レシピ

ピェンロー鍋インスパイア系 ①手羽元と白菜とその他何でも！（※1）好きなだけ入れて椎茸だし（※2）を鍋の半分まで注ぐ。 ②上からごま油をぐるっと1周回しかける。（※3） ②豚肉と白菜をのっける。 ④無理矢理蓋をして弱火で1時間以上煮込んで完成！！ （※1）ピェンロー鍋（扁炉）は白菜・鶏肉・豚肉・春雨を干し椎茸の出汁で煮た、中国の鍋料理。エッセイストの妹尾河童さんが雑誌「dancyu」で紹介しているのを見て、存在を知りました。今回は春雨なしでネギとかエノキとかを入れちゃってます。白菜と豚バラを椎茸だしで煮るだけでも美味しいよ！！ 自分の碗によそって食べる時に、各自で塩と一味唐辛子（お好み）を入れ…

はやみです。 今日は、ジューシーなシュレッドポークが絶品の『シュレッドポークのタコス』のレシピ・作り方をご紹介します。 皆さんが思うタコスってどんなものですか？ たくさんの野菜やお肉をトルティーヤで包んだもの。とイメージする方が多いのではないでしょうか。 タコスとはいっても、フラワートルティーヤやハードシェルと何で包むかによっても変わります。さらに牛肉・豚肉・鶏肉など、具材によっても変わってきます。 今回はその中でも、豚肉を細かく裂いた『カルニータス』をベースに仕上げました。 サルサも手作りするので、簡単なのでチャレンジしてみてくださいね。 サルサは、トマト・玉ねぎ・唐辛子の『サルサ・クルダ』…

韓国の人気おやつといえば、「チーズハットグ」！ 「アメリカンドッグの韓国バージョン」というようなものですが･･･ 今回は、そんな「チーズハットグ」をおうちで作ってみたので、紹介していきたいと思います！ 【材料】(5本分) ・さけるチーズ･･･････････5本 ・ハム･･･････････････････5枚 ・パン粉･････････････････適量 ・サラダ油･･･････････････適量 ・砂糖･･･････････････････適量 ・ケチャップ･････････････適量 ・マスタード･････････････適量 [A] ・ホットケーキミックス･･･250g ・水･･…

はやみです。 今日は、酸味と辛味、甘みが特徴のタイ風チリソースをたっぷりかけた『魚の唐揚げ-タイ風チリソース-』のレシピ・作り方をご紹介します。 このチリソース。 ナンプラーが好きな方なら絶対に好きなソースになっています♪ 魚でも、鶏肉でも。特に唐揚げ系との相性が抜群ですよ。 材料もスーパーのエスニックコーナーで売っているものばかりなのもいいですね。 フレッシュな青唐辛子は、季節によってないこともあるので通販がおすすめです。 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b[a]||function(){arguments.…

はやみです。 今日は、コンビニやスーパーで販売しているサラダチキンを使った『サラダチキンとチーズのホットサンド』のレシピ・作り方をご紹介します。 しっとり柔らかなサラダチキンに、とろーり濃厚なチェダーチーズ。 簡単・短時間で作ることができるので、忙しい朝ごはんにぴったりです。 サラダチキンは、様々な味のバリエーションがあるので、お好みの味で作ってみてくださいね♪ おすすめのホットサンドレシピ 是非、お試しを！ レシピをカテゴリー別で検索できるようになりました♪ こちらから他のレシピもご覧になってくださいね。 クリックで応援お願いします♪ // サラダチキンとチーズのホットサンドの作り方 材料 …

はやみです。 今日は、炙りやを使った本格的な焼き鳥を簡単に『おうち焼き鳥』のレシピ・作り方をご紹介します。 焼き鳥屋で食べる焼き鳥、美味しいですよね。 ただ外食を控えていたり、お子様がいたりと・・・焼き鳥屋に行くことができないこともありますよね。 そんなときにこそオススメしたいのが、『おうち焼き鳥』！！ 家で作る焼き鳥というと、フライパンだったり魚焼きグリルだったりと。 美味しいのですが、なんか違うんですよね。 限りなくお店の味に近づけてくれるアイテムが、イワタニの炉ばた焼き器 炙りや♪ これがあれば、おうちで安い・旨い・楽しい！焼き鳥ができます。 (function(b,c,f,g,a,d,…

