十割そば

こんにちは✨ 続けての更新、読んでいただきありがとうございます😌 まろ、毎週月曜日は、どーしてもたくさん食べちゃうんです🙄 普段あまり食べないんですが 彼とのデートで食べるときは たくさん食べていいって自分なりにルールを作ってて😇 でも、生理前とかは基本我慢しません😂 話は戻りますが、 日曜日の反動で、満腹中枢がアホになってるんじゃないかな...🤔って 勝手に思ってます😂 昨日は、特製スムージー🍌と 前回の投稿でお話した、クリームあんぱん🍞と小さいおにぎり🍙を食べて... 普段なら、1日これでだいたい終わるんですが... 昨日は夜にすごくお腹空いて、ざるそば2人前食べました😋 これは以前、高島…

おはようございます。昨日から、関西の実家に帰省しています。兵庫県の川西市になるのですが、猪名川町と隣接しております。 そこで、猪名川名物の蕎麦をランチにいただきました。今回は、蕎麦の栄養価とともに、お届けします！ 十割蕎麦にしたので、蕎麦の味が濃厚でした。普段なら鴨せいろ蕎麦が好きなのですが、飛行機を乗った後だったので、あまり食欲がなく、水菜とゴマダレのあっさり蕎麦にしました。 蕎麦は、疲れをいやしてくれるビタミンB群や、精神安定作用が期待できるトリプトファンなどのアミノ酸が含まれることで、おなじみですね。旅行中の軽めのランチにもピッタリです。 代表成分は高血圧予防でおなじみのルチン！ルチンは…

こんにちは、suyaです。 今回は、札幌市豊平区南平岸にあるお蕎麦屋さん「板前農民十割そば 美幌」を紹介します。 ※2022年5月に訪問しています。 食べログはこちらになります。 美幌十割そば 関連ランキング：そば（蕎麦） | 自衛隊前駅、澄川駅 お店はこちらになります。 土曜日の12時ころに伺うと満席状態で先に３組ほど待っていましたが、回転率が早いのか10分ほどで中に入れました。 ちなみに、テイクアウトもOKだそうです。 この日はなすのおろしそば1,000円もありました。なんと、海老天が２本も入ってこの値段は安い！！ メニューは税込表示なのも嬉しいポイント。税込表示で丼ものとセットで1,00…

十割そば【徳島市北島田町】 徳島では珍しい、蕎麦の定食が食べられるお店。 普段使いに良い。 www.youtube.com 食べログ情報 tabelog.com

電源も確保したところなので車中泊へ行ってきました。 今回は午前中から動き出してお蕎麦を食べてから温泉へ。 地元では結構有名なお蕎麦屋さんみたい。ロッヂみたいに木の暖かみを感じられる造りのお店で、暖炉もあって居心地が良かったです。 暖炉 お蕎麦と天ぷらが運ばれてくる前に今日のお蕎麦としてサービスで出して頂いた平べったいお蕎麦。 平たいお蕎麦 そのままでも、お塩振ってもお蕎麦の香りがしてとても美味しかったです。 十割そば 本チャンのお蕎麦も幅広だからなのか香りが口の中に広がりとても美味しいお蕎麦でした。 平べったいので啜るのが少し大変ですが、蕎麦つゆも鰹出汁が効いていて丁度いい塩梅でした。 ご当地…

大根、人参、春菊、なめこ、わかめがたっぷり入った2人前の蕎麦で3人前食べられるヘルシーで熱々な十割そば。 春菊は仕上げに生のままトッピングしていただきました。 それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足ついた使える簡単・安い・美味しい・痩せる・時短レシピをご紹介します。 初めての方は50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィールも読んでね。

// 2013年に栄養士さんに食事指導を受けてから毎日3食減塩食を作っていました。 2021年4月から夫が単身赴任となったため減塩のお弁当を冷凍して届けており、 朝食は夫任せ・昼食は社食・夕食に冷凍減塩弁当を食べてもらっています。 お時間のあるかたは以下のページもご参照ください。→ushio家についてご紹介。 →【減塩生活をはじめたきっかけ】本格的な減塩生活がはじまる →ゆるい減塩生活、第2章へ。 12月30日から夫が単身赴任先から来ていました。 そのときに食べた食事の記録です。 // ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 食塩相当量0.47g キャベツの千切り…

