こんにちは、ビストロちゅら(BISTRO CHURA)のスタッフです。 ナチュラルワインやワインと聞くとどの国が思い浮かびますか? ナチュラルワインを飲まない方でも、フランスやイタリア、スペインなど、ワインに精通している方ならさらに多くの国を思い浮かべると思います。 実は日本がナチュラルワインの主要市場だということをご存知でしょうか? 世界も注目!ナチュラルワイン大国の日本 日本がナチュラルワイン大国として注目されているのには、いくつかの理由があります。 世界有数のワイン輸入国2022年のデータでは、日本は世界のワイン輸入量で世界11位を記録しています。また、消費量では世界16位を記録するなど…