今日もお疲れ様です(*^▽^*) 最近すごく前ーーーーに していたニンテンドーDSのゲームに またハマっているお母ちゃんです(∩´∀｀)∩ 【中古】ファイナルファンタジー・クリスタルクロニクル エコーズ・オブ・タイムソフト:ニンテンドーDSソフト／ロールプレイング・ゲーム価格: 295 円楽天で詳細を見る このゲームだけは最後まで やり遂げられた＼(^o^)／ 最近そのことを フッと思い出してさぁ～ 探しましたよ‼ ニンテンドー3DS～(=ﾟωﾟ)ﾉ そしてまんまとまたハマっています‼ 昨日ブログ更新できなかったのは ゲームにハマっていたからです（笑） そんな昨日の献立は～ ●お寿司 ちょっと…

ダイエットはしたいが😞 炭水化物が大好物なアナタも満足な しらたきの坦々麺 大盛りです😋 《目次》 ストイックな健康管理もたない こんにゃく健康効果 しらたきの栄養効果 おウチ坦々麺 ▶︎材料 ▶︎作り方 ▶︎MEMO 大盛りしらたき坦々麺の栄養価 オンラインダイエット ストイックな健康管理もたない 世の中には色々な健康管理や ダイエット方法があふれかえっていて 何をしていいか? わからない。 病気や入院をして気づいたのですが 色々な食材を取り入れて 規則正しく食べて その上で腹八分目、ダイエットの人は七分目 にしたら良いのだと気づかされた。 実際にサイヤGは 1ヶ月間の入院と自宅療養で 10…

左上から時計回りに ・けんちん汁 ・きんぴらごぼう ・鮭の炊き込みご飯 ふるさと納税によって大量に手に入った鮭を使って何か作りたかったので、炊き込みご飯にしてみた。 炊きあがりはこんな感じ。 塩鮭だったからしょっぱくなりそうだったので、軽く洗ってから炊き込んでみたけど、そのままでもよかったかもしれない。 まぁまだ鮭はいっぱいあるので、いろいろと試してみよう。 焼き鮭にしてから炊き込んでみるのもいいかもしれないなー けんちん汁に頼り切った生活を辞められない。。。 普通こんだけ続けたら飽きそうなものなんだけど、全く飽きが来ない。 レシピが素晴らしすぎるんだろう。そんな素晴らしいけんちん汁のレシピは…

戦うときは「お願いします何もしないでください事故れ事故れうらら止めろ訳ワカランカードで大量展開止めろ事故れ事故れ事故事故事故ぉっ！！！！！」 こう思いながら戦ってます。初手でクソ長いソリティアされたら負けなんですが、そうじゃなかったら４割ほど（少し落ちた）で勝ててます。 ＯＣＧの知識は浅すぎるので、知っている範囲でのカードがメインです。未だにミラフォが強いと思っていたけど（リンクには強いよね？）効果の対象にならないだの、罠が効かないだの、しらねーモンスター多すぎて毎回困ってます。 なので、モンスターの攻撃を魔法で上げて殴りまくる、あわよくば霊使いの使い魔を特殊召喚して、手数を増やして殴る。ダー…

ホットチョコレートの美味しい飲み方 たくさんチョコレートを頂く機会があり、ホットチョコレートにして飲んでいるこの頃（そうでないといつまでも冷蔵庫で眠りそうでした）フランスでは脳を動かす為に朝から飲む方が多いそうです。チョコレートにはアレルギーの改善やリラックス効果、血流促進、便通改善、アンチエイジングや記憶力アップなどの働きがあると言われていますがシンプルな材料でできた７０％以上のチョコレート（ハイカカオ）を選ぶと効果を感じやすいそうです。私のホットチョコレートのレシピですが、鍋にチョコレートを入れて溶け始めてきたら少しずつお好きな種類のミルクを薄くなりすぎない程度で入れるだけです。私はそこに…

こんにちは。 moezouです☆ 休日にしか作らないワンパターンな夕飯です(*´-`) 自分レシピが少ないのでパターン化して回しています。 レシピ本やクックパッド等見ても忠実には作れなく 変な癖が出るので困っています(｡-_-｡) そんな中、 朝は、パン。お昼はラーメン。だったので いっぱいご飯と野菜を摂って欲しい おチビさん大好き三色ご飯にしました(｡･ω･｡) 家族多いのでね。(*´ー｀*)８人分。 さすがに写りきらなかった・・ こう見るとすごい量ですよね。 頑張った甲斐が・・あった・・かな？？ ちなみにいつもお米、少なめにしているので私はおチビさん（生姜なし）と一緒くらいの量の手前のです…

植物の「ありのままの形」に触れて気づく 植物のエッセンスを使った商品は世の中には数えきれないほどたくさんあり、姿形を変えて私たちの生活のあらゆるところにそっと隠れています。植物を自ら意識して選ぶものにはお香やアロマオイル、ハーブティーなどが挙げられますが、その全てが原形を留めていないため「本当の姿」を見ることができません。もちろん姿を見ずとも恩恵を受けることはできますが、実際に見て、触って、香りをかいで、その植物と仲良くなることでしか知れないこと、原形だけが持っている植物の力などもある気がするのです。 植物を使ったレシピやクラフトを試す時も、実際に作ってみることで思いがけない学びや気づきをたく…

