おうちごはん

・ナポリタン ・豆乳スープ ・コールスローサラダ ・タルタルチーズポテト あまり時間がなかったので、手早くできる献立にしました。 ナポリタンはいつも通りワンパンです。 玉ねぎ、ピーマン、ウィンナーを炒め、ケチャップを入れて炒め、ウスターソースを入れて、水を入れて、沸いたらパスタを入れて適切な固さになったら完成です。 ここまでは良かったのです。 上にポーチドエッグを載せたくて、過去に何度かやったレンチンポーチドエッグを作ろうとしました。 器に水と卵を入れて様子を見ながらレンチンするだけ…のはずでした。 水温が低いせいか中々白身が固まらず、繰り返し調整の加熱を入れていたその時、 ボ！！！ 完全にお…

麻婆豆腐 麻婆豆腐を作りました(^-^) 長ネギはみじん切りにします バラバラになりがちな長ネギのみじん切りは、まず斜めに切れ目を入れます。 まな板に包丁の刃先をつけながらだと、切りやすいです。 そのまま手前に返して同じ方向に切れ目を入れます。 そのあと端から切っていくとみじん切りになります 豚ひき肉を焼きつけていきます お玉で潰すようにするとそぼろ状になりやすいです 脂が白くなったあとに透明になるまで火を入れます ココが美味しくなるポイントです✏ 香味調味料を入れたあと 出汁や紹興酒など加えて煮ます 一旦、火を止めて落ち着かせている間に お豆腐を茹でます。 お豆腐が揺れてきたら水分も抜けてぷ…

豚肉と白菜のミルフィーユ鍋をトマト風味で 白菜が安く売っている日。 さて、スープ？鍋？炒め物？どうしよう？ 皆様が載せているレシピをＨＰで見ていると…美味しそうなのを見つけました。 よくあるミルフィーユ鍋なのですが、それをトマト風味で？へー。上にチーズがかかっている見た目もすっごい美味しそう。 簡単でいいじゃないですか。ゼヒ！ありがとうございます。参考にさせて頂きます。 でっかい白菜1/2と豚バラ肉を買って帰ってきて。ミルフィーユ×２段。 家にあったベーコンとシメジも足して。パンも一緒に入れてみます。そしてチーズとトマトを最後に乗せて。 …いい！ 美味しい！ ちょっと目新しいお鍋になりましたの…

今日の夜ご飯のメニューは、 豚肉と白菜のポン酢炒め・水菜としらすの塩昆布和え・ 茄子の炒め煮・白舞茸のレモンマリネ・モロヘイヤのお浸し・ 厚揚げの胡麻煮・大根と油揚げの味噌汁でした。 モロヘイヤのお浸しが少ないから、水菜の和え物を足しました。 厚揚げはたっぷりの擦り胡麻を使った胡麻煮に(*´艸｀*) ダーリンは相変わらずの菌活拒否なので白舞茸は私だけ＾＾;

まさかのその3です。これで最後です笑 本当に個人的に掘り返したくて堪らないのです笑 ・ハタハタ 3/1 ハタハタって全国的にはあまり食べないですよね。比較的珍しいと思います。 ブリ子も身も美味しいです。 焼くだけで美味しい魚っていいですよね。 普段はあまりバリエーションがないので、時々だけでも焼き魚の種類を増やしてみようかななんて思ってます。 celery.hatenablog.com ・ホタテサーモン丼 3/3 サーモンのインパクト強いですね笑、色が綺麗で印象的です。 ふるさと納税の返礼品でしたが、肉厚でとても美味しかったです。 うちでサーモン食べる時って大抵スモークサーモンを買ってサラダに…

昨日の晩御飯 とり肉の竜田揚げ 新和食の基本という本当のレシピを参考にして作っています。 うちの定番の竜田揚げです。 高校生の子どもは美味しすぎて10個食べたとの事です。 新和食の基本のレシピは何を作っても美味しいので昔からよく使っています。 新和食の基本 (別冊家庭画報) 世界文化社 Amazon (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b[a]||function(){arguments.currentScript=c.currentScript ||c.scripts[c.scripts.length-2];(b…

