ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 今日は豚肉おかず 豚ロース薄切り肉（しょうが焼き用）に塩、こしょう。 小麦粉、とき卵、細かく砕いたパン粉を薄めにまぶして油で揚げ焼きに。 濃厚トマトソースがカリカリの衣にマッチ！ あと引くおいしさ、 小松菜とかにかまの和風マヨサラダを副菜にいただきました。 🍴６月30日の献立 ・豚ロース薄切り肉のパン粉焼き ・小松菜とかにかまの和風マヨサラダ ・かぼちゃのハニーマスタード ・大根と厚揚げのみそ汁 ・ごはん 🍅小松菜とかにかまの和風マヨサラダ あと引くおいしさ♪ １ 小松菜は塩少量を入れた熱湯でさっとゆでます。冷水にとり、水けを絞っ…
想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当です。 今週のお題「旅の計画」 →介護疲れで旅行行く元気ないっす〜〜 お知らせです！ 2日(土)は、 店主うっかり八兵衛につき 午後からOPENと させていただきます。 よろしくお願いいたします。 さて、 5月2日・3日・4日の コーヒー豆&スイーツは、 こちらです。 Coffee ふたばブレンド ふれんちブレンド 完熟ティアラ【5/3 完売】 Sweets ふたばのシフォン『カニカマ』 ジャーマンポテト風キッシュ オレンジピールのパウンドケーキ ココアとレーズンのマフィン【5/3 完売】 バ…
▲ 今週のみけちゃん▼ 筑紫洲 (つくしのしま) でもぶどう記録；第100週 ■ 今週のよその猫 ▼ 集会 0時ころの繁華街を歩いていると、猫の集会に出くわした。 ■ 今週の草木花実 フウセントウワタの綿 [google画像] が出現していた。 #フウセントウワタ 風船唐綿Google Lensで画像を検索でわかった。某国領事の検索方法はこちら➡https://t.co/Kp5GVftRW2 pic.twitter.com/rSShGjOkOW — ikagenki (@ikagenki) 2025年11月24日 ■ 今週の半額 濃厚なたまごのコク カスタードプリン ■ 今週の瓶入りゆふふ 湯…
ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 週末は簡単グラタンとポトフ風スープにしました。 サーモンの柵を買い、あとの具材は冷蔵庫にある野菜で。 サーモンの柵は食べやすい大きさに切り、かるく塩、こしょうをふりました。 ほうれん草はサッとゆで、玉ねぎは細切りに。しめじもスタンバイ。 オリーブ油で鮭に焼きめをつけたら取り出します。 あとの食材を入れてバターを足し、さっと炒め合わせたら 小麦粉を振り入れてなじませ、牛乳を注ぎ入れて弱火でとろみをつけます。 スープの素で調味し、耐熱容器に全てを入れてピザ用チーズを散らし オーブントースターでこんがりと。 やさしい味わいのソース、とろ…
ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 今日は大好きなえびフライを食卓へ。 大きめのバナメイエビを買い求めました。 殻をむいたり、背わたを除いたりと下ごしらえはなにかと面倒でも カラリと揚げて、口に頬張ったときの食感はプリッと、たまらなくおいしい♪ 包丁を使わずに作れる、大根とかにかまのマヨポンあえを添えていただきました。 🍴１月26日の献立 ・えびフライ タルタルソース添え ・ツナとほうれんそうのスパゲティ ・大根とかにかまのマヨポンあえ ・クリームスープ ・お米のブール 🍅ツナとほうれんそうのスパゲティ フライパンにオリーブ油、ニンニク、赤唐辛子を入れて弱火で炒め、…
かにかまっていろんな種類がありますが、いつも八百屋さんで売っているものが大きめで結構食べ応えもあるのに、お手頃なので、よく買います。 かにかまって、そのまま食べることはないけれど、サラダに入れたり、お弁当の時は、玉子焼きに入れたりして、結構便利。 気付いたら毎日のように卵に入れてました。 そう、赤と黄色の組み合わせもいいんですよね。 そして、ベーコン、朝ごはんのパンのお供に焼いていたのですが、お弁当の肉料理もちょっと足りなかったので、お弁当の分も焼いて一緒に詰めてみたり。 常備食材もお弁当には大活躍です。 自分のお弁当作り、かにかまやベーコンや常備素材も活躍です かにかま 肉巻き弁当 麻婆茄子…
家族のリクエストで「プーパッポンカリー」を作ってみました！ 奥さんと娘がタイ料理屋さんで食べ気に入ったカレーらしく、その時の「プーパッポンカリー」では”蟹（わたり蟹）”が使われていたようですが、 蟹はなかなか手が出しづらく・・・ 調味料なども・・・・・ 色々とレシピを検索すると、蟹の代わりに海老を使ったレシピなど色々とありましたが、その中でも、お手軽に作れそうで、リーズナブルで家計のみかた「かにかま」を使ったレシピを発見、いくつかのレシピを参考に試作的に作ってみました！ 因みに私は実食した事がなく💦家族の味の感想と、レシピを頼りにｗ 具材はシンプルに”かにかま、玉ねぎ、ピーマン、卵、にんにく”…
今週は、お正月明け、仕事始めなどもあり、変化に富んだ朝ごはんでした。 先日のブログにも書いた七草粥ならぬ七草ご飯もあり、お土産にいただいたラーメンもあり、グラタンの残りものなどを利用したマカロニグラタンも登場しました。 今週の朝ごはんあれこれ、久しぶりのマカロニグラタンも登場しました！ パスタ マカロニグラタン 蟹クリームパスタ ご飯 炒飯 七草ご飯 ご飯とおかずちょこちょこ 麺類 青葉のラーメン 釜玉うどん 今週の朝ごはんあれこれ、久しぶりのマカロニグラタンも登場しました！ パスタ マカロニグラタン 上の写真です。 牡蠣グラタンを作った時に、じゃが芋も入れたのですが、牡蠣ばかり食べてしまって…
カニカマとアボカドのマヨサラダは、クリーミーでコクのある味わいが特徴の一品。シンプルな材料で作れるのに、見た目も華やかで、パーティーやおもてなしにもぴったりです。この記事では、カニカマとアボカドを使ったマヨサラダの作り方を詳しくご紹介します。 材料（2～3人分）・カニカマ 100g（手で裂いておく）・アボカド 1個・マヨネーズ 大さじ3・レモン汁 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々・青ネギ 適量（刻んでトッピング用）・黒ごま 少々（お好みで） 作り方1. アボカドを切る・アボカドを半分に切り、種を取り除きます。果肉をスプーンでくり抜き、食べやすい大きさに切ります。 2. カニカマを裂く・カニカ…
朝7時とかの気温が23℃だったから、やっとエアコンをオフに出来る！と思い、オフにし、数分後… 湿気がたまらん… 助けて！ヘルプミー！そんな感じになった。 すぐスイッチオンにして快適な空間が出来ました。笑 午前中のおつまみ ファミリーマート『たんぱく質7.5g海鮮スティック 博多明太入りマヨネーズ』です。 これ絶対にビールに合うやつ！と思って超ウキウキになってしまった。 食べなくても見たらおつまみ用って分かる辺りが最高の気分になる。 いつ発売されたか分からないけどさ、有難いと思う1品。 『たんぱく質7.5g海鮮スティック 博多明太入りマヨネーズ』はたんぱく質が摂れる辛子明太子入りのマヨネーズがカ…
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