料理

本日、食したカップラーメンはこちら！ 日清のどん兵衛 「京風あんかけうどん」 生姜香る、とろーり昆布だし だぁぁぁぁぁぁ！ 早速いただいます！ うぉぉぉ！ すごい生姜の香り！ なんか体の中がじわ～っと温かくなってくるような気がします。 しかし、ここ最近、急に暖かくなってきましたね。 窓の外に見える風景も徐々に色づき春めいてきました。 そのせいか、家の周りをうろつく野良猫の声もどんどんと甲高く色っぽくなっているような気もします。 あぁ、もう、春ですね。 三寒四温。 寒くなっては温かくなるのを繰り返し、ちょっとづつ温かくなっていく。 でも、こういう季節の変わり目こそが体調を崩しやすいんですよね。 …

今日のお弁当 鰻丼 ブロッコリーのマヨ明太子和え ミニトマト 静岡県沼津市ふるさと納税の鰻で作りました。 ご飯の上にスクランブルエッグをのせ鰻をのせています。 ランキング参加中お弁当 ウナギ 国産 うなぎ蒲焼160g×2尾 静岡県 浜名湖産 焼津船元・まぐろ家福坊 Amazon

鹿児島志布志市ふるさと納税 鹿児島黒豚 とこ豚餃子🥟 さっぱりしていて、沢山食べれてしまう美味しい餃子でした。😋 ランキング参加中料理 【プレミアム】 鹿児島 黒豚 餃子 (15個X2パック）x2箱セット 薩摩うまかもん広場 Amazon

この記事は、「生姜焼き」と調べたときに出てきたレシピをまとめて紹介しています。「有料会員じゃないけど人気レシピを見たい」って方は、良かったら参考にしてください。 「生姜焼き」で調べて出てきたレシピ20個 ≪つくれぽ：22358件≫ 一番簡単★しょうが焼き ≪つくれぽ：10718件≫ 玉ねぎも一緒に✿豚の生姜焼✿ ≪つくれぽ：4822件≫ なすと豚のしょうが焼き風。 ≪つくれぽ：3326件≫ モテる！定食屋さんの生姜焼き ≪つくれぽ：3201件≫ 厚切り豚ロースの生姜焼き ≪つくれぽ：2911件≫ かぶのしょうが焼き ≪つくれぽ：2514件≫ 絶品すぎてクセになるタモリさんの生姜焼き ≪つくれぽ…

3/20（月） 明日は休みと思えば憂鬱な月曜の仕事もまだ乗り切れる。ついでに明日へのモチベーションを高めるために、冷凍庫のカニを少し解凍した。我々は美味しいものをケチケチ食べるのが得意なので。仕事後、朝から水出ししておいた昆布出汁を加熱し、さっとくぐらせて食べる。生で食べるより甘味や旨味が強くなって好み。あっという間に食べ切ってしまった。 Rに子供用の皮無しウインナーをあげたら「これ、大人のウインナーじゃない」と言うので、何が違うの？と聞くと「皮がキュッとしてない」とのこと。とうとう子供用の皮無しウインナー（安い）と、親がいつも食べているアルトバイエルンの違いに気づいてしまった。大人のウインナ…

こんにちは、うえはるです！ いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます。 今日は、我が家の「ほうれん草としらすのおひたし」のつくり方をご紹介します。 こちらは出来上がりのイメージ写真です。 ①ほうれん草を塩を入れた熱湯でさっとゆでる。 ②鮮やかな緑色になったら冷水にさらし、水気をしぼる。 ③食べやすい長さに切ったほうれん草をボウルに入れ、しらすとめんつゆを少々加えて混ぜ合わせる。 ④仕上げにいりごまを散らして完成！ ほうれん草がなくても、小松菜やケールなどを代用すれば、同じ手順で美味しくいただけます。 ちょっとした一品をささっとつくりたいときに、おすすめです。 今日もご覧いただき、ありが…

ホワイトソースがなかったので、残っていたパスタソースで代用。パセリもついてたので彩り的には完璧。 日本三大ネギのうち、一番マイナーな岩津ねぎは甘いのでメインで使用。 ランキング参加中男の料理 ランキング参加中おうちでごはん ランキング参加中料理

