ホットケーキの素 バランス良く配分されているので各種お菓子に利用できる
大同電鍋で蒸しパンを作りました。 材料 ホットケーキミックス150グラム 黒砂糖を大さじ2 豆乳80cc 卵1個 米油大さじ1 バナナ1本小さめ輪切りカット くるみ一掴み 小さめに割っておく 材料を混ぜて100均で買ったマフィン型に入れて蒸しました。6個分になります。 電鍋の外鍋にお水1カップ入れ、外鍋にスチーム皿を入れその上に並べて、濡れ布巾を蓋に挟んで蒸します。 蒸しあがったら竹串を刺し何も付いてこなければ出来上がりです。 蒸し終わり直後に確認するとうまく出来上がっていました❣️ 🧒🏻と2人でお茶🍵と一緒にいただきました。 🧒🏻はもちもちで美味しいと２個食べてました。 バナナもくるみも良い…
休日のおやつにホットケーキを焼いて一人アフタヌーンティーを楽しみました。 一枚ずつ円く丁寧に焼けば良いものを、ズボラが発動してしまい大きいフライパンに一気に生地を流し込んで焼いてから適当に切ったので形が歪になってますΣ('◉⌓◉’) ホットケーキ大好きで、いつでも焼けるようにホットケーキミックスは常備してます。 休日の朝ごはんやおやつ、週末の晩ごはん代わりなど、気持ちがリラックスしてる時に食べると幸せ感が増して最高です(^^) こういうちっぽけな幸せを大事にしたいです。 ランキング参加中おうちでごはん ランキング参加中一人暮らし ランキング参加中雑談・日記を書きたい人のグループ
当ブログでは既に300以上のレシピを公開しているが実はパン作りのレシピはほとんどない。じゃあパン作りをしていないのかというとそうではない。数は多くないもののそれなりにパン作りの経験は積んできている。そう、レシピに出来ない理由は失敗してるからだ。 料理が好きな私でも苦手と言いきれる第1位が焼き菓子系、そして2位がパン系だ。どちらも計量の微妙なズレが完成度に大きな影響を与えるせいでなまじ料理経験があって肌感で味を整えたりする私にとっては天敵なのである(笑)しかし、そんな私でも確実にふわもちっとした食感のパンを作る方法があったので同じくパン作り初心者で苦労している人、パン作りに興味あるけど手が出しに…
バナナとホットケーキミックスがあるので、チョコバナナケーキを作ろうと思い、レシピをチェックしました。 今までに作ったものを参考に、新しいレシピにチャレンジ。 黒糖バナナケーキが作りたかったのですが、ちょうど黒糖を切らしていました。 また次回に作ることにしましょう。 チョコバナナケーキ 《材料》 バナナ1本 無塩バター40g きび砂糖30g 卵1個 ホットケーキミックス150g ココアパウダー大さじ1 豆乳大さじ3 くるみ15g 《下準備》 ・パウンド型にクッキングシートを敷いておく。 ・バナナは1/3をスライスし、2/3をつぶしておく。 ・くるみは刻む。 《作り方》 1️⃣ 無塩バターをレンジ…
新年度が始まりましたでも、寒さが戻ってきている・・・・三寒四温の温度差が激しすぎますね(*´ω｀) 今回は旬のイチゴで蒸しパンを作りアレンジを＜材料＞ ・ホットケーキミックス 100g・バニラアイス（今回はMOW使用） 1個・イチゴ 1パック・ホイップクリーム 適量＜作り方＞ ・電子レンジ対応の15ｃｍ角の陽気にクッキングシートをセットしておく ・耐熱ボウルに1/4に切イチゴと、バニラアイスを耐熱ボウルに入れて、500Wの電子レンジで１分加熱 ・アイスの溶け残りがないように木べらでイチゴを潰しながらよく混ぜる ・よく混ざったら ・ホットケーキミックスを入れて ・よく混ざったら ・クッキングシー…
はい。素敵なサムネイルとは打って変わって実は今回のレシピ紹介はオススメではあるものの私は「二度と作らんわ！」と憤慨している内容となっている。(まあ理由は全部自分のせいだけど…)それゆえレシピの説明と当時の愚痴がごっちゃになっている形式なのでちょっと見づらいかもしれないので先に謝っておこう。チュロスをホットケーキミックスとお湯と油で簡単に作れると聞いてワクワクしていたあの時の私を返してくれ…。 【材料】1～2人分 ホットケーキミックス 100g 砂糖 大さじ2 お湯 80ml サラダ油(揚げ物用) 適量 粉糖 お好み 【作り方】 生地作りまずボウルにホットケーキミックスと砂糖を入れてホイッパーで…
※当サイトは広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 アメリカンドッグは、実はアメリカでは「コーンドッグ（Corn Dog）」と呼ばれています。 日本のアメリカンドッグは少し甘めの生地を使用。 アメリカのコーンドッグはコーンミール（トウモロコシ粉）を使った生地で、よりサクサクした食感。 「アメリカンドッグ」という名前は和製英語で、アメリカでは通じません。 今回は、卵アレルギーも安心♪卵不使用のホットケーキミックスで作る！超簡単『ミニアメリカンドッグ』のレシピ・作り方をご紹介します。 コンビニやスーパーで手軽に買えて、おやつにピッタリなアメリカンドッグ。 ご自宅でも、ホットケーキミックスを使えば…
もうすぐ春？になるかなぁ～～ 年度末、いろいろいそがしくなりますね新しい生活への準備進んでいますか？今回は、パウンドケーキです＜材料＞ ・ホットケーキミックス 100g・板チョコレート 2枚・オレンジジュース 100ml・卵 1個・ドライオレンジ 適量・バター 30ｇ＜作り方＞ ・板チョコレートを砕いて耐熱容器に入れ、500Wの電子レンジで１分加熱 ・溶け残りがないように木べら等でよく混ぜる ・500Wの電子レンジで1分加熱したオレンジジュースをチョコの中に入れて良く混ぜる（冷たいままオレンジジュースを入れるとチョコが固まってしまうの注意！） ・卵を入れてよく混ぜる ・ドライオレンジを手でちぎ…
お誕生日のケーキを作ろうと思い、チョコレートケーキを選びました。 材料はご覧の通り。 タサン志麻さんのレシピを参考にしました。 チョコレートケーキ 《材料》（25✖️11✖️高さ7㎝のパウンド型1台分） 生地 板チョコレート（ブラック）3枚(150g) 無塩バター60g 卵3個 ラカントS20g ホットケーキミックス150g アーモンドパウダー70g➕薄力粉30g （足りなかったので薄力粉で補う） トッピング ミックスナッツ（粗く刻む）50g 板チョコレート（ミルク/粗く刻む）25g 《下準備》 ・型にオープン用のシートを敷く。 ・卵は卵黄と卵白に分ける。 《作り方》 1️⃣ チョコレートは粗…
関東では梅や菜の花が咲いてるのが信じられないくらい山形はまだ冬です。どぅもっす、山形のうみだぬきです。 山形でどら焼きが美味しいお店はたくさんありますが、結構有名なのが、榮玉堂（えいぎょくどう）さんです。榮玉堂さんのどら焼きもらったら、おー、良いねぇとなります。種類も多くんまいんです。 今は新しい建物になっていますけど、３０年前くらいは、昔ながらの甘味処でしたね、ばあちゃんとかき氷食べたような遠い記憶がありますね。たぶん今もイートインスペースあります。 先日、美味しいイチゴをもらいました。品種はわかりませんが、なんだか良いイチゴだろうなって気がします。 奥さんがインスタで、イチゴどら焼きなるも…
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