碾茶を石臼で挽いて粉末にしたもので、茶の湯に用いられるお茶。上質な抹茶は、鮮やかなうぐいす色をしている。
有限会社シーエスジーの抹茶 はじめに：抹茶の香りが紡ぐ日本の物語 抹茶の鮮やかな緑と、口に広がるほのかな甘みと渋みのハーモニー。 日本が誇る抹茶文化は、日常のひとときに深い癒しをもたらします。 そんな抹茶の魅力を最大限に引き出し、業界で信頼を集める企業が有限会社シーエスジー（CSG Co., Ltd.）です。 大阪を拠点に、国内最高級の粉末緑茶を中心に、食品から衛生消耗材、こだわりの逸品まで幅広い商品を提供するこの会社は、品質へのこだわりと柔軟な対応力で知られています。 この記事では、シーエスジーの歴史、商品ラインナップ、業界内での信頼性、そしてその魅力をたっぷりとご紹介します。 飲食店オーナ…
辻利の抹茶は低カロリーでむしろ健康にいい！ この前セブンイレブンで、辻利の抹茶アイスを発見 コンビニスイーツを食べ尽くした私にとって珍しい至極の逸品 即買いしました 袋を開けた瞬間にほのかに抹茶が香る… これは期待できる めちゃくちゃ美味しすぎて 期待以上でびっくりしました だって、辻利抹茶×チョコ×クランチ×アイスミルク この豊富な組み合わせ、美味しくないわけない 結構私飽き性なんですが、食べ尽くした瞬間もう無いのーと思えるほどでした 抹茶はカテキンが豊富に含まれていて 酸化を防ぎ、体の老化や病気のリスクを抑えてくれるんだって あと脂肪燃焼効果もあるよ リラックス効果も期待できる テアニンと…
今日のおやつは抹茶パフェ。パフェっぽいものが食べたいな、と思って自転車を走らせて、Atelier Petit Carinで巡り合った。そう、これはもう巡り合いと言っていいほどに、自分の気分と嗜好に合ったパフェだったのだ。「パフェ食べたいと思っていたらパフェがあるよ。これはラッキー」と思っていたのに、すごく良いものが出ていたので驚いた。素敵な偶然である。 帰れない探偵 作者:柴崎友香 講談社 Amazon レモネードに彗星 (角川書店単行本) 作者:灰谷 魚 KADOKAWA Amazon カエルのクッキーも小さなお団子も、わらび餅も手作り。黒蜜やゼリー、ムースやババロアっぽい何か、寒天などが層…
6月27日（昨日）、どうやら四国地方の梅雨が明けたようです。 6月中の梅雨明けは初めてのこと。 梅雨の期間もわずか19日というのは過去最短とか。 まとまった雨も降ってないのにもう梅雨明け？ この期間中高松では68.5ミリしか降水量がありません。 暑く長い夏をどう過ごしましょう。 そんな時「水無月」をいただきました。 「水無月」とは京都発祥の伝統的な和菓子のひとつで、6月30日に行われる「夏越しの祓（なごしのはらえ）」に合わせて食べられます。 半年のけがれや罪を祓い、無病息災を願って食べられます。 三角のかたちは暑気を払う氷を模しており、小豆の赤色は邪気払いの意味がこめられています。 「夢菓房た…
戦国時代の大坂や京都では、有力大名の接待などには「茶の湯」をもって迎えられていたようだ。いざ戦（いくさ）となると、気持ちが興奮して抑えられなかった武将たちが、お茶のカフェインや厳かな作法に浸ることで、心の鎮静化を図ったようだ。わび茶の総帥と言えば、千宗易と言う茶人がピカ一で名を馳せていた。 また有力大名の地元では、茶の湯で使うお茶菓子が流行した時代でもあった。藩内でお菓子屋さんが商いを始め、羊かんなどもお茶請けに使われたが、正規品の羊かんはさて置き、お店で労働する丁稚さんが、お暇を貰って実家へ里帰りするのに、羊かんの本来使う餡子量より少なく配合して、薄味羊かんをお土産にしたそうだ。 その実態は…
