豚ばら肉ブロックをことこと煮て、最後に香辛料を加えて作る料理。
みなさん、おはようございます。 昨日の記事のブックマーク、スターありがとうございます。 まねき猫さん、こちらこそいつも私のブログをご覧頂きありがとうございます。 さて、今年になってから自炊を少し再開し始めたんですが、胃腸の具合があまり良くない状態が続いていたためほぼ毎回鍋料理でした💦 先週あたりから回復してきたので、自炊も少しメニューを増やしつつ外食も週に２回位しています。 定番はMAYA（メーヤー）内のフードコートで60~65バーツ（約240～260円）の食事です。 日本で外食することを考えるとかなり安いですが、現地感覚だとまあまあな価格帯かなと思います。 先日挙げたローカルエリアに行けば3…
名もなき店でランチ 一人ランチをしました。 初めていくお店、しかもビルの4階にあるので少し緊張しましたが、入ってみると私がおそらく最初の客で、窓際の2人掛けの席を案内されました。 こじんまりとしてるけど、思ったよりゆったりとしていて、すぐに緊張がほぐれました。 店内 窓から メニュー メニュー ランチメニューです。 私のお目当てはすでに決まっていて「とろーり温玉添え 豚角煮定食」にしました。 豚の角煮って、普段家でも食べないし、脂身も多そうで、何となく苦手でした（食わず嫌いな感じです）。 でも、お店の豚の角煮を一度はちゃんと食べてみたい！と思ったので、すぐに注文しました。ごはんは普通にしました…
目次_自炊記録 かなりの時間がかかるため、ようやっと作ることができました！ 【豚の角煮】やっていきますよー♪
今日の夕食は豚の角煮。 基本的には放置系の料理ですが、時間がかかるので家にいる休日しか作れないです。 元々の豚バラブロックの大きさよりずいぶん小さくなるので、特売日しか作らない贅沢料理です。 ※レシピはコウケンテツさんのYoutubeのレシピそのままです。 いろいろなレシピを試しましたが、一番おいしいので、最近豚の角煮は このレシピ一択です。 豚の角煮
▼レシピ動画▼ www.youtube.com 平日や普段の休みには中々作れない、めっちゃ時間のかかる豚の煮込みを、年末年始の連休に作ってみるのは如何でしょう。今回は、泡盛ときび砂糖を使って、ラフテー風に仕上げました。 材料： 豚バラブロック 400gスライスにんにく 10g千切り生姜 10g長ネギの青いトコ 1~2本分だし昆布 10~15g水 1.2ℓ ・煮汁泡盛 100㏄濃口醤油 大さじ2きび砂糖 大さじ4ほんだし 3g豚の煮汁 全部 作り方： １・豚肉は4等分に切って、中火に熱したフライパンで全面に焼き目をつける。 ２・１の豚肉と水1.2ℓを鍋に入れ、長ネギの青いところも入れて火にかけ、…
はしご酒(Ａくんのアトリエ) その百と百と百と百と四十八 ｢ブタ ノ カクニ デハナク カクギ？｣ 手間を惜しんで、邪魔臭がって、しなければならない説明すら渋る。の、その真逆の、手間をかけにかけたメチャクチャ旨いヤツを、スッカリ忘れていた。と、｢権力者と説明｣噺から、一気に、思いっ切り｢食｣系の新たなる話題に舵を切ってみせた、Ａくん。 ｢ちょっと食べてみる？｣ あまりにも唐突で強引な舵の切り具合に戸惑いつつも、ナンとなく気にはなる。 ｢エラそうに宣ってはいるけれど、もちろん、いただきモノなんだけどね｣ いただきモノの、その、手間をかけにかけた美味いヤツ、とは、いったい。 ｢百聞は一見に、いや、…
