料理の一皿。
水戸の日本酒。水戸の吉久保酒造によって作られている。
本日、食したカップラーメンはこちら! エースコック「たらこ・わかめ・しおラーメン 」 だぁぁぁぁぁぁ! 早速! いただきます! シンプルにして、意外においしい。 明太子が入っているから辛いのかな?と思ったのだが、全く辛くはない。 風味としては深みがあっていい感じだと思う。 ただ、なんといいますか…… パッケージがシンプルすぎやしませんかwww せっかくおいしいのに、なんか、安っぽく感じてしまいます。 確かに、あっさりとした感じを表現したかったといわれれば納得するところもあるのですが、やっぱり、もうちょっとパッケージのデザインに凝ったほうがいいと思います。 私的には味は好きなので、パッケージで損…
昨日、載せようと思っていた写真載せれなかったので載せます📷🍚 仕込んでいたピーマンの肉詰めとなんちゃってナムルです☆★ ピーマンの肉詰めとなんちゃってナムル ピーマンの肉詰めはちゃんと焦がさないように焼けました(。-`ω-)b娘に焦げていたり硬かったりしたら言われるので頑張りました( ;∀;)笑 なんちゃってナムルは毎回家族の中で好評なのと簡単なので安定の一品でした( *´艸`)
◆うーん?◆ ◆ラーメン屋さん◆ ◆ついて行く◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回は僕以外は「ラーメン食べたい!」って言うんですよねぇー。僕はラーメン気分じゃ無いけど、流石に僕だけ違うところって訳には行かないので一緒に行くことにしました。 ●ラーメン麺長 ラーメンと言えば、めんおさ(麺長)に行く事が多いです。 駐車場も広いし、ラーメンも安定した美味しさなんです。 車で10分くらいだから、行きやすいんですよね。 ●モルツ サントリーが近いので、ビールを頼むとだいたいモルツだったりします。 僕はモルツ好きなので嬉しいです! とにかくサントリーのビール工場(長岡)なので、近くなんです…
九重弁当に、豆腐をレンジで「チン」ではなく「ピー」して、十重弁当にして食べました。 九重弁当を検索してみると、「九種のおかずを詰め込んだ弁当」とありました。素材からすると、これの何倍もあるでしょう。 昨今の値上げ続きのなか、ランチへ行くと1,000円を超えるのが、当たり前になってきています。 そんななか、税込み754円の、この九重弁当は、嬉しい限りです。歳を重ねてきているので、量より品数が多い方が良いです。
◆メンズ弁当◆ ◆心を落ち着けて◆ ◆作る前に深呼吸◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回はメンズ弁当の紹介です。もちろんお弁当だけだと1記事完成しないので、朝ごはんも合わせて紹介してます。そして、朝ごはんを含めて書いても足りないので…。間に思い出した事を書いたりもしています。 ●3種盛り 豚キムチ、ソーセージ、ゆで卵 こんな3種になっちゃいました。 朝ごはんなのに、お酒のアテでもいけそうなおかずですね。 思い付いたのがこんな組み合わせでした。 最近…起きてから朝ごはんを作っていると、あくびがよく出ます。 ●ある日の朝ごはん いつもの朝ごはんです。 今日は朝からご飯炊いたので、お…
お好み焼きSパラはお好み焼き屋ですが、メニューは多彩です!! 作れるものは何でも作ります。南海本線泉佐野駅から徒歩3分です! 営業時間はお昼11時~夜8時 ※途中休憩はございません。 お休みは火曜日 ※時々臨時休業がございます。 持ち帰りもございます。 ※店内飲食も持ち帰りも価格は同じです。 TEL 072-469-6679 住所 大阪府泉佐野市大西1-6-3
本日もお越し頂き 誠にありがとうございます。 今回は豚肉ときゃべつでの一品作りました。 これは手間かからずにフライパン1つでOK 調味料もほとんど使ってません。 『使用材料』 ・豚肉 適量 ・きゃべつ 1/2 ・オリ-ブオイル 少量 ・生にんにく 少量 ・黒コショウ 適量 ①豚肉をオリ-ブオイルで炒めます。 ②次に生にんにくを少量加えます。 ③炒めた豚肉を一度どかしてキャベツをフライパンへ ④その上に豚肉を乗せます。 ⑤弱火で20分ほど蒸ます。数回様子を見てくださいね。 ⑥20分後にはきゃべつが、このようになりました。 黒コショウを加えて完成です! 蒸す時間が20分くらいかかりますが 手間がか…
