簡単レシピ

ふとレシピ本を見ていたら、「蟹のマヨネーズパフ」が載っていて、他の本を見ても載っていて、なんだかむしょうに食べたくなりました。 でも、我が家にあったのはちっちゃな蟹缶。 ここをけちってしまうと、味が変わってしまいそう、と思っていたら、主人が「蟹かまでやろう！」と。 そして、すぐ近所のコンビニで初めて見つけたカニカマを買ったので、早速、作ってみました。 蟹のマヨネーズパフ、カニカマでも美味しいです！お薦め！ 材料 作り方 出来上がり！ グラタンに おまけのひとり言 蟹のマヨネーズパフ、カニカマでも美味しいです！お薦め！ 材料 カニカマ 100g（これは100g以上ありましたが、全部使ってみました…

こんにちは、ぽちゃうさです！ もう本格的に暑くなってきましたね… そこで今回はそんな暑い時期にピッタリのイチゴシャーベットをご紹介します！！ 2ステップだから誰でもできる簡単ひんやりスイーツ是非お試しあれ 材料 作り方 材料 ・イチゴジャム 150g ・牛乳 200ml ・生クリーム 150ml ・カッテージチーズ（ケーキ用） 50g 作り方 ①チーズを柔らかく練り、ジャムを入れてよく混ぜる ②①に牛乳を少しずつ加え、最後に生クリームを入れ 、よく混ぜて容器に流しいれる 冷凍庫で凍らせ、時々かき混ぜて固まったら完成！！ ＊POINT＊ 冷凍庫で最初は30分ほど入れたら、取り出してかき混ぜる そ…

こんにちは！ どこの娘さんでっす ビールが美味しい季節になりましたねえええ まだまだ家飲みを楽しむ方も多いと思いますので、今回はビールに合うおつまみを集めました！ レシピ付きでっす 簡単に作れるおつまみばかりなので、是非皆さんも作ってみてくださいねええ 可愛いタコさんコロッケ 居酒屋メニューかぼちゃサラダ 居酒屋の定番チーズいももち 簡単タンドリーチキン 一味違うレンコンと牛肉の金平 お料理のレパートリーを増やそう！ この記事を書いた人 カテゴリーから色んな記事が読めます 可愛いタコさんコロッケ アツアツのコロッケをざくっと頬張り、グッとビールを流し込む。 最高の瞬間でっす 揚げ物をお家でしな…

仕事で女将弁当を始めてから、家での食事も女将弁当の試作だったり、余った食材で作ったものだったりとなってしまっていましたが、久しぶりに、ちゃんと？作りました。 とは言え、簡単でワインにも合うものですし、パスタソースにもなりそうでお薦めです。 真鯛とあさりといかのトマト煮 お薦めです！ 材料 作り方 出来上がり！ おまけのひとり言 真鯛とあさりといかのトマト煮 お薦めです！ 材料 真鯛（切り身） １切れ あさり 200g いか ２はい トマト缶 １缶 玉葱 1/2個 アンチョビフィレ ２枚 黒オリーブ １０粒 ハーブ オリーブオイル にんにく 塩・胡椒 作り方 １．まず、トマトソースを作ります。 …

どれくらいぶりか分からないけど、昨日の夜に作ったおつまみを紹介します。 基本あまり調味料を使いたくないtomomo13の料理はシンプルです。 フライパンで炒めるだけなので誰でも簡単に作れると思います。 では早速！ 簡単おつまみ『砂肝ピーマン』です。 冷蔵庫にあった砂肝とピーマン。 早く消費しないといけない状態で眠っていました。笑 多分ピーマンは2週間くらい冷蔵庫で熟睡中でした。笑 調味料。 塩こしょう・醤油。 炒め油にごま油を使用します。 ニンニクが好きな人はニンニクも追加しても！ // 調理開始。 ピーマンは何となくの千切りにします。 ピーマンの種は食べれるので、そのまま気にせずに使います。…

備忘録的な記事ですしにゃごはんさんのブログを参考に作ってみました 最近お気に入りの「しにゃごはんさん」です。どれもすごい美味しそうなんですよね。私でも出来そう！って思えるのも魅力です。コロナでおうちご飯が増えて、今後もお世話になりそうです・・ www.shinya-gohan.com そら豆なんて、さやがデカすぎて視覚的にも難易度が高く 齢（アラフィフ）にして、初めて買ったかも。 千葉県産のそら豆・・剥いたらめっちゃ少なくてびっくり。 こんなにあったのに、こんなもんか・・・（一応、これで一袋全部でした。） 以下の材料や作り方などは、私のぼんやりした記憶と、実際に作ってみた記録なので、参考に作っ…

