韮

韮(にら)を洗うと緑が溶け出てきた み

新型コロナウイルス感染症用のワクチンを打った。今回で5回目。自治体に申し込んで、接種券を取得して、病院を予約して、今日に接種。最初の1回目や2回目の大騒ぎが嘘のようだ。 といっても、新型コロナも他の感染症も、ずいぶんと流行っている。会場の病院は耳鼻咽喉科だったが、発熱した子供エリア、高齢者エリア、普通の病人エリア、そして接種者エリアと待合室が分けられていて、全てほぼ満席状態。特に子供の感染症が多いらしく、ぐったりした小さな子供達がたくさんいた。しかも解熱剤などが品薄で、通常よりも少ない日数分しか処方できない旨の貼り紙もあった。いつも駐車場の混雑は把握していたが、ロビーから入ってわかる"非常時"…

【ニラ栽培記録】220228 ほぼ1年放置のニラ。。。 広巾にら 生長経過 関連記事 ニラは2年目以降じゃないと食べられないと知り、放置しても意外といけるんじゃない？と種まきして育て始めていたのですが、意外と育ってきました。 広巾にら 栽培：21/03/29～ もう1年経とうとしているなんて想像できません。。。が、しっかりと育っています。 枯れた葉があるのは、一時水やりを忘れていたから。。。もしくは低温障害ですかね。べと病という感じはありませんでした。 早速、食べることを想定して刈り取りです。土寄せも全くしていなかったので、肥料入りの土をしっかりとのせて土寄せしておきました。 また、これまで基…

水仙(すいせん)に毒あり 韮(にら)と間違うな み

こんにちは 野菜が美味しい季節ですね。そんな春の野菜にニラがあります。餃子、麻婆豆腐、レバニラ炒めなどスタミナ系料理には欠かせませんよね。独特の香りで食欲も増進します。 ところで、ニラって火を使うお料理にばかりに使っていますが、生食は可能なのでしょうか。例えば生でサラダにするとか。 そこで今日は『ニラ』についてお話をしたいと思います。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ニラの生食 3種類のニラ ニラは生食も可能？ 生のニラは栄養満点 生で食べると悪いこともある 生ニラを食べよう！ 生ニラのナムル ニラのピリ辛タレ 朝食！ニラ納…

このごろ流行り⁉の もやし鍋にハマり色々と具をチョイス 高確率で具材に使用するニラ 『そうだ‼ ニラを育てよう』っと思い行動へ