チャーハン、チャーハン大盛り、とチャーハンクリーンナップ。 お飲み物。 事前に下調べしたところ、半チャーハンで普通のお店の大盛りくらいの量があるらしい。 注文は長崎ちゃんぽんと半チャーハン。待っている間、チャーハンを作る小気味良い鍋の後が店内に響く。そして驚くことにテイクアウトの電話もかなりかかってきていた。 半チャーハン到着。たしかに『半』の量ではない。 長…