必要なのは時間だけ！(材料は別ですよ) 簡単で柔らかくておいしい豚の角煮のレシピです😋 少し時間があったので作ってみました✊ 圧力鍋なんか使いません！ やること自体は超簡単です。 時間の目安は2時間くらい。 自分は進撃の巨人読みながら作りました(笑) 豚ブロックは約1キロ使ってます。 煮汁の作り方 水 400ml 醤油 大さじ５ 酒 大さじ４ 砂糖 大さじ２ しょうが 10ｇほど。チューブでも👌 ※あまり入れすぎるとしょうが辛くなるので注意 角煮の作り方 豚ブロック肉を一口サイズに切ります。(脂身が多い場合はここで切り取りましょう) 30分茹でる→火を止め蓋をして30分を3セット(アクは取らな…
おはようござます。 今日は天気が良さそうなので、こたつを出そうかと思っております。 昨日は久しぶりに角煮を作りました。 今回はレシピでは、前回と違うのを参考に。 見るからに味薄いそうやないかーーーーーーい💦 今回は前回より煮込み時間が長かったんですが、我慢、我慢して。 それでもやはり、最後まで我慢できませんでした。 www.sirogohan.com 煮込んで蒸してを2セットまでは我慢したんですが、ラスト1回、、、、、 お腹の限界で食べてしまいました(ノ_＜) それでも、前回より、成長！！ 玉子も入れたし！ お肉は柔らかくい！！ ただ、味が染み込んでない(´༎ຶོρ༎ຶོ`)(´༎ຶོρ༎ຶོ…
この記事は、「豚の角煮」と調べたときに出てきたレシピをまとめて紹介しています。「有料会員じゃないけど人気レシピを見たい」って方は、良かったら参考にしてください。 「豚の角煮」で調べて出てきたレシピ20個 ≪つくれぽ：4,072件≫ やわらか豚の角煮を簡単に ≪つくれぽ：3,119件≫ 簡単に☆柔らか豚の角煮☆ ≪つくれぽ：1,613件≫ 簡単！某人気店＊お店用＊とろとろ豚の角煮 ≪つくれぽ：1,230件≫ 炊飯器で簡単♪トロトロ豚の角煮☆ ≪つくれぽ：904件≫ 厚揚げの肉巻き！豚ばら･豚こまで角煮の味 ≪つくれぽ：792件≫ 豆腐の肉巻き！豚ばら薄切りde豚の角煮 ≪つくれぽ：657件≫ ５…
電気圧力鍋レシピその2 豚の角煮です(^^) 酒、みりん、しょうゆ、生姜、砂糖と材料を投入して、ボタン押すだけのお手軽料理。 アルミホイルの落とし蓋もしました！ さてさて出来は。 ぱっかーん！ なかなか柔らかそうでいい感じです。 丼によそってこんな感じ。からしもつけました。 角煮さん、見事に箸で切れました。 プルップルのほろっほろ。 口の中で溶けてなくなるほど！ 父に見せたら「食べてみたい！」とのことなので、明日持っていくことになりました(*´꒳`*) 電気圧力鍋さまさまですね。 それでは！
セブンイレブンの饅頭が食べたい。饅頭が食べたい。マントウが食べたい。饅頭が食べたい。 どこに売ってるの？食べた過ぎて、通りすがりのセブンイレブンを覗いてみるんだけど、全然無い。そもそもどこに陳列されてるのかもわからないんだよなあ。 要冷蔵らしいから、たぶんナンとかと同じだと思うんだけど。。 見つからないのよう。 饅頭に豚の角煮を挟むやつがやってみたい。 んで、冷凍庫の水餃子を食べるの。 食べたい。 他は食べたいものが思い浮かばなくて（いや、ミスドも食べたいけどそういうことではない）、きょうも駅から帰宅途中にあるセブンイレブンを2軒はしごしたのに食べたいものがわからなくて、結局駅まで戻ってスーパ…
私事ですが糖質制限しているサイヤG、今日は1ヶ月に2度のチートデイ。 黒糖とりんごのコラボ、アップルパイにするとどんな風になるのか作ってみたよ。 結論としては大人向きのスイーツができます。 黒糖の効果効能 「黒糖」の特徴・特長 黒糖シナモンの大人アップルパイ ▶︎材料(2人分) ▶︎作り方 ▶︎MEMO 黒糖もいろいろ 黒糖の効果効能 「りんご」は医者いらずと呼ばれる果物、世界中で昔から健康効果があるとされてい る。今日のレシピはリンゴと「黒糖」をコラボ。 チートデイ、ここは沖縄! どうせ甘いものいただくならカラダに良い黒糖にしましょ! 黒糖も糖類の中でも抜群の健康効果、効能があります。 「黒…
