食養生

ご訪問頂きありがとうございます。 今日は関西はポカポカ陽気です。 このまま少しづつでも暖かくなっていってくれたらいいのだけど。 （コロナも減るかも知れないし・・・） さて、食養生の情報を集めるのが楽しくなって（笑）、今回は「スロージューサー」を購入してみました＾＾ ネットで探すと結構なお値段に躊躇してしまい最初は諦めかけたのだけど、その後 「スロージューサー」比較サイトを見つけ検討の結果、以下の理由でアイリスオーヤマのにしました。 （栄養価はどれも変わらない・お味はアイリスは2番目・お手入れ簡単・お値段嬉しい） 早速、有機の人参、リンゴ、レモンで人参ジュースを作ってみたところ、 まぁ、美味しい…

ご訪問頂きありがとうございます。 ここ数日厳しい寒さが続いていますが、私が住む町も今朝から雪が降っています。 外出時は足元に要注意ですね。 さて「がん」は低体温を好む。 というのは多くの人に知られていますが、残念ながら私は低体温。 乳がんが分かってからは冷たいものは摂らないよう気を付け、３６℃そこそこだった体温は３６，３～４℃くらいまで上がってきました。 気をよくしてもう少し上げるのに簡単でいい方法はないかと、色々ググった結果、 朝食のミルクティ（ミルクは豆乳です）を生姜紅茶に変更することに。 とはいえ、毎朝生姜を下すのは面倒くさい。 そこでこんな商品を見つけました☟ 生の生姜と比べてどうなの…

いつも療妻健母®Lifeをご覧下さり有難うございます。 （Thank you for reading my acupuncture clinic blog. There is the summary of English translation bottom of this article.） 1月5日は小寒。 1月7日は七草。 今週末は全国的にめっちゃ寒くなる模様ですが、２月３日の立春まであともう一息という時期になりました！⛄ 今回は令和３年初めてのブログ投稿ですが、皆様、お正月の「ご馳走疲れ」は出ておりませんか？（笑） ちゃんと寝たのに、朝起きた時に疲れが残る 口角が切れる、唇や口の周りが…

ご訪問頂きありがとうございます。 玄米菜食生活を始めて5か月。 この間おやつは基本は果物。 甘いものを食べたいときはコチラでした☟ しっかり甘未もあるしお腹も一杯になるしでお気にいりでした。 でも不思議なことに最近は甘いものをあまり欲しなくなり、このおやつの出番も減っていたのですが・・・ 昨年のクリスマスに友人から動物性脂肪不使用、グルテンフリーの手作りケーキが届いてからまた甘いものスイッチが入ったみたいで。 とはいえこの甘栗にも少々飽きがきていたので、スーパーで新たなるおやつを探していたところ、こちらに目がとまりました。 ハイ。 市田柿でございます♪ 近頃の甘いものおやつはコチラ。 砂糖を使…

ご訪問頂きありがとうございます。 和歌山県橋本市の高野山の麓に「ゆの里」という温泉があります。 その温泉施設に湧く「金水」と「銀水」と呼ばれる2つの天然水をブレンドしたミネラルウォーターの「月のしずく」 このお水のことを「乳がん」が発覚してまもなく知人より教えてもらいました。 先ずはどんなお水なのか知りたいと、「ゆの里」で開催されるという「お水の話」の講演を聞いてから・・・と申し込みをしたのだけど、電話した時にはすでに満席でしかもキャンセル待ちの人が50人以上いると言われ諦め、以降そのままになっていました。 昨年12月普段飲んでいるミネラルウォーターを飲み切ってしまったため、お試しに2本取り寄…

ご訪問頂きありがとうございます。 昨日の夕方友人からの荷物が届きました。 なんだろう？と開けてみると、中には美味しそうなスイーツが。 友人にお礼のLINEを入れたところこのスイーツの説明があり、 動物性脂肪不使用。 グルテンフリー。 ケーキ作りで使われるグラニュー糖はオレンジの部分でほんの少し。 後は甜菜糖やアガベシロップなどで甘味をつけているとのこと。 乳がんになって以来玄米菜食をしていて、ケーキなどのスイーツを控えていることを知っている友人からのクリスマスプレゼントでした。 早速いただいてみると、、 おいひぃ～♡ 一体何でこんな優しい甘さなんだろう？ グルテンフリーでこのしっとり感は何！？…

