今週のお題「秋の味覚」 おいしいもののことをかんがえよう‥‥‥( ,,`・ω・´)ンンン? わたし、365日考えている! 50歳からは、美味しいお酒を頂くための食事も加わった。 「粗食では無く素食ですよ。」 100歳で天寿を全うした姑の言葉が思い出される。 粗末な食事は、人間を粗末に扱っていることになるそうで、素食こそ贅沢と! 旬の食材を、シンプルにがモットーで、 食卓に大根おろしは欠かさなかった人。 畑から採りたてを、食事の直前にすりおろしていた。 「大根も、季節によって味が違って来るのが面白い。」 とは、自作して生を毎日食しているからわかる事。 採りたての若い "春菊" が、生で甘い事を知…