久しぶりにポトフ風♪ 冷凍のミニロールキャベツを買っていたので使いました。 最初は ミニロールキャベツ、じゃがいも、にんじん、 玉ねぎ、ぶなしめじをコンソメの素でコトコト。 シャウエッセンとブロッコリーは出来上がり直前に。 私は玉ねぎもじゃがいもも 4分の1切りくらいで良いの ですが Tさんはあまり大きいのは嫌みたいなのでカレー より少し大き目程度。 Tさんと ◆ボトフ風野菜スープ ◆みじん入り野菜入りオムレツ ◆柿 玉子3個の賞味期限が迫っていたので オムレツに。 一人一人焼くのが面倒なので お好み焼き方式で丸型に。 ひっくり返すのも難しいので 表面が半分固まってきた 時点で蓋をして蒸し焼き…