いつも療妻健母®Lifeをご覧下さり有難うございます。 （Thank you for reading my acupuncture clinic blog. There is the summary of English translation bottom of this article.） 新型コロナウィルスの感染者数が毎日のように増加しておりますが、そもそも冬は新型コロナウィルスやインフルエンザウィルスなどに、感染しやすい季節です。 その一般的な理由としては、 ①空気の乾燥 ②寒さ などが言われていますが、本ブログでは食養生の医学研究の観点からもう少し根本的な理由を考えてみたいと思います…

食養生で心と体を健やかに こんばんは。 keichanです♪ 『薬膳yakuzen』正式には中医栄養薬膳学 中国四千年の知恵が教えてくれる陰陽五行の健康バランス食。小難しく感じるけど 「薬膳」って ざっくり言えば、いつもの食材を 「季節」や「体質」にあわせてつくる 美味しい食事のこと。風邪気味のときに生姜湯のむのも立派な「薬膳」 そう考えると、とっても身近なものに思えてきます。 薬膳で基本となる考え方「陰陽」 イメージとしては昼と夜を表す言葉 「陰」冷やす食材「陽」温める食材 「陰」に傾けば体が冷えて重くなり節々が痛む 反対に 「陽」に傾けば肌が乾燥したり吹き出物が出る その他の食材を上手に組…

ご訪問頂きありがとうございます。 久しぶりにお料理の紹介です。 ＊小松菜の胡桃和え（ネットで見つけたもの） ＊小松菜の栄養は以下のとおりです。 ビタミン類、ミネラルを多く含み、また免疫力アップに欠かせないβカロテンも多く含みます。 また、カルシウムや鉄分もも多く含んでいます。 ＊クルミの栄養 リノール酸・ビタミンB１・ビタミンB６・ビタミンC・ビタミンEなどが豊富に含まれており、以下の効能が期待できるそうです。 ・悪玉コレステロールの減少・心筋梗塞や動脈硬化の予防・糖尿病の予防・肥満予防・美肌効果・血液をサラサラ・血圧を下げる・アレルギーの予防、抑制・疲労回復１などなど。 これに、大根とキノコ…

ご訪問頂きありがとうございます。 以前ブログでご紹介すると書きながら、今頃になってしまいました（汗） 今日は我が家で食べている寝かせ玄米の作り方をサクッとお伝えします。 各分量はご家庭に合わせて調整してください。 我が家では1回に３合炊いていますので、その分量で書きます。 ＜材料＞ ・玄米 ３合 ☚出来るだけ無農薬のものを使ってください。 ・小豆 ２１ｇ ・塩 ２，４g ＜作り方＞ ① 玄米、小豆を洗い桶に入れ、最初の水はさっと洗って捨て、２回目以降は玄米に 傷がつくようホイッパーなどでかき混ぜながら３～４回洗う。 （無農薬の玄米でない場合は50℃洗いをおススメします） ② このまま1時間以上…

ご訪問頂きありがとうございます。 今日は夫の希望で久しぶりに外食に行きました。 私の乳がんが分かって以来玄米菜食を心がけていたのと（とはいえ、退院まではお魚は食べてましたけど・・）、コロナの感染を心配し外食は避けていました。 実際主治医のN先生からはあまり手術を延ばしたくないので熱を出さないように、また夫ちゃんがコロナに感染した場合でも2週間は手術が伸びると聞かされていたからです。 おうちご飯もそれまで普通に食べていたお好み焼きや餃子、カレー、パスタなどが食卓に並ばなくなり、「夫ちゃんの分は作るよ」と言っても「Rinoちゃんと一緒でいいよ」と言う言葉に甘えて、私と同じ食事を付きあわせていました…

