おうちごはん

パン・コーンスープ・キャベツ・ウインナー・ポテト・青汁 ロールパンにウインナーを挟んでホットドッグに、食パンはタマゴサンドにする予定でしたが、時間がなくてこうなりました。 サンドイッチとキウイ 午後までバイトだったのでサンドイッチとキウイを持って行きました。 レタスたっぷりのハンバーグサンド。 レタスたっぷりでさっぱりしたサンドイッチでした。 3色丼・お味噌汁・サラダ・焼きなす・お茶 ピーマンの肉詰めを作る予定で材料を買って来ましたが、作るのがめんどくさくなって3色丼にしました。 ひき肉にえのきを入れたので食感がいい。 ピーマンはめんつゆと一緒にレンチン。 ひき肉とピーマン、炒り卵がいい感じに…

【昨夜のメニュー】・ えびのトマトチリソース（えび・ネギ・えのき）・ 鉄板焼きハンバーグ（伊藤ハムのチルド）・ ミニトマト・レタス・黄ズッキーニ・かにかま・ 豆腐（ネギ）・ 大葉のナムル・ きくらげ天（博多魚嘉）・ ごはん今日の最高気温は３４℃こちらの地方は「熱中症警戒アラート」が発表されています。キケンな暑さ、ってことですよね。こまめに水分補給と休憩をとりましょう。 ＊＊＊＊＊ 昨夜は例の（激安だった）「カンタン酢トマト」を使ってえびのトマトチリソースを作りました。これもミツカンさんのレシピを参考にしてみましたよ。これ、本当にカンタンでした♪でも簡単に作ったとは思えないくらい美味しかったです…

今日から７月、今年も後半に突入しました❣ ６月に真夏日が13日もあったというこの異常な暑さ‼ 夏前にヘトヘトにならないよう十分注意して過ごしましょうね 一昨日、暑い中歩いていて見かけたパンダ…には見えないけど、 どうでしょう？くまのプーさんの頭部に見えませんか？ 一旦通り過ぎたものの鼻部分が盛り上がっていたので、戻ってパチリ📷️ 自然ではなく!?素人剪定のような感じのほっこりする姿でした🌳 何回か通っているのに上を見上げたことなく初めてパチリしたのは、 民家の屋根上高く聳え立っていたTwins tree🌳🌳 枝をよ～く見てください、阿修羅像（3顔6腕）のように見えませんか^^？ 手で葉を押し上…

ガスパチョを作り始めたのは何年前だろう。子どもにバナナジュースを作るために買って来たミキサーを、しばらく使っていなかった。TVで見かけて、何となく真似て作っていたガスパチョ。ネットで調べたら、一般的にはパンが入っていることに気が付いた。でも低糖質にしたいので、そのままで作り続けている。完全にわが家流だ。ミネラルたっぷりで、暑い日に元気になる。 わが家流ガスパチョ もくじ 夕食 わが家の低糖質ガスパチョ スモークサーモンのマスカルポーネチーズ添え 昼食 ブランパンのココアクリームチーズサンド ひとこと 猛暑日が続出 ライブ時は注意 夕食 わが家の低糖質ガスパチョ 〇トマト・セロリ・玉ねぎ・ピーマ…

ズッキーニという野菜がある。見た目はつぶつぶしてないきゅうりのような感じで味と食感はウリ科カボチャ属ゆえカボチャに少し近いねっとりさがある不思議な野菜だ。栄養価の側面でみるとビタミンC、カリウム、食物繊維、β-カロテンなど多くの栄養素を含んでおり、夏バテ予防や美肌効果や生活習慣病予防などに役立つとされている優秀さも兼ね揃えている。 今回はそんなズッキーニをメインにした即席付け合わせの無限ズッキーニのレシピをデリッシュキッチンで見つけたのでさっそく作ってみようと思うぞ！ 【材料】2人分 ズッキーニ 1本 塩昆布 大さじ1 醤油 小さじ1 ごま油 大さじ1/2 白ごま 少々 【作り方】 ズッキーニ…

【昨夜のメニュー】・ 厚切り豚肉と野菜のにんにく醤油炒め （豚肉・玉ねぎ・人参・白菜・えのき・にんにく）・ 牛すじコロッケ（惣菜）・ 豆腐（ネギ）・ キムチ・ サラダ（かにかま・ネギ・黄ズッキーニ・きゅうり・レタス・ キューピー 深煎りごまドレッシング）・ ごはん（ふりかけとろろ昆布）・ スモモ（庭になっています）梅雨が明けて連日晴れているのにまだ湿度が高いです。今朝も７０％以上ありました。どういうこと？ ＊＊＊＊＊ 昨夜は炒め物をメインに。同じ豚肉でも厚切り肉を使うと食べ応えがありますね。お野菜もしっかり摂りましょう。ごはんにかけたとろろ昆布は ↓ こちらの商品です。友人から頂きました♪かけ…

パッタン玉子のチーズカレー カレーにパッタンたまごとチーズを入れました😊 カレーにはズッキーニや茄子、にんじんじゃがいも、飴色玉ねぎやお肉を入れました 美味しかったです お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+