かぼちゃ

こんにちは。 農園で育てている＜かぼちゃ＞と＜マクワウリ＞のお話です。 狭いドームから トンネルハウスに住み替えをした かぼちゃの栗坊とみやこ。のびのび順調に育っております。 植物の成長って早いんですね。 みやこの葉っぱのデカさが 尋常じゃナイ。このまま成長したら 一ヵ月後は、トトロの頭の葉っぱくらいになるのでは！？ トトロの頭の葉っぱの実寸は分らないですけど…本当は 里芋の葉っぱです。（負けたー。） かぼちゃって＜実＞も大きいから 葉も茎も 見事な程しかっりしてるんですネィ。お天道様と雨水だけで 育つ。自然の力は素晴らしいです。 さて マクワウリちゃん達は、 コチラも ニョロニョロ育ってた。…

お題「簡単レシピ」 みなさんこんにちわ。 本日もご覧いただきありがとうございます。 先日スーパーでかぼちゃの見切品に出会いました。(ラッキー♪) そういう時は決まって こちらを作ります。 かぼちゃのマヨチーズ焼き 焼く前だけど。 もっと言うと 焼かないで冷凍しておくのだけど。 そう。 つまり夕食の1品困ったとき用に 冷凍保存しておくのです。 かぼちゃを並べて 塩・マヨ・チーズを乗せて アルミホイルに包むだけ。 食べるときは トースターで焼きます。 (水を大さじ１くらい回しかけると カピカピにならずに蒸し焼き状態になるので オススメです。) 冷凍してあるので ３０分ほど焼かなければならないのです…

こんにちは。 先日 実家兄が購入した ８万円の＜オンボロ軽トラ＞。 オットがイロイロと メンテナンスを始めた。オイル交換をしたり フィルターを交換したり…まぁ コレは想定内です。ヤリ出したら止まらないオット。どぉーにも気になる箇所を発見したらしぃ。ナンか…嫌な予感。 オット『お兄ちゃんの＜軽トラ＞シートが破れてたから 買ったよん。』 私『どうせ畑でしか使わない＜軽トラ＞だから シートカバーなんて安いので良いょ。』 っと 適当に返事をしていた。しかし、家に帰ったら 玄関にナニやら デッカイ箱が。しかも 形状がどぉー見ても 自動車のシートの形。（！） ？？？ もしかしてだけど…オットは 自動車のシ…

以前から、機会があれば行きたいと思っていた「草間彌生展」 草間彌生（くさまやよい）さんは、水玉と網目模様をモチーフとした幻想的な絵画を制作されていて、幼少期より、幻視や幻聴を体験し、統合失調症の症状と対峙するために絵を描き始めたと言われています。 ja.wikipedia.org 自分を守るために絵を描き続け、苦しみの中で幼い少女が絵によって救われたのだと思うと、一度は目にしておきたい。 草間さんの代表的な作品として、現代アートの聖地と言われる香川県の「直島」に、有名なかぼちゃの彫刻があります。 また、嵐の大野くんと、２４時間テレビのチャリTシャツも制作されました。 そんな草間さんが生み出すポ…

明日は雨だと言うので、農園で色々とやってきました。 まずは植付け。 左から、ピーマン「ニューエース」、ズッキーニ「ダイナー」、ミニかぼちゃ「ほっこり姫」。 苗がひよってますが、畑に植えればなんとかなるかな。 でも、植える予定のところには他の作物があったりするんですよねぇ…。 とりあえず、隙間に植付け。 ↓カモミールの脇に植えたかぼちゃ「ほっこり姫」 ↓そら豆の間に挟まれてるズッキーニ「ダイナー」。後ろにカブの葉っぱも見えます(^_^) そしてサツマイモ「安納芋」。自家製苗です。 ホームセンターで苗を買うと最低10本以上しか売ってないので、芋から苗を育成中です。 とりあえず今日は3本だけですが、…

焼きかぼちゃ 【概要】 焼き芋に続き、次は焼きかぼちゃです。こちらも処理は簡単。アルミで包むことで甘みを増して、砂糖なしでもおやつとして食べられます。今回は、バターと一緒に食べる食べ方をご紹介。是非、試してみてください。 【所要時間】 60分 【材料】（二人分） かぼちゃ：1/4個バター（有塩）：10g 【作り方】 (1) かぼちゃの皮部分をよく流水で洗い、スプーンでタネ部分を取り除く。 (2)アルミでかぼちゃ全体を包み、オーブンの鉄板の上に乗せて、予熱していないオーブンに入れ、200℃で45分間加熱する。 (3)オーブン内で粗熱を取り、アルミを剥がして、バターを乗せたら完成。 // 【メモ】…