寝る前に書くことにタイトルなんか付けない。You have always been my SAFEHOMEバゲット【月曜日】、本日のおしながき◆ガチ中華ガチ中華＝中国の大衆料理［池袋・破店］☆甜麻肥蛤／中国東北部の料理で、甘辛スープあさり・とうもろこし・干し豆腐等具だくさんの甘辛スープ。氷砂糖を入れることで辛さがマイルドに。３０種類の香辛料を無料で選べる。［池袋・食彩雲南］☆蒸気石鍋魚／中国南部雲南省の料理で、蒸気鍋で魚を蒸したもの蒸気鍋にすずきと青山椒のスープを入れて１０分間蒸す。青山椒は山椒に比べて辛さ・痺れが控え目。レモン風味でさっぱりした口あたり。〆はミーシェン（米粉麺）。◆笹崎里菜料…
寒い日が続いています。豚の角煮を作りました。 家族みんなで、お腹いっぱい食べて、元気になりました！
View this post on Instagram A post shared by 宮城 研二 (@kenji_miyagi.1209) www.instagram.com ♦️応募期間♦️～2023年2月5日 #フォトコンテスト #キャンペーン #写真好きな人と繋がりたい #ファインダー越しの私の世界 fluflu96799576.hatenablog.jp 沖縄の★訳あり★ふるさと納税返礼品 rakuten:f473278-kitanakagusuku:10000081:detail 【ふるさと納税】【沖縄応援】【訳あり】海ぶどうとあぐー豚で食べて『おきなわ鍋しゃぶ』7品セット(3-…
五反田家庭料理うさぎ… 今週入荷致しました日本酒です。 『黒龍』純米吟醸 福井県産五百万石100% 精米歩合55% 福井県永平寺町 黒龍酒造 『磯自慢』吟醸生原酒 兵庫県特A地区東条産特等山田錦100% 精米歩合麹:50%/掛:55% 静岡県焼津市 磯自慢酒造 『而今』純米吟醸無濾過生 千本錦100% 精米歩合55% 三重県名張市 木屋正酒造 オススメ料理は『豚の角煮』です。コトコト長い時間を掛けて煮込んだ角煮を是非召し上がって下さいねぇ‼︎ 『蕪と揚げの煮物』も是非召し上がってみて下さい‼︎甘くて柔らかい蕪は冬の醍醐味です‼︎ 金曜日の今夜も美味しいお酒や料理をご用意してお越しをお待ち致して…
閲覧ありがとうございます！こちらはふぐ🐡（24歳女）の趣味ネタブログです。 趣味を見つけたい、暇潰ししたい、という方の少しでも参考になるようなブログを目指しています。スキルも知識もない素人の体験記ですが、暇つぶしにでもご覧ください。m(__)m 毎年、家族で誕生日プレゼントを贈りあうふぐ🐡家です。 今年（24歳）の誕生日は、アイリスオーヤマの電気圧力鍋をプレゼントしてもらいました🍚 ※アイリスオーヤマ公式サイトより引用 お急ぎの方は見たいところへ飛んでください🐦 セット内容 お手入れは面倒？ずぼら女でもうまく使えてる？ レシピに頼ろう。もう考えなくていい。 実際に作ったもの どういう方におすす…
【まるで海外気分 in JAPAN】春節を祝いにパスポートの要らない中国旅行✈ 日本にいると旧暦の正月なんていつなのかも知らず普通に過ごしていますが、中国（中華圏）では最も大切で伝統的な祝日とされているようです。2023年の春節は1月22日（日）で、1月21日から1月27日までが7連休のようです。で、この春節、毎年変わるのも不思議な感覚ですよね。以前この日をめがけて上海や香港に旅行に行きましたけど、それはもう街中飾りつけがすごくて、そして新年を祝う花火大会があったり深夜まで爆竹が鳴り響いたりして、それはそれはもう派手にお祝いされていました。 2017年_香港での旧正月の風景（こちらは本物） 今…