「年間50泊程、キャンプをする我が家」 真夏の暑い時期や真冬の寒い季節まで、春夏秋冬キャンプを楽しんでいます。 「キャンプの楽しみは、人それぞれにいろいろとあります」 我が家のキャンプの楽しみは、ゆったりとお酒を飲むこと。 キャンプでは、夫婦でゆったりとお酒を楽しんでいます。 「我が家が、キャンプに行くと必ず飲むのが日本酒」 日本酒は、自宅でもキャンプでもいただいています。 「今回日本酒の獺祭を持ってきたので、一緒に飲みたいと思い、キャンプ飯はすき焼きにしました」 獺祭は精米歩合が39%と低く、雑味が少ないので、すっきりしていてクリアな味わい。 尚且つフルーティなので、とても美味しい日本酒。 …

３月のとある日曜日、東京・高田馬場で行われている、VEC（Villa Education Center）の日本語活動にお邪魔しました。ビルマ・ミャンマー難民の日本語支援、多文化共生の実践、日本語教育人材の育成など、多様な側面を持ったVECの活動をご紹介します。 ビルマ・ミャンマー難民の日本語学習を支える VEC（Villa Education Center）は、高田馬場でミャンマー料理店ルビーを営むチョウ・チョウ・ソーさんが、日本語教育を専門とする松尾慎さん（東京女子大学教授・VEC代表理事）と一緒に立ち上げた団体です。ビルマ・ミャンマー難民の日本語学習を支える目的で2014年から活動を続けて…

明日から27日まで店休です！お薬きれそうな方は今夜お待ちしてますー！強めの処方いたします(笑) 牡蠣と平茸フライ さつま揚げの出し浸し あおさのだしまき玉子 生パスタのぺぺたま などなど〜！お席あります！ 私達は店休中でいけませんが、26日は八幡川の蔵開きありますよー！さて昨日は東京の押上にある半田酒店さん（うちにも来てくださり、私達も行きました）のご紹介で日本酒好きなお客様や約7年前に熊本から来られたお客様がランチも夜も！有り難い！！他にもお二階は退職祝いで楽しい夜でした。 【3月営業スケジュール】 【コースの値上げについて】 この度は、昨今の原材料の高騰などにより、 2023年4月よりコー…

先日、ぜんざいを作った。 しばらく前になんとなく小豆を買っていたので、作ってみたのだ。 午後２時ぐらいから火にかける。 お砂糖がなじんで、翌日食べられるだろうと思いながら、火にかけていたのである。 ところが、思わず早めに豆が柔らかくなった。 お砂糖と塩を入れ、火にかけたが、午後８時ぐらいには味が豆に浸みていて、その日のうちに１回目を食することができた。 これがおいしい・・・ 豆がふっくらと柔らかく、程よく煮崩れ、豆のえぐみが全くない。 わたし史上、いちばんおいしくできたぜんざいとなった。 Aha！！ 原因を考察してみた。 １ 豆 いつもはただの「小豆」と書かれた袋の小豆を購入するのだが、これは…

『政府の物価高騰対策をやってますよ。請求書で確認しましたか？』のＣＭが流れてて、１度だけ見たけど…。 電気代は、恩恵を受けれたようで下がってました。 ガス代は、物価高騰対策に含まれるのは都市ガスだけで、プロパンガスは含まれない。販売会社と利用世帯が多くて補助をするには複雑だから？ 田舎に選択肢は無く、割高のプロパンガスのみ。我が家も強制的にプロパンガス。また４月から値上がりするのに、たかが数ヶ月でも安いほうがいいよね！ 『対策は、もう終わりです』って言われたら、電気代が元に戻ったらガス代の値上がりと合わせて、恐怖です😱 あと、ガソリンの対策方法は理解できたけど、灯油の対策が請求書を見ても減って…

