私たちが水を飲むときに犯しがちな間違いについて、ガンドリー博士(もとは心臓外科医のアメリカ人で、25年以上にわたり食事とライフスタイルの改善だけで自己免疫疾患など、様々な患者を治療してきた実績を持つ)が説明されていましたので、共有したいと思います。 と、その前に、先日の記事で記載しました、ガンドリー博士おすすめの苦い葉野菜のひとつ、「スイスチャード」がたまたまスーパーに売っていたので買ってみました。初スイスチャードです! 根元の部分がとってもカラフルで見た目が美しかったです。 スイスチャードとツナのパスタを作りました。ナンプラーとレモン汁を使ってちょっとエスニック風のパスタにしました。美味しか…