本日もお越し頂き 誠にありがとうございます! 今回のお手軽一品料理は!お肉が大盛でピザ風スクランブルカルビエッグです。 実は、普通にカルビ丼でも作ろうかと?その考えがあったのですが・・・冷蔵庫の中をゴソゴソあさってたところ 今日までの賞味期限のウィンナ-発見! これは!マズイ!カルビとウィンナ-を 炒めて簡単にとも思ったんですけども・・・ なんか!イマイチ!パッとしない! そこでピザみたく作ってみるか! なんとなくのイメ-ジで作りました(笑) 『使用材料』 ・サラダ油 少量 ・牛カルビ 300g ・黒コショウ 適量 ・ウィンナ- 6本 ・タマゴ 3玉 ・とろけるチーズ 1枚 ・マヨネ-ズ 適量…
こんにちは!栄養士かせいじんです。 今日はまたまた! 我が家で出したレシピを紹介します! こちらはどちらも3歳長女が大好物のものです♪ ↓↓ ①ちくわと白滝の金平 1人分 ちくわ 2本 白滝 1/2p ピーマン 中1個 白すりごま 大さじ1 ★醤油 大さじ1弱 ★みりん 大さじ1 ★砂糖 小匙 1/2 胡麻油 大さじ1くらい ①白滝を3~4cmの長さに切り、あく抜きする。 ※あく抜きは沸騰したお湯に入れて3分程煮る。 ②ピーマンは千切り、ちくわは縦に半分に切ってから斜めに切る。 ↓こんな感じ↓ ③フライパンにごま油を入れ熱し、①の白滝を入れ炒める。 ※白滝の水分がなくなってきたらキュルキュル?…
スォースダイសួស្តី (。^人^。) 今回はパスタ!久しぶりの料理です。 適当牛パスタ 冷蔵庫に昨日の夕飯の余った材料でパスタにしました。 大葉や湯がいたしめじは日持ちしないですからね~。 余った材料と言っても、ちょこっとちょこっとわざと残しておいたんです(笑) 材料 パスタ・・・・・100g しめじ・・・・・適当 大葉・・・・・・適当 のり・・・・・・適当 牛肉薄切り・・・適当 醤油・・・・・・少々 バター・・・・・少々 塩コショウ・・・適当 オリーブオイル・適当 作り方 (仕込み) 1 パスタと記載の時間ゆでる。 2 しめじをさっと茹でる。 3 大葉とのりをこまかく切る。 4 牛肉を切…
はいタイ🌺ソムタム娘です。 前日までは曇り&雨予報だった昨日の沖縄地方。 朝から雨は降っておらずうっすらとだけど青空も。 あれ?このまま晴れちゃったりするかも♪なんて期待も簡単に裏切られる&コロコロ変わる沖縄の空模様。 期待しちゃいかん!予報ではこの後雨も降る予定だし、 当初の予定通り午前中は新都心の方へ用足し&買い物へ(傘も持って)行こうと思って外へ出たついでに海の様子も見に行ってみたら。。 あらら?なんか本格的に晴れててきてない? ゴールデンウィーク初~那覇は快晴(天気予報大外れ♬) 波の上ビーチで日光浴とランチ 予報が当てにならない沖縄の天気 奥間青果で野菜を買う 沖縄県産の野菜でラタト…
2024年4月訪問。 ゴールデンウィークの初日。 トレーニングを終えた下の娘と二人でランチ。 お腹ペコペコな娘、ボリューム満点なこちらをいただきます。 こぶたラーメン。 豚骨ベースのラーメンに、鶏の一枚肉をサクッと小麦粉にまぶして揚げた山賊焼きがトッピングされた一品。 私も負けずに。 大盛からあげ定食。 唐揚げは、見事にサクサク。 甘辛のタレが抜群に合います。 大変美味しくいただきました。 ごちそうさまでした。
大阪に行ったらたこ焼きを食べたいと、子どもが期待していたので、行きたがっていた大阪城ついでに「たこ焼道楽 わなか 大阪城公園店」に行きました。 昔は東京にもあったと思いますが、いまでは大阪でないと食べられないようです。 たこ焼き12個は850円。ソースをかけてもらいました。ダシというか、生地自体の味がしっかりしており、パリッとした食感がたまりません。 ねぎ塩ポン酢は8個で650円。釜炊き塩で、生地のうまみを堪能できます。また、ねぎとポン酢好きなので、たまらない一品となりました。 たこせんは200円。子どもは大喜びです。 店内は混んでいましたが、回転率がいいので大人数でなければ少し待てば入店でき…