ご訪問頂きありがとうございます。 9月２３日に退院し、その日の夜ご飯から早速「玄米菜食」始めています。 我が家では玄米を炊くときには「寝かせ玄米」という炊き方で炊いています。 ですがこの日の夜はお昼ご飯のことも考えて、玄米かやくご飯にしてみました。 ネットでレシピを見つけて初めて玄米でかやくご飯を炊いたのですが、思いのほか美味しかったです＾＾ 野沢菜のお漬物をトッピングしているのですが、食感がアクセントになってなお美味しさアップ。 後日ご紹介しますが、寝かせ玄米は炊いたあと炊飯ジャーの保温で１週間くらい寝かせます。 ですが、様々な具材が入っているかやくご飯にすると１週間寝かせられるかどうか分か…

ご訪問頂きありがとうございます。 今日は関西はポカポカ陽気です。 このまま少しづつでも暖かくなっていってくれたらいいのだけど。 （コロナも減るかも知れないし・・・） さて、食養生の情報を集めるのが楽しくなって（笑）、今回は「スロージューサー」を購入してみました＾＾ ネットで探すと結構なお値段に躊躇してしまい最初は諦めかけたのだけど、その後 「スロージューサー」比較サイトを見つけ検討の結果、以下の理由でアイリスオーヤマのにしました。 （栄養価はどれも変わらない・お味はアイリスは2番目・お手入れ簡単・お値段嬉しい） 早速、有機の人参、リンゴ、レモンで人参ジュースを作ってみたところ、 まぁ、美味しい…

少し遅いですが💦 あけましておめでとうございます🌅 2021年は丑年の年女🐄❣️ ということで、緩くブログを始めていきたいと思います💖 よろしくお願いします🙇🏻‍♀️ このブログでは1人でも楽しめる、少し変わった旅の体験記を綴っていく予定です✈️ ご興味のある方はぜひご覧下さい🙏🏻 【第1回＊やすらぎの里 高原館】 みなさんは今年の年末年始はどうお過ごしでしたか？ 私は、初のファスティング施設、「やすらぎの里 高原館」4泊5日の旅に出かけてきました👏🏻 ◉ファスティングに興味はあるけど、なかなか自力では行えない。 ◉日常に疲れたので、ゆったり過ごして心身をデトックスさせたい。 ◉ダイエットがし…

日々是勉強 皆様、どんな一日をお過ごしでしたか？ 本日は以下の内容で活動報告させていただきます。1049文字です。 日々是勉強 今日のできごと くらし いかがでしたか？ というわけで 御興味お有りの方はどうぞゆるりとお付き合いくださいませ……。 今日のできごと 目的意識を持って日常を生きれば、それだけで学び多い人生になる――とは言うものの、やはり専門書や達人から積極的に教えを受けて学びたいコトもあります。 今年は『資格』という形に残すことにも本腰入れていきます。 昨年から取り組んでいますが、書き物を優先にしてサボり気味になってる薬膳を、しっかり学んで生活に落とし込んで、食養生に活かしていきたい…

いつも療妻健母®Lifeをご覧下さり有難うございます。 （Thank you for reading my acupuncture clinic blog. There is the summary of English translation bottom of this article.） 1月5日は小寒。 1月7日は七草。 今週末は全国的にめっちゃ寒くなる模様ですが、２月３日の立春まであともう一息という時期になりました！⛄ 今回は令和３年初めてのブログ投稿ですが、皆様、お正月の「ご馳走疲れ」は出ておりませんか？（笑） ちゃんと寝たのに、朝起きた時に疲れが残る 口角が切れる、唇や口の周りが…

おはようございます。 薬剤師、不妊カウンセラーの土屋幸太郎です。 今日は１月６日水曜日です。 仕事初め、忙しくしているかたも多いと思います。 さて、今週の漢方相談会のお知らせです。 １月4日月曜日からすでに土屋薬局は営業開始しています。 今週は１月９日土曜日の漢方相談会、ご予約可能です。 感染対策もしっかりしていますので、福島県や宮城県など県外のお客様のご来店も歓迎しています。ちょうど三連休にあたりますので、これを機会に土屋薬局へのご来店をご検討下さいませ。 １月１０日から１１日は、日曜祝日の成人式は土屋薬局も定休日です。 どうぞよろしくお願い致します。 ご予約はお電話０２３７－４７－００３３…