こんにちは。 ５月のToyoyo農園は 毎週何かしらの野菜を植えるので とても忙しい。（オットが、笑） 先週は＜マクワウリ＞を植えたので 今週は＜かぼちゃ＞を植えよう！っと畝作りに燃えるオット。 畝立てをして、透明マルチ（ビニール）を張ったら 畝の完成です。 YouTube師匠のおかげで 農業初心者のオットでも ソレらしく 畝が出来上がるワケです。便利な世の中ですゃん。 早速 農家御用達店にかぼちゃの苗を買いに行った オットと私。 で、 かぼちゃの種類の多さに驚いた（！） 栗えびす←栗好きなのでソソられる。 坊ちゃん←小ぶりなので まるごとレンチンで食べられるヤツ ながちゃん←＜道の駅＞などで…

2018年、春の記事です基本的に以前書いた記事をさかのぼって更新しています0:44おしっこ、🍼220(5分)0:54-6:25 ねんこ👶🏻💤6:30おしっこ 7:42離乳食(15分)サンドイッチ(トマト、たまご)にんじんしらす、白菜小さじ4 和風だしベビーダノン、無糖ヨーグルト中1麦茶1/3トマトと卵のサンドイッチをつくった！食べさせる前からガン見(笑)食べさせろと催促まであり(笑)食べてくれてよかった🤗完食❗️…その後、野菜パン2個、アクアりんご50、完食‼️(すごい食欲だな💦)8:30おしっこ、💩大サブスクリーンを取り付けにディーラーへ車を置きに🚗💨→スーパー🚗💨ぼー助、帰りの車で寝ちゃっ…

こんにちは。kiviです♪ // ダイエットを進める為に、食べ物の質がとても大切だということに遅ればせながら気づき、最近になりヘルシーフーズを求めて真っ先に行動した事が、パルシステムの組合員になる事でした。 パルシステムは、農薬や添加物にできるだけ頼らない商品や化学調味料ゼロの加工品など独自商品を開発しています。おいしくて安全な食材を家計にやさしい価格で届けてくれる宅配業者です。 ヘルシーフーズについてのブログはこちら↓ 365.kivismile.com パルシステムは初回加入特典もかなり良く、嬉しい特典が盛り沢山でテンション上がりました。 ●「はじめて割引セット」定番品6品 税込1017円…

知人とぶらり東京タワー付近を散歩 こんばんは、高原きりんです。あっという間に6月の1/3が終わってしまった・・・・！！早くも蒸し暑さに負けて夏バテ気味ですが、ようやく食べ物がおいしく感じるようになってきまして（ちょっと前の記事参照：「あれが食べたい！」の欲求を失っていた今日この頃でした）、トータル的には復調のきざしであります。あとはもうちょっと元気を出して、運動をする習慣を取り戻したい・・・。鬱々としたこの数週間でものすごく体力が落ちた気がする。寝たきりの時間が増えると急激に身体機能が弱るといいますが、まさにそんな感じです。仕事の日は動いているものの、休みの日は死んだように眠っていることが多か…

ラクトース（乳糖）3日目 過敏性腸症候群ガス型を改善するために食物不耐性のチェックをしていきます。 低フォドマップに1日一品食品を取り入れてチェックをします。 昨日は散々な体調でした。 なので本日は牛乳を2分の1カップまで量を少なくしてみたいと思います。昨日の半分です。 100mlは低フォドマップを取り入れる前に飲んでいた量なのでお腹を壊すまではいかないのではなかろうかと考えております。 100mlですと乳糖の含有量は4.4gです。 何となく5g以下は大丈夫ではないかと予想。 【結果】 お腹の張りがずっと続いた感じです。 トレーニング後に牛乳を100ml飲みまして、お昼の12時半くらいでしょう…

7時にみんなでおはようー！ 朝から本当に元気なお二人さん。 朝ごはん パン バナナミルク すいか(吐き出した…笑) フルーツ苦手すぎてやばい( ^ω^ ) 食感なのかなー 甘すぎるのかなー 昼ごはん しらすおろしうどん おにぎり フルベジBFパウチ 11時前にはお腹空いて怒り狂う…:(；ﾞﾟ'ωﾟ'): 本当にお腹空いてる時の不機嫌がすごい。 燃費悪すぎるよ。笑 そしてまた午後はスイッチオンしちゃって泣き泣きぐずぐずイラピッピあっきー 私こっそり旦那に託してスーパーに買い物行ったんだけど帰ってきたら旦那とあっきー2人で外のウッドデッキに佇んでた(・∀・) 何事？！って思ったら私が家を出たのがバ…

