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脂肪

(サイエンス)
しぼう
  1. 食物の三大栄養素の一つ。肉などに含まれる動物性脂肪と、豆などに含まれる植物性脂肪に大別される。
  2. 人間の身体につく体脂肪のこと。贅肉とも。「体─率」
  • [fat](英語)
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