父の月命日だったので、あなごのお寿司を作りました。おはぎは祖父の命日に作ったものを、冷凍しておいたものです。 さて、あなごを煮ようと思って冷蔵庫を開けたら ......ない 冷蔵庫の中を探してもないのです。記憶をたどって、順番に確認してみる。 あら、保冷バッグの中に残ってました。他に買ったものや保冷剤はちゃんと取り出して、冷蔵庫に入れたのに、あなごだけ置き去りになっていました。 これではバスの幼児置き去り事件のこと、批判できる立場にないな。 一晩、常温で放置されてしまったのですが、ちょっとにおいをかいでみて、そんなに臭わなかったのです。とりあえず、あなごの下処理*1を普通にやってみたら、ほぼ嫌…

３日目の今日は、駒ケ岳登山を計画していたのですが、快晴の天気予報が曇り空、ガックリ．．．取り敢えず、ホテル大観（②地点）を９時前に出発、約１時間でアルパこまくさに到着。 ここで、駒ケ岳八合目までシャトルバスに乗車するのですが、駒ケ岳は暑い雲の中、八合目でも何も見えないとの情報があり、今日の登山は断念し、玉川温泉見学に予定を変更。 昔から、療養、静養を目的とした湯治宿で有名な玉川温泉に、観光気分で訪問するのは少し抵抗を感じましたが、玉川ダムの宝仙湖を過ぎ、３４１号線をさらに北上すると、玉川温泉ビジターセンターの看板が目に入り、ホット一安心して立ち寄よることに。ここは主として、焼山を中心に火山活動…

【家そば】長野県 山本食品 十割そば専用工場謹製「特選そば」圧倒的どすこい!!! 休日は家で美味い蕎麦を食べることにハマっているMOSSA11号です 出先の駅ビルに入っていた自然食品系のコンビニ？F&F 全国各地の安全安心な食のセレクトショップもしかしたら美味い蕎麦があるかも、と考え店内をうろついたところ､､､ありました 見た目から既に、只者では無い感が溢れていますwwシャア専用ザクならぬ、十割そば専用工場謹製の「特選そば」通常の蕎麦より３倍の美味さで圧倒しそうなパッケージゆでるとこんな感じ太すぎも細すぎもしない、白すぎでも黒すぎでもない蕎麦いざ、啜りまする！！！ パッケージの只者ではない感か…

皆さんこんにちは！ この日は秋田県上小阿仁村の「高橋旅館」さんを訪問。 旅館だけど、同じ敷地内の併設スナックでランチを提供している。夜の飲み屋さんがどうなっているのか、全くもって不明。 オイラは2回目の訪問。1回目の訪問は2020年の春。約2年半ぶり。 で、けっこう前の訪問レポなのに、そこそこアクセスがある。スマホだとブログ下部にある「人気記事」に表示されることもあったり😲 いろいろ調べたら、かなり人気あるランチスポットだったんだ。 自分のブログへのアクセスが多くて人気店ということを知るという、ちょっと珍しい事象。。 前回訪問時に、気にはなったが注文していないメニューが人気らしくて、コレは機会…

入野谷在来種の新そば登場とともにはじめた『3種食べくらべ』。 ※丸抜き、玄挽き、入野谷在来種の3種類の十割そばを半人前ずつ→1.5人前相当(1700円) 需要あるかなぁ…と心配しておりましたが、ありがたいことに連日たくさんのご注文をいただいておりますm(__)m 特に初日(11/12)にご来店いただいた常連様には「これはいいね～食べ比べてこそ良さがわかるよ！」と力説していただき、とても励みになりました。 でも、「この在来種っていうのは美味しいんだねぇ、これを食べちゃうといつもの蕎麦が食べられなくなっちゃうね」ともおっしゃっていて私たちは思わず「ぐぬぬ」でした(;'∀') いつもの蕎麦(信濃一号…