もう、武蔵小山アーケードや他の行楽地では多くの人でにぎわい、ゴールデンウィークだと実感いたします。皆様は、いかが過ごされますでしょう。話が変わりまして。先日購入した「Rechargeable Meridian Energy Massage Pen(以下マッサージペンと略す)」使用感として、最低の電流量でも経穴に正確に当たるとすると、ビクンッ!と電流が体内へ刺さる。購入前は、最低電流量なら刺激は微弱で、経穴の位置だけが正確に判ればじゅうぶんと期待していた。だがこれほどの通電の強さなら医療器具として使えそうな衝撃だった。。。侮っていたし、痛みを甘く見すぎていてかなしい。ただ経穴を正確に捉えるにはう…
月曜日 驚いたことに、朝からピーマンの肉詰めを作った! ピーマン1個分だけ。 相葉マナブでやってた、羽根つきのピーマンの肉詰め。 羽根はチーズ。 出来上がったの切っちゃうと形崩れちゃうかなと思って一度切らないで入れたのですが、固くなったチーズに大口開けて食らいつく華奢な娘を想像すると可哀想になり(多分食べづらいし友達の手前恥ずかしいだろうから)写真撮ったあと半分に切りました。 娘ピーマン嫌いだけどチーズついてたら食べるかな?と勝手に期待して入れましたが、帰ってきてからクレームくるかもね…。 しかも作り方も記憶を頼りにだからだいぶテキトーだし(笑)。 ピーマンの肉詰めの下には毎度の刻みレタス。 …
更新日:2023/12/04この記事は、「天津飯 ウェイパー 関西風」と調べたときに出てきたレシピをまとめて紹介しています。「有料会員じゃないけど人気レシピを見たい」って方は、良かったら参考にしてください。 「天津飯 ウェイパー 関西風」で調べて出てきたレシピ6個 ≪つくれぽ:726≫簡単完璧*お店のトロトロ天津飯♡ ≪つくれぽ:189≫あんたっぷり♡関西風☆バリうま天津飯♫♬ ≪つくれぽ:103≫天津飯 〜関西風〜 ≪つくれぽ:39≫本当に簡単 関西風?たっぷり餡かけ天津飯 ≪つくれぽ:29≫簡単!天津飯(生姜あん仕立て) ≪つくれぽ:3≫玉子だけで☆天津飯風(中華たまご丼) 料理に関する豆…
昨日はバイトお休みで家でゆっくりしていました。妻のかねてからの要望で料理を、レシピを見ながら一品作りました。今回は白菜のうま煮で家族にも好評でした。次もチャレンジ(笑)ですね。 さて、妻の姪が著者にお手伝いしたということで、「腸100年」という本を頂き読んでいます。私も最近お腹が痛くなり下痢をすることがあって、多分腸の関係だと思っていたら、まさにそうでした。60代後半から便秘に悩む人が多いとのこと、私は今のところ便秘はありませんが油断禁物ですね。 お金を出せば何でも手に入る時代になり食生活が乱れている現代、腸内環境を整える食べ物は「豆」「ごま」「わかめ」「野菜」「魚」「しいたけ」「いも」「ヨー…
そういえば牛丼ってレギュラーメニューでは無くなったのね。 どーも、PlugOutです。 そんなこんなで、今回はなか卯さんの話題です。 やはり親子丼などの「丼ぶり」や「うどん」が食べたいときにぴったりなのがなか卯さんです。 今回は僕も「話題の丼ぶり」を目当てにやってきましたよ。 それがこちら!!! 「オニオンサーモン丼」 www.nakau.co.jp もう商品紹介を読んだ瞬間にピピピッと来ましてね。 何と言ってもメインのアトランティックサーモンにシャキシャキの玉ねぎを加え、そこに特製の旨塩だれをかけた一品ですよ。 そりゃ美味いに決まってますよこれ(笑) 更に別添えで「信州安曇野産本わさび」も付…
和醤油にしよう❗と、楽しみにして来店 え〜😿 お隣さん、かなり香水プンプンさせてて これはいけない⚠ 繊細な和醤油の味がわからんくなる〜😭 そしたら、今日はこってりを食べよう🎵 久々のニボトン😃わ(・・;)煮干し豚骨はもうないと。。。 でもでも好みの🍜はいろいろあるから大丈夫❕ 🌟豚三座 🌟スモークエッグ 野菜たっぷり、ふわふわの豚肉✨ この太麺、食べごたえある😋 今日のスープはだいぶ濃く感じたなぁ スモークエッグはトッピングと言うより、一品料理 黄身の固まり具合やスモークの味、大好物🤤 大事に味わって食べる(๑´ڡ`๑) あ〜、美味しかった😊