ご覧いただきありがとうございます。 今回は前回に引き続き「心臓病の食事－２」についてのご案内です。 漢方の食養生の一つに「類は類を治す」という考え方があり、心臓の弱い人は鶏や豚の心臓が良いといわれています。 また、狭心症には漢方でいわれる「括呂薤白白酒湯 ｶﾛｶﾞｲﾊｸﾊｸｼｭﾄｳ」が良いとされ、これはキカラスウリの根とラッキョウと酒を煎じたものです。 そのほかに心臓の働きを助ける食材は、ハスの実、エンドウ豆、アズキ、黒ダイズ、ユリ根、卵湯 などが良いといわれています。 心臓病の食事－２ 心臓病を治す食事のポイント 総エネルギーを抑え、栄養素は十分にとる 心臓病の人はエネルギーの消耗が少ないの…

冬の食養生は鹹味（天然塩）一気に寒くなりましたね！風邪などひかれてないでしょうか⁇皆様、塩気は摂られてますか⁇高血圧が気になる⁇取るとNOなのは精製塩で天然塩はむしろ取った方がいいです♪1998年にアメリカで20万人以上の調査をした結果…食塩摂取率が高いと死亡率が下がったそうです！逆に少ないと、高血圧、脳卒中、心筋梗塞が多かったそうです 今の時期だと体を温めてくれて殺菌作用もあり免疫をあげてくれて血液も増やしてくれる最強の台所のお薬です✨日頃摂ってない方はしっかり摂るとシャキッとやる気が出ると思いますよ！天然塩を使ったお味噌やお醤油梅干しもぜひ♪お味噌汁は飲む点滴と昔から言われています！冬は腎…

こんにちは♪ Dailyスタッフ 浅野楓です。 薬膳料理を知っていますでしょうか。 なんだか、体に良さそうなイメージがありますよね。 食べ物には身体を温める、冷やすなどの作用があります。 薬膳料理とは、「食べ物を利用して体を健康な状態に保ち、老化防止や治療や疾病の予防などをする食養生をすること」を言います。 体質や体調、季節によって食物を組み合わせた薬膳料理を食べるとより効果的です。 冬にぴったり！効果的な食材で体の機能を高めよう！ 冬は、血の巡りが悪くなったり、体の機能が低下しやすくなります。 免疫力が下がって、風邪もひきやすくなるので、 体を温めるような食材を取っていきましょう！ 特に、よ…

コロナで振り回された1年でした。「コロナ疲れ」なんて言葉も時々聞きますが、まだ数年はコロナとつき合っていく覚悟をもつ必要がありそうです。ポイントを押さえて対策に緩急をつけるのがコツだと思います。 その点で気になるのは政治家の皆さんのマスクの使い方。歩いている時にマスクをして、会見などの場面でマスクを外して話をしています。これ、逆ですよね。飛沫対策なら、話す時こそマスクをするのがエチケットです。 それはさておき、自宅の雪囲い作業で膝に違和感を感じ、その後痛みに変わりました。加齢による極初期の変形性膝関節症もあるのですが、痛みの現れ方が急なことから、捻挫のような外傷性疾患だろうと思い、しばらく様子…

いつも療妻健母®Lifeをご覧下さり有難うございます。 （Thank you for reading my acupuncture clinic blog. There is the summary of English translation bottom of this article.） 新型コロナウィルスの感染者数が毎日のように増加しておりますが、そもそも冬は新型コロナウィルスやインフルエンザウィルスなどに、感染しやすい季節です。 その一般的な理由としては、 ①空気の乾燥 ②寒さ などが言われていますが、本ブログでは食養生の医学研究の観点からもう少し根本的な理由を考えてみたいと思います…

発酵ぷらす食養生 cocomico かきもと やすこです。 今年も残すところあと1週間😊 あっという間の1年だったなぁ〜 と、 毎年言ってるような。。。 小さい時は、初めてのことが多すぎて 必死で学び、カラダ全体で楽しみ 1年、1日はとても長かったような気がします🥰 今年は、例年になく いろいろな事がありました。 久しぶりに谷底に落ちた経験もさせてもらい その経験があって 大きな山にたどり着きました。 これから先の楽しい山登りを 沢山の方たちとお互い自分のペースで 1歩ずつ登って行こうと思ってます😊 昨日、久しぶりに mumokuteki京都店さんでの 手前味噌WSでした😊 mumokutek…