皆さんこんにちは！ たびきぶんです✈️ 今回は成田空港近くにあるインターナショナルガーデンホテル成田に入るレストラン、AVANTIの紹介です🌟 こちらではランチブッフェなどが開催されていますがとにかくコスパが最強で種類も豊富なのでオススメです！ ちなみに時期によりますが3000-4000円ぐらいで頂けますが一休から予約するとたまーに安く予約できます🙆 ではまずは場所の紹介をいたします！ 成田空港から20分ぐらいの距離にあります！ 駐車場は無料ですし成田空港や成田駅からの無料バスもあります🚌 外観はこんな感じです！ 宿泊もかなりコスパが良いのでいつか宿泊もしてみたい♪︎ 中に入り左奥にあるレスト…

今日の中国語 語学は、覚えては、忘れ また覚えての繰り返し。 中国語は漢字で 親しみがあるけど 意味が違ってびっくり。 そんな中国語の日々の 学習。 今日は干练 発音は？Gànliàn 発音トライ、 発音バッチリ。 ところで干练の意味は 有能です。 干すほど練習した？ 関わるという意味があって 練習に関わってるから 有能？ 中国で料理屋さんの 名前になっています。 食べると有能になりそう？ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 毎日中国語を学習 改善が大好きな改善マニアのtwitterは、 こちら＠GGaround60

※文章下手ですご容赦ください もう少しで退院です 環境調整の為の会議になんと児相は来ないことになり、、、 わたしの不安はうなぎ登り。 児相に言いたいことがありました 外出や外泊時に体調面や食事内容を書く欄があり、それで簡易なものしか食べさせてないことがわかれば、母親失格と言われるのではないかと心配していたのです そういう話をしたかったのですが不在。。 いつもの事ですが、こちらに合わす気はゼロなのですよね 他の方は家庭復帰のための外泊のステップアップ、どうやって乗り切ったのでしょう わたしはご飯を3食食べる習慣がなく。 料理もうつ病なってからは負担に感じております なにせ過去のトラウマと性格のせ…

おはようございます 前回の定着支援面談で、 "みんみんさんは、ウイルス系、 かからないですよね〜" と言われて、 そういえばそうだったと！ 自分で自覚のない、 "できていること"を 発掘してもらえるのは 嬉しいものですね( ´ ▽ ` )🌻 栄養と睡眠と生活リズムには 結構気を遣っています。 と言いつつも、 料理のネタ切れのときは、 ウンウン考え込まずに、 マックだとか、 ファミレスのハーフメニューだとか、 お惣菜にしちゃっています。 昨日の夕飯はブリと野菜の味噌汁を作って、 いわゆるワンプレートとやらで 済ませました。 お安い"ブリ大根用"を連日、 探しておりましたよ( ´ ▽ ` ) 30…

■【きょうの人】 0323 ■ 北大路 魯山人 いろいろな顔を持つ気むずかしい芸術家 ■ 西行 歌人としてだけではなく鳥羽院の北面武士でもあった 本日、ゆかりの人をご紹介します。 そこに歴史や思想、人物、生き方などを感じ取っていただけると幸いです。 ■ 西行（さいぎょう） 歌人としてだけではなく鳥羽院の北面武士でもあった 2012年ＮＨＫ大河ドラマ「平清盛」で清盛の友人として俗名佐藤義清（さとうのりきよ）として、西行が登場しました。鳥羽院の北面武士として奉仕していたので、清盛との交流もあったでしょうが、現実にはその期間も短かったようで、清盛と昵懇にしていたという記録は定かではないようです。 和…

いつもお世話になっている皆さんと 秋田の能代にある 『道の駅 ふたつい きみまちの里』に お出かけセッションして来ました🚗🌸✨ (顔出し控えます) 道の駅の中はとっても広くて綺麗で 開放感のある空間で リラックスしながらセッションが出来ました♪ 君恋カフェ♡ 春までお休みしているみたいで カフェはCloseされていましたが これから迎える桜のシーズンや 初夏の季節など。。✨ とっても気持ち良さそうな場所でした♡ こちらの記事をシェアさせて頂きます(*^^*) 〈能代市〉県立自然公園きみまち阪でオーガニック料理を「きみ恋カフェ」 - a.woman 私の後ろ姿を撮ってくれていました☺️ 自分の後…