たぬきうどん この日の昼御飯は、温かい麺にします。 出汁に、刻んだ揚げと葱を入れて、とろみをつけて。 生姜を添えて。 出来ました。京都っぽい一品。 とろみのついた出汁と生姜で身体が温まります。 京都で言うところの、たぬきうどん。…ややこしい。あんかけきざみきつねうどん。 美味しく頂きました。

ごはんとお弁当の記録、第７５１回目です。 １年前はなかった。 朝食 牛乳、食パン、スクランブルエッグ、トマト、バナナ 昼食 スーパーののり巻き 子供のお弁当 今日は白ごはん、ウインナーとポテトサラダ おやつにおいも 完食！！ おやつ（私の分だけ書きます） たい焼き 夕食 ごはん、とうふのみそ汁、シューマイ、子どもはからあげ 感想 夕飯には厚揚げの照り焼きも追加したかったのですが、大失敗。食べられないことはなかったんですけど、まあ「食べられなくはない」ぐらいの代物でした。醤油。 おうちごはんランキング よければ、ポチッとお願いします。

ツイート 釣りBOT @FishingFuk https://www.amazon.co.jp/reins-%E3%83%AC%E3%82%A4%E3%83%B3-%E3%83%AB%E3%82%A2%E3%83%BC-%E3%82%A2%E3%82%B8%E3%83%AA%E3%83%B3%E3%82%AC%E3%83%BC-%E3%82%B0%E3%83%AD%E3%83%BC%E3%82%AA%E3%82%AD%E3%82%A2%E3%83%9F%E3%83%91%E3%83%AF%E3%83%BC/dp/B00G9WDPLY?pd_rd_w=pXyJz&pf_rd_p=7225cbd5…

昼食 味噌汁（作り置き） 今日もメニューがなかったのでわからない。なぜ二日連続で（以前もあった）。 夕食 味噌汁（小松菜、油揚げ） 真たらの西京焼き 大根の中華うまだれサラダ（作り置き） ブロッコリーのごまマヨしょうゆサラダ（作り置き） 西京焼きでおいしいと思うのは銀鱈だ。が、スーパーには真鱈はあったが銀鱈がなかった。似たようなものかと思って試してみたが、こがしてしまったせいもあるが、味わいは違うな。 おうちごはんランキング

こんにちは。桃泉です。今回はスーパーマーケットやましろや様のお惣菜『ぜんまい煮』の価格/原材料/感想/評価を共有します。己に優しく他者に厳しい、おうちごはん歴30年overの桃泉が鬼チェックです♪※サイズや価格は参考程度にどぞ。(最終更新：2022/12/9) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ぜんまい煮 ぜんまいに人参/こんにゃく/油揚げ/さつま揚げが入った煮物です。 重さ：159g価格：148円/100g(今回は159gで235円)販売店：新鮮な野菜を多く取りそろえたディスカウントスーパーやましろや 原材料表示 原材料は …

5日目スタートします。 おはようございます。 オアシススプリングスは本日も晴れ。 3連休最終日。いたずら祭りですね～ 起きたらトイレと空腹のゲージが真っ赤です。急いでいつものあの場所へ サン・マイシューノは雨模様。傘さして内股歩きでギャラリーに入っていきます。 トイレして食事して、今日も描きましょう。 願望の「名画を10枚描く」クリアできました。プゥ～♪ さっそく残りのタスク達成のためにミュージアムに行きましょう！ 鑑賞するのはあっという間。「有名な絵描き」達成！満足度が貯まりましたのでまずは「クリエイティブな先見者」ゲットします。これで傑作が生まれやすくなります。 やったねHimeちゃん！ …

ぐしゃぐしゃで、陰気になっていた この頃。。。 それでも！ 昨日の発見。 今日の学び。 www.youtube.com モコさんから、学びで送っていただく 動画の一つ。 私たちがしていること、アイデアだと思って、 しようとすることは、自然界にすでにあるものだ。 昨日の気づき yaaninju-yui35.hateblo.jp があって、 動画を見る観点も変わる。 すごく面白くて、 今朝、起きてから数時間、 いつも習慣にしていた白湯をまず、飲んで。 ８時頃に、 『温かい少し甘い飲み物が飲みたい』 と思ったんです。 これ！！！ 今日の体の調子を体の中に聞いて、 思えている ＝ ”からだの声が聴こえ…

