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カンパチ

動植物

カンパチ

かんぱち

日本沿岸に生息する大型魚。大きいモノで50キロにもなる。

近似種にヒレナガカンパチ

最近は養殖も盛んになり手軽に手にはいるが、天然物は高価である。

非常に美味♪


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