5月の連休中、ぼーとしていて、なんにもしてなかったため、今週は、かなりハードに仕事をしないと、回らない状況になっています。 なので、今日は、作り置きやら、あれこれ、今週は、楽に食事の支度ができるように準備している日曜日です。 焼き野菜 カレー風味 カポナータを作るのは、大変なので、野菜をザクザク切って、オリーブオイルとカレー粉を入れて、オープン 210℃に放り込むこと、40分。 焼き野菜 カレー風味 今回は、茄子、トマト、ピーマン、ズッキーニを入れました。 元は、ジェーミー・オリバーのレシピです。 出来上がりの写真を撮るのを忘れました(;^_^A 今週の朝ご飯の元です。 自作フランスパン 最近…