新しめかつ評判の良いお蕎麦屋さんへ行ってみました。 ほしのま 2021年オープン。 ご主人は浅草の「並木藪蕎麦」で腕を磨かれたそう。 店内 小料理屋のような雰囲気。 L字のカウンターで7席。 奥にお座敷もあるようです。 店員さんは2名。 山田孝之さん風のご主人とそのお母様でしょうか。 気配りを効かせつつキビキビ動いています。 先客5名・後客6名。 天ぷらなどの一品料理と共に お酒を楽しむお客さんが多いです。 銅鍋で揚げていた天ぷらが何とも美味しそう。 お客さんの回転は遅めなので、 満席になった後に来たお客さんは 外で待たされてました。 鴨せいろ 2,300円 「鴨せいろ」にしてみました。 まず…

お疲れ様です。 長野に日帰り旅行に行ってきた。 朝出て夕方には帰ってきたので滞在5時間くらいで、現地での移動は徒歩で、行ったのは善光寺と駅前くらい。 長野はアイドル様のライブで来たことはあるけど、昼夜公演あるから観光ってほとんどしたことなかった。 駅はこんなんだったけ？ってくらい生まれ変わってた、気がする。(最後に行ったの10年前くらいだからあまり覚えていない) 着いたらお土産屋さんに買いたいものが売っているかチェックしてから出発。 外はお天気も良くて日向は暖かい。 長野駅から善光寺は最初の角を曲がれば一直線。 お蕎麦屋さんを探しながらのんびり歩いた。 まずは善光寺に行って、帰り道に蕎麦、スイ…

その場で打ったお蕎麦が食べられる新そばまつりへ！ 一杯500円、あまり食べられない人でも2杯はいけました。 おろしそば。 辛味大根（白いの）がのってて、赤いのは自由にトッピングできました。白いのも自由に入れられるんだけど、調子に乗って入れすぎるとすごく辛いので注意してくださいって、注意されました笑 舞茸はプラス100円。 あったかいお蕎麦。 二八そばと十割そばがあり、十割はプラス100円。 鰹節の香りと風味がすごい効いてた！ こんなテントで横一列に並んで食べるスタイル。 朝9時過ぎに来たらこれくらい空いてたよ！ 蕎麦屋さんの横には、こんなスイーツやジャム、お惣菜などのコーナーも。 朝市でて買え…

『農家食堂 神明そば慶』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2022/11/18/100000 十割もりそば 90点 十割そばのもりを注文。 セットメニューはそば量小盛100g、並150g、大盛250gとされている模様。 注文するとサラダと香の物もセットとなって提供。 そばはやや太めで弾力もあり、風味はそこまで感じないが瑞々しく喉越しも爽やか。 そばつゆは鰹節の風味がドカンと溢れ、塩味も濃いめでそばを2/3ほど浸からせるくらいで丁度良いか。 薬味は山葵と長葱、山葵の辛味は控えめでそばの味わいを損わない配慮が見受けられる。 個人…

行ったらあれ買おうこれ買おうと思っていて、着いたらすべてが忘却の彼方に飛ぶことでお馴染みの、KALDI。おすすめされてるワイン買って、家で「なぜ…」となるやつ。 みなさんお気に入りありますか？ 十割そば レモネード ローズヒップティー トムヤムクンヌードル ハニーマスタード レモンのパスタソース バルサミコ酢 わたしの最近の激推しはこちら。 十割そば サンサス きねうち十割そば 150g - カルディコーヒーファーム オンラインストア そばがきやそば湯大好きだし、子供の頃は親に連れられて蕎麦懐石行くくらい蕎麦は身近だったのに、最近は蕎麦よりうどん派だったわたし。 しかしボディメイク始めるとめち…

先週もたくさんのご来店誠にありがとうございました。 特に土曜日はご予約も多く、開店直後の時点で完売という事態になってしまいました…明日水曜日、そして週末もご予約多くいただいておりますが、まだ空きもございますのでお気軽にご連絡ください_(._.)_ さて、たった6粒から復活した《幻のそば》とも呼ばれる入野谷在来種。12日(土)から新そばとなって再登場しております。 オットとしては丸抜きでご提供したかったようなのですが、どうやら今年は小粒すぎて脱皮の加工がものすごく大変なのだそうです。製粉所の担当者さんが頑張ってくださったけど半分ほどを加工するのが精一杯とのこと…。そこで今回は丸抜きと玄挽きを合わ…