料理

※当サイトは広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 冷や汁は宮崎県の郷土料理です。 埼玉県や山形県など他の地域にも似たような料理はありますが、宮崎県の冷や汁が最も有名です。 冷や汁はただの味噌汁と違い、味噌を一度焼いてから溶かすことで、香ばしく深い風味が出ます。 今回は、食欲のない暑い日にぴったり♪『冷や汁』の簡単レシピ・作り方をご紹介します。 日本の各所で親しまれてきた郷土料理「冷や汁」。 出汁と味噌で味付けした汁を、ご飯にかけて食べる夏の汁物料理です。 冷や汁に使用する魚は本来 生の鯵（あじ）ですが、今回は鯖の水煮缶で簡単に作っていきましょう！ 鯖の水煮缶は「便利・美味しい・栄養たっぷり…

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古古米や古古古米が、手に入ることはなかった。高いけど近所のスーパーで、2kg1,800円の銘柄米を買ってしのいでいた。5kgは相変わらず4,500円のまま。でも、ようやく５kg3,500円のパールライスが入っていた。しかも山積みだ。みんな何らかの米をすでに手に入れたんだろうか。けっこう残っている…。ちょっと遅かったかな。 パールライス5kg パールライスはブレンド米みたいだけど、品質はどうだろう。 もくじ 夕食 ミニカツの親子丼 揚げナス 昼食 ブランパンの低糖質アイスサンド ひとこと パールライスはなぜ安い 夕食 ミニカツの親子丼 〇鶏もも肉・ヒレカツ（お惣菜）・卵・玉ねぎ・三つ葉・紅ショウ…

今週のお題「最近やっと〇〇しました」 毎日、「やらなきゃいけないこと」がたくさんありますよね やりたいことも、やらないといけないことも、気がつけば先延ばしにしているワタクシ… どんなに先延ばしにしても、いつかはやらなきゃいけないのだから、ちゃっちゃかやって時間にも心にもゆとりある生活にすればいいのにね〜 ワタクシが最近やっとやったこと… 仕事で大きなプロジェクトに取り組みはじめたよ ではなく プライベートで、やりたかったことに挑戦しはじめましたよ でもない そんなかっこいいことでもなければ、素敵なことでもないのが、少し切ない（苦笑） 7月はじめにスーパーで買ってきた「ごぼう」でやっと「きんぴら…

甜瓜（まくわうり）の収穫が始まりました。 １ マクワウリって？ ２ マクワウリの栄養 ３ マクワウリの鮮度 ４ マクワウリの保存方法 ５ マクワウリの食べ方 6 調味料の紹介 １ マクワウリって？ そろそろ、産直市に並びだしたマクワウリですが、買って食べることはありますか？ マクワウリは、分類上野菜ですが、果物のように食べられることから「果実的野菜」として扱われることがあります。 マクワウリは、ウリ科きゅうり属の植物でメロンの仲間です。昔から日本で食べられており夏の果物として親しまれてきました。旬の時期は7月～8月ごろ。我が家は黄金マクワウリを栽培しています。 ただ、食べる人と好きな人は好みが…

暑い日が続きますね～ 晩ご飯は鯛のアラ煮と海鮮サラダ。 鯛のアラは 長ネギも入れました。 フライパンは満タンです。 なんとか煮えるか？ 海鮮サラダ やっぱり鯛のアラ煮は最高。 ランキング参加中gooからきました ランキング参加中料理 ランキング参加中FIREムーブメント‼︎

体重推移 体脂肪率推移 朝ごはん 昼ごはん おやつ 夕ごはん 夜食 摂取カロリーと摂取タンパク質 今日の運動 今日の一言 体重推移 ピンクの日付は排便あり 赤字は前日より数値が増えた ★は生理日 ★開始時：99.3kg 日付 体重 前日比 合計 前日 71.7kg -0.4kg -27.6kg 07/07 72.4kg +0.7kg -26.9kg 07/08 73.6kg +1.2kg -25.7kg 07/09 71.8kg -1.8kg -27.5kg 07/10 72.3kg +0.5kg -27.0kg 07/11 07/12 07/13 ⇒詳しい体組成データはこちら 体脂肪率推移 …