ツイート ばべっじ @babbagesystem 池袋東武で、#冬の大北海道展 をやっていた 札幌「#麺乃やました」の道産豚の角煮チャーシューのせスペシャルラーメン（味噌）はスープがとってもクリーミーでなめらかだ ベリーショートケーキ大福は、柔らかい求肥にケーキが包まれていてこれ… https://twitter.com/i/web/status/1617881178673131523 22:45 ツイート お気に入り フォロー フォロワー 1117(+1) 13(0) 5(0) 18(0) delivered by Twieve
いつだって「こんなこともあろうかと！」って言いたい。
池袋東武デパートで大北海道展開催 最終日に行ってきました。 札幌で人気のラーメン屋が来ていたのでです。 冬は味噌ラーメン食べたくなります 豚骨、鶏ガラを煮込んだスープで作る味噌ラーメンが評判。札幌市［麺乃やました］●道産豚の角煮チャーシューのせスペシャルラーメン(味噌)(1杯)1,360円〈各日販売予定200点〉 ↑は売り切れだったのでチャーシュー麺 味噌を注文 １４７０円ですが札幌市の店のラーメンが池袋で食べれるので安いもんです 前に客は2人並んでましたがすぐに案内されました お寿司屋さんのイートインもありました 信玄という店の出身のようです 鍋で炒めたりして作るので少し時間かかり 提供 結…
鎌倉駅徒歩9分『喫茶パーラーNeo鎌倉』 おしゃれ鎌倉ハンバーガーが人気の喫茶パーラーNeo鎌倉は、 和定食メニューも豊富なんです✨ おすすめ３選をご紹介します！ ・和キーマカレー茶漬け ３度楽しめる！そのままでも絶品のキーマカレー。 ２種類の小鉢の付け合わせを入れ味変♪ さらに、急須に入った“ココナッツの出汁”を入れ最後はお茶漬けスタイルでお召し上がり頂けます。 ・豚の角煮丼 圧力鍋を使わず時間をかけて煮込んだ角煮はほろっほろに柔らかくお米がすすむ！ 衝撃の美味しさ煮卵もついてます！ ・生姜焼き定食 適度な脂身が最高の豚バラをたっぷりの大根おろしで✨ 脂身を中和させるようにさっぱりとお召し上…
超便利で手放せない《ホットクック》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 豚の角煮は、美味しいけど油抜きの為の下茹でが嫌ですよね～。 ギトギトの鍋を洗って、やっと調理に掛かるのって面倒だと思いませんか？ かつての私が、そうでした。 【ホットクック】を使い出してから下茹で油抜きをすっ飛ばしてスイッチオンでトロトロ角煮を作っています。 この記事では、面倒な下茹でなしで放ったらかすだけで簡単に油を取り除く方法をご紹介します。 時短で美味しいトロトロ角煮を作りたい！って方は是非参考にしてください。 調理時間：95分 個人的評価 【ホットクック角煮】下茹で油抜き不要で手間も時間も節約 豚…
クラブラウンジ シェラトン都ホテル東京のクラブラウンジ、朝食の様子を紹介します。 客室についての記事はこちら↓ hoterupo.hatenablog.com （滞在日：2022年クリスマス） クラブラウンジ フードプレゼンテーションのスケジュール 内観 ティータイム カクテルタイム 朝食 まとめ クラブラウンジ フードプレゼンテーションのスケジュール スケジュール 朝食 7:00～11:00（L.O.10:30） （クローズ 11:00～12:00） ティータイム 12:00～17:00 カクテルタイム 17:00～19:00 リフレッシュタイム 19:00～21:00 ティータイム 21:…
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