生姜焼き

どうも。 今回は豚の生姜焼きを作りました。 生姜焼きは、生姜を加えた醤油ベースのタレを、豚肉と絡めて焼いた料理。 豚肉のビタミンB1や生姜のジンゲロールにより、疲労回復に効くスタミナ料理とされていますね。 疲労回復だけでなく、基礎代謝アップによるダイエット効果や、肌荒れ改善も見込めます。 そのほか、胃の調子を整えたり、精神を安定させる効果も。 そんな健康的とも言える生姜焼きのレシピを、今回はご紹介。 タレの比率や焼き方にこだわり、旨味と食感を追求した一品です。 ぜひお試しください。 【分量（2人分）】 醤油 大さじ1 水 大さじ1 酒 大さじ2 みりん 大さじ2 はちみつ 小さじ1 すりおろし…

ある日の朝ごはん ふー塩で 豚肉はしばらくやめようと思ったけど生姜焼き 美味しかった 脂身が多い肉の方が臭みが少ないのかなあ・・・ 春雨ライス 白菜・玉ねぎ・しょうがあ・鶏挽肉 しょうゆ・みりん・オイスターソース 厚揚げ ぐーぐーガンモ 節約もあるけど食欲がない 台所が暑すぎる

豚こま玉ねぎの生姜焼き｜わが家の定番節約料理 豚こま肉と玉ねぎを炒めてしょうがダレに絡めるだけ！ 節約中でも満足感しっかり、ごはんが進む我が家の定番おかずです🍚 冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめ◎ わが家では生姜焼きは人気のおかずです🍽️以前はロース生姜焼き用のお肉🐷を買っていたけれどとにかく食品が高くなったので大変。。。。最近はもっぱらこちらの豚こまレシピを使っています 生きるって大変よね～

ラーメンには目がないくらい麺好きのワシが、足繁く通っているラーメン屋さんに「ずんどう屋」さんというお店がある。聞くところによると、冷やしらーめんは７月１日からと言うことだったので、我が家の生協お試し便の冷やし中華と競合することに。自家製冷やし中華が今年の先発隊となったので、自分流で作った冷やし中華のご紹介。 先日から春雨でできた麺を使っての焼肉屋風「冷麺」は、何度と作っているが、冷やし中華は今年第一号ってことになる。さぁ～あるものは何でも乗っけてみよう。粗めの錦糸卵・キャベツの千切り・生レタス・シャウエッセン・プチトマトとアボカドの胡麻ドレッシング和えに、豚の生姜焼きを乗っけたら意外と良い感じ…

突然のどしゃ降りに驚いた。 今日のごはん お昼ご飯 お昼ご飯 お昼は塩焼きそば。お昼は毎日同じでも平気なのに、夕飯は違うものを食べたくなるのはなぜだろう。 夜ご飯 夜ご飯 夜は・生姜焼き・冷奴・味噌汁・ごはんの4品。しゃぶしゃぶ用に買った肉だったが、少し厚めの肉だったので生姜焼きにも行けるのでは、ということでやってみた。結果は大成功だった。強いて言えば肉の薄さにかまけて作りすぎてしまったが。 明日は何を食べようか。 ランキング参加中食べ物 ランキング参加中料理

ご覧いただきありがとうございもす🍓 本日６月１５日は父の日ですね👔 今は離れて暮らしているので、毎年ちょっとしたものを贈っていますが、実家にいたときはリクエスト料理をつくっていました🍳 記憶に残っているのはクリームコロッケ。 中のとろとろ具合の加減が難しいんですよね、、、 喜んでくれた顔が印象的でした ＝🎁＝🎁＝ 今日はガッツリしたものが食べたい気分だったので、 お昼に生姜焼きを作ってみました！ ↓こちらのレシピを参考に…☆彡 www.higashimaru.co.jp 生姜焼きには「お砂糖・はちみつ…」と甘みをめっちゃいれるぐらいあま～い生姜焼きが好きな私ですが、砂糖を入れないレシピを発見！…

６月第２週の「休肝日の夕食」です。 まずは６月９日月曜日 「生姜焼き」先日買い出しで買ってきた「もち豚」の肉です。脂身が非常に、おいしいです！ ６月１０日火曜日 「ベーコンチャーハン」でした。ベーコンがおいしかったです。 ６月１１日水曜日 「ブリの香草焼き」？とウインナーでした。久しぶりの魚でしたね！おいしかったです！ ６月１２日木曜日 「ぐろーばる」で買った、「バジルのウインナー」と「肉巻きロール」です。 「もち豚」で作られた商品で、おいしかったです！ さあ、明日からは少し飲めるぞ！