あの美しい黄金色の焼き色、一口食べれば広がるバターとアーモンドの香ばしさ…フィナンシェは、私たちを魅了してやまないフランスの焼き菓子ですよね。 カフェやデパ地下で気軽に手にするこの魅力的なお菓子に隠された、驚きの秘密と奥深い歴史をご存知でしょうか? 今回は、フィナンシェを巡る知られざる物語と「へぇ〜」な豆知識の数々を、見出しごとにじっくり深掘りしていきます!」 1.まさか!フィナンシェは「金融家のお菓子」だった!?その名が語る驚きの由来 (この黄金色の輝き、どこか見覚えがありますよね?) フィナンシェ(financier)という名前、耳にしたことはありますか? 実はこれ、フランス語で「金融家」…