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ココナッツミルク

ココナッツミルク

ここなっつみるく

ココナツミルク

ココヤシの果実であるココナッツから作られるミルク状の液体

ココナッツの胚乳を砕いて細かくしたものに熱湯を加えて搾って作る

デザートやタイカレーに使用される

往々に、固体状になり、使うために湯煎が必要なことがある。