精油とオイル、シアバターで作る全身クリーム 乾燥する冬の季節に１つあると便利な全身クリーム。保湿だけでなく、マッサージクリームにするのも◎もちろん顔や髪にも使うことができます。品質が良いうちに使い切れるように今回は旅行にも持っていけるミニサイズのご紹介です。 材料 無香料、添加物の入っていないシアバター 6g 100%ピュアナチュラルな精油 2滴まで お好きなキャリアオイル 3ml 10mlのアルミ缶クリームケース 作り方 シアバターにオイルと精油を入れてホイップするように空気を入れて混ぜる。 ※精油はベルガモット、レモン、グレープフルーツ、アンジェリカ・ルーツ、オレンジビター、クミン、ライム…

肉団子の甘酢あんかけ 揚げ油をまだ使いたいので"肉団子の甘酢あんかけ"を作ってみました。今回は先日の酢豚で調合した合わせ酢のレシピでやってみました。正確には酢豚の肉団子バージョンですね。余談ですが、私が小学生の時に母の料理本を見ながら作ったのが肉団子の甘酢あんかけでした。どうやって作ったかまったく覚えていませんが、片栗粉を加熱するととろみがつくのが不思議だったり、面白かったりした記憶があります。何度も作って家族に振る舞いました。みんな喜んで食べてくれましたが、和食以外食べない父が一度だけ渋々食べたことは覚えています😆 今更ですがこの料理本のレシピで作ればよかったなーと後になって思いました。今度…

8時に起きた。昨日の夜に微熱があった。朝起きたら熱が下がっていた。喉の違和感も無し。休日出勤して書類作成しに職場へ行った。もちろんタイムカードは押しますよ。 日中は仕事。土曜日モードなため集中力が切れ気味。やっとこさ今日のノルマを片付けた。カイジのゲームアプリをインストールしてプレイした。思ってた以上に不条理でイラついた。一文無しになったけどチンチロリンで返済できて笑った。 帰りにコージーコーナーでケーキを買った。ベイクドチーズケーキは好き。 銀座コージーコーナーの笑顔のレシピ SWEET SWEETS SMILE 銀座コージーコーナーのスイーツと笑顔の話 作者:銀座コージーコーナー パブラボ…

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 楽天ふるさと納税で福岡県大野城市に寄付。 その返礼品でもらいました！ 豆香洞コーヒー（とうかどうコーヒー）というお店のコーヒー豆です。 売りはなんといっても「World Rosting Championship 2013」優勝！ 焙煎の世界大会で優勝しているのです。 わたしはこちらのお店をテレビ番組「マツコの知らない世界」でたまたま拝見して知っていました。 ふるさと納税でコーヒー豆が欲しいなぁと思って見ていたら、まさかの返礼品で発見。 以下のふたつのブレンドを飲むことができました！ (adsb…

おやつや朝食に。 簡単なレシピです🥣 ー材料ー ⚪︎ホットケーキミックス 200g ⚪︎バター 40g ⚪︎豆乳 40ml ⚪︎紅茶の茶葉 2パック分 ⚪︎ホワイトチョコ(トッピング用) 適量 ー作り方ー ①ホットケーキミックスと茶葉を混ぜる ②溶かしたバターを加えて混ぜる ③豆乳も加え、ひとまとまりになるまで捏ねる ④8等分に分けて形を整え、トッピングのチョコを乗せる ⑤180℃に予熱したノンフライヤーで15分ほど加熱 ※オーブンがある方はオーブンで焼いてください♪焼き時間は様子を見ながら👀 完成です！ スコーンを半分に切り、あんことバターを挟んでアレンジしてみました。 ものすごく高カロリー…

こんにちは。佐藤あいすです。 人生で、え？そうなの知らなかった…今まで自分が見てきた本やネット情報では目にしなかった、 私が知りたかった細かすぎるコツをご紹介！というより、ねーねーこれ便利だったー。とか主婦の雑談レベルの話しです。 は？それだけ？文句の一つでも言いたくなると思いますが私は目の前にはいませんので、 やりきれない気持ちになったらすみません。 ブログ書く時間があまり今日は取れなくてですね。言い訳ですね。 で、早速。 私はノートパソコンを使っているんですが、よく言われるのがスタンドというのですかね？こういうのです。わたしは持ってないです。参考までに。 こういった物を使った方が、姿勢も良…