テレビCMで「広東風かに玉」とよく聞きますが、そういえばマカオに来て広東料理でかに玉は食べないなと思っていました。 香港家庭料理のレシピ本を見ていたら、簡単すぎるえび玉が紹介されていたので、シェアします。 複雑な調味料や難しい手順は一切不要！ おいしいですよ。 マカオの最新情報や現地の様子を Twitter（@macaukiva） Instagram（@macao_guide）で発信しています。 ぜひフォローしてくださいね！ 材料（2人分） 作り方 シンプルにおいしい！ 材料（2人分） たまご 3個 小えび 2～3にぎり 塩 小さじ半分 サラダ油 小さじ2 作り方 １．えびの下ごしらえ：えびを…

７時半起床 今日は 朝から 夏の陽気で、 家の中が ムシムシしています 昨日、YouTubeで オートミールのパンの レシピを見ていたら 無性に 作りたくなってきたので、 さっそく 朝 焼いてみることにしました オートミールのほか、 米粉とアーモンドパウダー 片栗粉も 少しだけ入れて メープルシロップ、海水塩 天然酵母のドライイーストを入れて こねずに作る 簡単レシピです 生地に レーズンとクルミ、 シナモンも入れました オーブンで 焼くと、 ちょっとずつ 膨らんで パンの いい香り。。 さっそく 朝ごはんに 焼きたてを ココナッツオイルコーヒー 豆乳ヨーグルトと オートミールのパンを さっそ…

5月12日は息子の11歳の誕生日でした。 日頃、残業ばかりの日々で 夕食作りはひたすら時短！！がテーマ。 限られた時間の中で限られたものしか用意できない日々。 せめて息子のバースデーくらいはいつもの食事よりも 品数多く、好きなおかず、綺麗な飾りつけの食事を作りたい。 幸い、連休が明けてからわりと仕事も落ち着いていて残業も少なめ。 精神的にも体力的にも少し余裕がある感じだ。 そんなわけで息子の誕生日当日の夕食は 張り切って作っちゃうぞ！！なんて息子や娘にも宣言。 毎年、子供たちの誕生日にはケーキ屋さんで キャラクターのケーキを注文したりしていたけれど akastubaki.hatenablog.…

今日も今日とてめんどくさい晩ご飯作りの時間… 何作ろかな〜〜と悩んでいたところ、冷蔵庫から 期限が今日までのカット白菜 くたぁっ…としてるけど傷んではないギリギリセーフな青梗菜 が発掘されたので、豚バラとあわせて中華炒めにしました。 家族から珍しく好評やったんが嬉しかったので、よかったらレシピをご覧ください。 (珍しいってどうなん) 【簡単レシピ】白菜とチンゲン菜の豚バラ中華炒め 材料 作り方 ①白菜、青梗菜、豚バラを食べやすい大きさに切る ②(A)を混ぜておく ③ごま油をひいて豚バラを炒める。 ④白菜とチンゲン菜を炒める ⑤豚バラを戻してから(A)を入れてサッと炒める とろみがついたら完成！…

こんにちは。 毎日忙しく、２児の子育てをしながら奮闘中のえりなーすといいます。 モットーは、忙しくても美味しいごはんを食べる、です。 食べることが大好きなんですよねー。 栄養豊富な美味しいごはんを食べると、疲れもストレスも吹っ飛ぶ気がします。 「食べることは生きること」ですからね！ 食べることをおろそかにしていては、よりよく生きることはできません！ と偉そうなことを言っていますが、甘いものもガンガン食べてしまっています。 甘いものは心の栄養ですから（笑） 自分の都合のいいように言い訳をしながら、毎日食べることを楽しんでいます。 さて、そんな我が家に欠かせない食材の一つは「アボカド」です。 アボ…

料理をためらう訳 要はひらめきとアイディア Coq Au Vin Barbecue Sticksの面倒なところ 簡単レシピをご案内 トリビア ワインと玉ねぎには意味がある これならお試しできるでしょう？ 料理をためらう訳 料理番組やレシピを見ていて 作る気にならない理由はいくつかあります。 ♕ 時間がかかる ♕ 手間がかかる ♕ 材料が手に入りにくい ♕ 余った材料の使い道が無い ♕ 特別な道具が必要 ♕ 失敗した経験がある よっぽどの食いしん坊魂が無いと これらの条件に立ち向かう気には ならないよね。 要はひらめきとアイディア 主婦歴が長いと…というか 中１くらいから料理はよくやっていたので…