ごはんの記録、第７５０回目です。 １年前はこちら。 nina-ryu-siroihana.hatenadiary.com 朝食 牛乳、食パン、スクランブルエッグ、トマト、バナナ 昼食 炊き込みごはん、小松菜とおあげとまいたけのお浸し おやつ（私の分だけ書きます） チョコ 夕食 ごはん、とうふチゲ、キャベツ、子供たちはちくきゅうと鶏むねカレー味 感想 いつも逃げていた大好きな映画の苦手な場面、いつもより少し前にテレビの前に戻ってきて、「がんばれ、あともうちょっとだ！！」と映画のキャラクターを応援してた上の子がすげえ可愛い。 おうちごはんランキング よければ、ポチッとお願いします。

こんばんは。 発達障がい人の大北です。 沖縄にあるコミュニティ"Sango"に所属し、 安心の中で喜びを分かち合える 暮らしの場を仲間とともに育んでおります。 先日のもこさんとの遺伝子易経の学びにて、 受け取ったことの１つ。 それが、 "「自分を差し出す」とは全てを分かち合うということ。" 気持ちも責任も役割も、 どんなものも分かち合うこと。 その全てが自分を差し出すことに繋がっている。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 先日、 ウーファーさんとの作業中、 彼があることを伝えてくれたのです。 その日の作業は、 とても高所での作業。 命綱が１つあったので、 彼につけてもらって作業…

昼食 お吸い物（インスタント） メニューがなかったのでわからない。果物はパイナップルだった。 夕食 ご飯のホイル焼き（ベーコン、しめじ、人参、パブリカ、ピーマン、大葉、ミニトマト、ねぎ、柚子） 味噌汁（小松菜、油揚げ） 大根の中華うまだれサラダ（作り置き） ブロッコリーのごまマヨしょうゆサラダ ホイル焼きにするとご飯がふっくらと仕上がるんだなあ。まだ工夫の余地はありそうだ。 おうちごはんランキング

こんにちは、桃泉です。今回はスーパーマーケット『フレッセイ』様のお惣菜をまとめてご紹介！全てを盛り込むには種類が多すぎるので、今回はお弁当編ということでお弁当/お寿司に絞りました。最後に桃泉のおススメお惣菜ランキングTOP5も掲載☆基本的に五十音順で並べますが、系統が同じものは比較しやすいように連続表示にしてますのでご注意ください。詳細レビュー含め、随時更新していきますので、今日のおうちごはんのご参考にして頂ければ幸いです♪ 販売店情報：フレッセイ FRESSAY || 自然、そしてあなたがたいせつ。 ※サイズや価格は参考程度にどぞ。（最終更新：2022/12/8） お弁当 旨さ凝縮 中華どん…

昨日は、休もうと思って、起きれる時に起きた。 昨日から、時間に余裕が生まれ、自分の体と心がどうだったかを見つめれる時間が持てている。 体をじっくりほぐし、呼吸法を行い、 瞑想をし、掃除をする。 最近は、掃除機を使わず、箒での掃き掃除。 毎日の習慣を習慣とせず、 心と繋がる時間として、事を行う。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 人は何故、食に求める何か があるのだろう。 私は何故、 食べるのだろう？ とっても疑問だった。 食 に関わる中で、 体に聞きながら、 実験しながら、 感じてることと見えてることを どう食と自分が繋がるか、 試していた。 養生の中で、 まっきーと見えないところからの話を し…

ごはんとお弁当の記録、第７４９回目です。 １年前はこちら。 nina-ryu-siroihana.hatenadiary.com ごはんとお弁当の記録（４４６） - はれの日、あめの日、くもりの日 ごはんの記録（４４５） - はれの日、あめの日、くもりの日 朝食 牛乳、食パン、スクランブルエッグ、トマト、バナナ 昼食 カレーライス 子供のお弁当 今日は白ごはん、ウインナーとフライドポテト、ちくきゅう一個とかぼちゃコロッケ 完食！！ おやつ（私の分だけ書きます） なし 夕食 そしてカレーライス 感想 お昼のメニューに悩みすぎて、夕飯が固定カレーの日にカレーを食べるという暴挙に出ました。でもまあい…