こんばんは😊今日はヨガを夜に初めて行ってきました。子供達に簡単なお弁当を作り、こんなことができるようになる日が来るとは。8時過ぎに帰ってきたらちゃんと3人で寝ていました🥺今日はお昼に甘酒ブレッドを焼きました！これはよく作ります♪かぼちゃや、アボカドを乗せたりしていただきました😋さ、また明日から月曜日が始まります！また少しでも前に進める１週間にしていきたいです‼️

ホームコースが週末の２日間、ダブルスのトーナメントでクローズ。 試したいこともあって行きたかったのですが、クローズならしょうがない。 家庭菜園の手入れをします。 ここの所、天気が悪かったのであまり手を入れられていません。 （土がぐちゃぐちゃになっちゃうので靴の裏にもべっとりと付いたりして） 冬を越した西洋パセリ（イタリアンパセリ）や普通のカールパセリにも花がついています。 コンパニオンプランツとしてキャベツの間にタネを撒いておいた春菊も花をつけました。 （そんなに食べるものでもなく、どんどん育っていきます） キュウリも胸の高さまで伸びてきて順調に花が咲き、あと１週間もすると連続して収穫ができそ…

５時半起床 今朝は、パラっと 雨が 降ったみたいです 今日も ぷぅこを連れて 抱っこ散歩へ 雨のせいか、川べりは 昨日ほど 人がおらず 濡れた 桜の木の 下を 歩くと、 桜餅の においがしました 小道に ふわふわ咲く ニゲラの花 儚げな姿が 好きで、 店で 見かけるたび 庭に 植えているけれど・・ こんな風に ちょうどいい 場所を 見つけたら、 こぼれ種で ちゃんと 育ってくれるみたい ぷぅこも、元気に 育ってくれると いいな ・ ・ ・ 朝ごはん ココナッツオイルコーヒー 豆乳ヨーグルト （ バナナ、ドライプルーン 酒粕、玄米フレーク、カカオニブ） ナッツ ・ ・ ・ お昼ごはん ７分づきご…

6月2回目の週3弁当です。 1日目 ・サーモンの漬け焼き ・ほうれん草卵焼き ・黒豆 ・（大人のみ）漬物、梅びしお 平日の弁当作りをうまく月曜からスタートさせるコツは、日曜にスーパーへ買い出しに行くかどうかで決まる気がします。 この日はおいしそうなサーモンがあったので焼いて漬けました。しらいのりこさんのレシピ、とても簡単でおすすめです。翌日、余ったサーモンをおにぎりの具にして食べてみたところ、ほのかにいくらの味がしました。 www.lettuceclub.net 2日目 ・ミックスサンド ・（子どものみ）蒸しにんじん、かぼちゃ、黒豆 米を炊くのが面倒なのと、前日の晩御飯に用意したレタス余ってい…

久しぶりに早起きをして、高山植物が美しいと聞く田代山（たしろやま）のお花に会いたくて、田代山トレッキング＆尾瀬檜枝岐温泉 旅館ひのえまたに宿泊した記録です。田代山の山頂から、永年のあこがれである日本百名山会津駒ケ岳が見えると言うので、アイコマにも会いに出かけました。 田代山 田代山 活動データ 尾瀬檜枝岐温泉 旅館ひのえまた 客室 大浴場と露天風呂 山人料理（やもーど） 朝食 田代山に向かう道は、ほとんど舗装されておらず、ずっと凸凹道をひたすら（夫が）走りました。 助手席で爆睡していたさすがの私も寝れない程のすごい道でした。 猿倉登山口の手前の広い駐車場には車は一台も止まっておらず、ここでトイ…

こんにちは、物欲のびびです。 2021年6月のユニクロ感謝祭に行った際に、 妊活中ということもあってベビーコーナーを眺めたところ、 あまりにも可愛かったので気が早いですが、 購入したものを紹介したいと思います。 ユニクロのエアリズムパンプキンショーツです！ めちゃかわいくて！！値下げされていたこともあり、購入しました♪ https://www.uniqlo.com/jp/ja/products/E434246-000/00?colorDisplayCode=50&rrec=true 私は男女どちらでも合わせられそうなベージュとグレーを買いました。 グレーはこちら。390円+税で買えるなんてあり…

キュウリを買ったら、おまけで「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ！うま！！つゆ」の試供品をもらえたのです。 そしたら、美味しかったので、改めて購入いたしました。 夏野菜が美味しくなってくる季節です。 私が作ったのは「 ジュワ‼うま‼夏野菜の焼き浸し」です。 目次 材料 作り方 できあがり おまけ～ロールキャベツ 材料 野菜…パプリカやかぼちゃ、いんげんなど ヤマサぱぱっとちゃんとこれ！うま！！つゆ…２００ml 名前が長すぎるの、なんとかなりませんかね？(笑) 水…４００ml オリーブ油…適量 作り方 １．「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ！うま！！つゆ」と水を合わせておく ２．適当な大きさに切った野菜をフラ…