製菓・製パン業界の「縁の下の力持ち」として、高品質な冷凍生地を供給し続ける長島食品株式会社。化学・食品大手の株式会社カネカグループの中核を担う同社の第57期(2025年3月期)決算が、2025年6月16日付の官報に掲載されました。業界の人手不足という課題にソリューションを提供し、食の安全と持続可能性を追求する同社の経営状況と事業の強みを、公式サイトの情報とあわせて分析します。 20250331_57_長島食品決算 第57期 決算のポイント(単位:百万円)資産合計: 1,345百万円 (約13.5億円) 負債合計: 214百万円 (約2.1億円) 純資産合計: 1,131百万円 (約11.3億円…