お題「簡単レシピ」 料理得意な自分が過去に作ったレシピ厳選して 書いてみます。 3位 ガパオライス タイ米 適量 ひき肉 適量 たけのこ 適量 レタス 適量 パプリカ 一個 塩 少々 ナンプラー 大さじ２杯（なければ醤油でもいい） だいぶそぼろご飯感出るがw 砂糖 鷹の爪 水 具材炒めてひたひたに水入れてカラカラにしたら完成w タイ米は炊飯器で炊く ２位 ピザ 超簡単レシピw 薄力粉 適量 強力粉 適量 ドライイースト １袋 お湯 塩 少々 ボウルに薄力粉４：６強力粉で ドライイースト入れてお湯少しずつ入れて 粉っけ無くなるまで練る揉む叩くw 濡れ布巾で被せてラップして常温で２時間放置 ガス抜…

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆無限切り干し大根☆ 今日は、切り干し大根とツナ缶で止まらない美味しさの『無限切り干し大根』を作りました！ 3つの調味料を混ぜるだけで、マジでハマります！ コリコリシャキシャキの食感に、ポン酢マヨにラー油を効かせた味わいがたまりません。 速攻できる簡単レシピなので、切り干し大根があったらぜひお試しください♪ レシピ(２人分) 材料 切り干し大根 40g ツナ缶 1缶 マヨネーズ 大さじ1と1/3 ポン酢 大さじ1と1/3 ラー油 適量 作り方 １）切り干し大根は水に10分ほ…

鶏胸肉・卵・トマト・しめじヘルシー食材で作る低脂質ミートソース。 ノンオイル、たんぱく質たっぷりな低カロリーでヘルシーな鶏ミートソース 鶏肉、ワイン、トマトの旨味たっぷりであっさりだけどコク深い味わい たっぷり作り置きしてアレンジ・リメイクすると飽きずに美味しく便利 トマト缶を鍋に入れて皮なし鶏胸肉ひき肉、しめじ入れて塩コショウ、ブイヨンの素、ワイン入れて煮詰めるだけで簡単です。 それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足ついた使える簡単・安い・美味しい・痩せる・時短レシピをご紹介します。 初めての方は50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィールも読んでね。

お題「簡単レシピ」 苺ミルク🍓 甘くない苺なら、ラカントを小さじ1からお好みで大さじ1ほど加え、牛乳か豆乳を注いでミキサーで30秒ほど。あっという間💨 我が家では、ジャム用のお安い苺を見つけたら凍らせて、いつでも使えるようにしてあります😊シャリっとした食感も面白い。 こちらは、バナナミルク🍌 苺と🍓違ってバナナは甘いことが多いので、ラカントは入れず、きな粉を大さじ1ほど入れて。 こちらのバナナミルクは、腹持ちがよいので、食前にグビっと1杯入れておくと、食事作りのつまみ食い防止になります😂 夕飯はどうしても品数が増えたり、高カロリーになったりするので、内臓脂肪に効くと言われているガゼリ菌ヨーグル…

♥ グルタミン酸 ♥ うま味の成分 うま味の成分とは、主にアミノ酸であるグルタミン酸、アスパラギン酸や、核酸構成物質のヌクレオチドであるイノシン酸、グアニル酸、キサンチル酸等、その他の有機酸であるコハク酸やその塩類等によって生じる物質である∼(^.^)b 現代、だしの素、スープストック、などを料理に当たり前に使うが、本来は材料そのものが持つうま味成分の相乗効果が、料理することで生まれるもの 自然に組み合わせていた料理に相乗効果があることが化学的に発見されたのは1960年のこと、手っ取り早く、何にでも振りかけている化学調味料、あれって何だろうか？ 出汁を取る時に使う、 昆布には(グルタミン酸)、…

数か月前に図書館で予約していた書籍が回ってきたので読みました。 ラクして おいしく、太らない! 勝間式 超ロジカル料理 作者:勝間 和代 発売日: 2020/03/01 メディア: Kindle版 以前読んだ『ロジカル家事』の料理編。コンサル目線の勝間さんの家事に対する合理的な思考はとても興味深いですしできるところはまねして取り入れたいとも思っているのですが夫の賛同を得るのがね…まず反対から入ります。。。「今の手持ち道具で十分！」とね。同じく家事もそこそこやってるので、向こうの意見も尊重せねばなりません。ホットクックはいつか導入したいなぁ～。ところで、コロナ禍につき外出頻度が減ったのと子供が増…

こんにちは☆ 今日は水々しいセロリをゲットしてどうしようかと悩んでしまった時の簡単レシピです(^^) とりあえず1本全部千切りにして鶏ガラとニンニク、ごま油を和えるだけ！！ 白ゴマとかあれば見た目も栄養もプラスになるかも(^^) 私はいつもスープに入れることが多いのだけどこのレシピはお手軽で美味しいのであと一品！！ という時にどうぞ試してみて下さい♡