出典・Unsplash 先週、2024年ファーストかき氷を済ませた我が家です。昔ながらの緑シロップ(メロン味)を注文しました。 そろそろ、かき氷マシンも出すか〜と思ったところ、『お台場かき氷フェス』なんてものがあるじゃないですか。 その辺の屋台では見かけたことがない、ド派手で、ドデカい、オシャレなかき氷たち。どこから来てるんだ・・・と思ったら、ハワイや韓国やフィリピンなどで人気なものから、有名店の和かき氷たちでした。 ゴールデンウィークのイベントということで、芋洗い状態になっていそうですが、腹を括って行ってみたいです。真夏のかき氷も美味しいが、暑すぎて秒で水と化してしまいそうなので、今ぐらいが…
いよいよラデュレ日比谷シャンテ店がオープン! 2024年4月27日、東京・日比谷シャンテに、フランス発の老舗マカロン専門店「ラデュレ」がオープンしました。サロン・ド・テ併設の新店舗でここだけの限定アフタヌーンティー「オデッセイ」が楽しめるとのことでしたので、早速初日に訪問してきました!今回は、そんなアフタヌーンティーの食レポを交えながら、店内の様子や雰囲気についてもシェアして参ります! 店内の様子 日比谷店スペシャルアフタヌーンティー「オデッセイ」 アフタヌーンティーの内容 セイボリー マカロン パティスリー ミニパルフェ シャンパーニュ 気になるお値段 お菓子の購入・持ち帰りももちろん可 注…
タイトル: 「世界を味わう:食べ物が紡ぐ文化の物語」 食べ物は、人々が生活し、繁栄し、つながる上で欠かせない要素です。それぞれの国や地域が独自の料理や食べ方を持ち、その背後には豊かな文化や歴史があります。今回は、世界各地の食べ物が紡ぐ文化の物語について探求してみましょう。 まずは、イタリアのパスタから始めましょう。パスタは、イタリア料理の代表的な一品であり、その種類やソースによって地域ごとに異なる味わいが楽しめます。例えば、南部のナポリではトマトソースを使った「スパゲッティ」が人気ですが、北部のボローニャではミートソースの「ボロネーゼ」が名物です。パスタはイタリア人の食事文化や家族の絆を象徴し…
scene at 2400-0700 両親からいただいたイチローズモルトをハイボールで。ビターチョコレートのような後味が口中に残るな。 scene at 0700-1200 0846覚醒。体調はまずまずで、これで半分は勝ったよ。あとはメンタルがダウンしないように。ご機嫌に、な>自分。曇天で適度な気温は、ランニングにはベストだ。スーパで仕入れておいた明太子おにぎり、きんつば、野菜生活100(瀬戸内柑橘ミックス)をやっつける。 義理母さまより入電。手術は無事に終わったとのこと。スタンダードな術式とはいえ、5時間超えの大仕事だ。何が起こるかわからないから、気がかりだった。一安心する。 近所のセブンで…
魚焼きは、焦げた臭い・油汚れがひどいので屋内向けではないと思います。 なので、コンロ付属のガス・電気グリルを使うのでなく、単品で販売されている両面魚焼き電気グリル(フィッシュロースター・魚焼き器)が便利と考えています。 コンロ付属だと、本体が安価なものだと両面でなく片面とか機能に制限があったり、綺麗さを維持しようとすると頻繁に掃除をしなくてはいけなく大変です、換気扇の油汚れの程度にも関係します。 ということで、両面魚焼き電気グリルを屋外の軒下に置かれたアルミ縁台の上において、雨よけにちょうど良いサイズのトロ船を帽子のように被せて設置使用していました。使用時、帽子を取って使用後、本体が冷めてから…
板皿は正方形をご用意。使い勝手は色々。お造りの盛り合わせや一品、ケーキ皿に。小皿は和菓子やお漬物、茶托代わりにも。 金曜日、土曜日と納品となり、ずっとバタバタでした。心優しきお客様に声をかけて貰って何度も助けていただきました。お気遣い感謝致します。お使いいただいている器の感想を聞かせて下さったお客様の言葉にはどれだけ励まされたか分かりません。辛いときは脳内リフレインします。ありがとうございます。ご飯茶碗、小皿と日々活躍しますように。またお目にかかれますよう。旅の途中寄って下さったお客様は初めまして。ご飯茶碗を探していたとのこと、余りツルツルしておらず土っぽい手触りがお好みとのことで粉引き灰釉の…