フォトAC 抹茶を飲んだあとに、喉がイガイガしたり、皮膚がかゆくなった経験はありませんか？実は、抹茶や緑茶などのお茶に含まれる成分によって、アレルギー反応が起こる人もいます。この記事では、お茶アレルギーや緑茶アレルギー、さらにはカフェインアレルギーとの違いについて詳しく解説します。また、よく見られるお茶アレルギーのかゆみや症状の特徴、予防のポイントもわかりやすくまとめました。気になる体調の変化があった方は、ぜひ参考にしてみてください。 抹茶によるアレルギー症状の特徴 お茶アレルギーと抹茶の関係 抹茶はお茶の一種であるため、まれにお茶アレルギーを持つ人に反応が出る場合があります。お茶アレルギーと…
フォトAC 抹茶と緑茶、見た目は似ていても、お菓子作りに使うとなるとその違いが気になるものです。どちらがいいのか迷ったとき、まずは抹茶と緑茶の味や茶葉の違いを知っておくことが大切です。特に、粉末緑茶と抹茶の違いや、それぞれのお菓子への向き・不向きは、仕上がりを大きく左右します。また、抹茶パウダーの代用品を探している方や、粉末緑茶でお菓子作りをしてみたい方にも役立つ情報をまとめました。この記事では、抹茶と緑茶の特徴を整理しながら、目的に合わせた選び方を丁寧に解説していきます。 抹茶と緑茶の違いとお菓子での使い方 抹茶と緑茶 味の違いを比べてみる 抹茶と緑茶はどちらも日本茶ですが、味には明確な違い…
今日は雨のちくもりでした。 今夜のお菓子は和菓子(生菓子)。 抹茶なが餅。 老舗のなが餅笹井屋さんの夏限定(5～7月)のなが餅だそうです。 頂き物です。 The best before date is 3 days. 賞味期限は3日。 お餅は時がたつほど固くなるとのこと。 なので、今日夕食後に食べることにしました。 平べったく長いお餅。 餅に抹茶が練りこまれていました。 中にはつぶ餡。 食べてみると抹茶の風味が豊か。 普通のなが餅も昔頂いて食べたことがありますが、抹茶味のなが餅も美味しかったです。 なが餅と安永餅はよく似ていて、どちらも三重県のお菓子ですが、なが餅は四日市名物、安永餅は桑名名物…
抹茶。 一時期、抹茶にはまって抹茶味のスイーツばかり食べてたときがあった。 今は落ち着いたけど。 食べるとよみがえるあの抹茶づけの日々。 ☆ このスポット、猫たちに大人気。 真珠 パール ネックレス あこや真珠 パールネックレス アコヤ本真珠 5.5mm-6mm ホワイトピンクカラー 送料無料 カジュアル価格: 25300 円楽天で詳細を見る レジャーシート チェック 厚手 レジャーマット 150×170 700g 花火 運動会 ピクニックシート レジャー アウトドア ピクニック 子供 こども 遠足 大きい コンパクト 折りたたみ 3層構造 軽量 花見価格: 1200 円楽天で詳細を見る 品番…
宮崎県都城市にある［SATSUMAEN CAFE 今町別邸］ 宮崎県都城市今町７５２１−３ https://satsumaen.com/ 細めの道を通った所に駐車場があり歩いて竹藪を通ります。 古民家を改装したお店になりゆったりした空気が流れてます。 赤抹茶というオリジナルなのがあるようです。 抹茶パフェが食べたくて来たので注文したのは［抹茶パフェ］と［抹茶］ シンプルめの抹茶パフェで普段黒豆をあまり食べないので黒豆感が強い気がしました。 甘すぎず苦すぎずちょうどよかったです。 現在はスパイスカレー然（ぜん）薩摩園cafePLUSに変わったそうです。 行った日：2023年2月1日 ☆ミホテキの…
togetter.com
cookpad.com
cookpad.com
hatenanews.com
news.mynavi.jp
getnews.jp
cookpad.com
cookpad.com
blog.livedoor.jp
