お酒のお供

私は、基本的には4つをテーマにブログを書いています！！ おすすめの書籍（今までの読書紹介・理学療法士としておすすめの参考書） グルメ（お酒や食べ物・スポット） 旅行（おすすめ旅行など） 夫目線での子育て・家族プライベート（子育て・玩具・教育・スポット） 【各地の素晴らしいグルメ】 ●「横浜」のおすすめ 取り寄せ 「名物：崎陽軒のシューマイ」 「横浜家系 総本山 吉村家ラーメン」 ●「鎌倉」のおすすめ 取り寄せ 「鎌倉 豊島屋 鳩サブレ」 「クルミッ子 鎌倉紅谷」 「鎌倉山 ローストビーフ・ハンバーグ」 【各地の特産グルメを自宅で食べたい おすすめ】 「47都道府県 名産グルメ 定期便」 【一緒…

こんばんはユキです。 嫁が酒のつまみにこんなものを買ってきてくれました✨ 「おとうふの味噌漬け」 説明書通りにもろみ味噌をとりのぞいて 日本酒と一緒にいただきました ♪ もろみ味噌の風味がおとうふにしみ込んでいてまろやかな味噌味なんですが、深い味わいになっています。 食感はチーズっぽいので不思議な感じですが癖になります。(≧◇≦) ｵｲｼｰ ｱﾘｶﾞﾄｳ! もろみ味噌もそのままいただいてしまいました（笑） t-s-life.hatenablog.com t-s-life.hatenablog.com t-s-life.hatenablog.com t-s-life.hatenablog.com…

豚バラから出たあぶらでキムチを炒めるからコクと旨味が深まって文句なく美味しい！みりんが入ってほんのりとした甘みも感じる我が家の豚キムチです。 材料（2人分） 豚バラ 120g〜160g キムチ 120g〜160g（汁も含む） 木綿豆腐 150g 玉ねぎ 1/2個（80g〜100g程度） もやし 100g ニラ又は青ネギ 3〜4本（20g〜30g） ごま油 小さじ1 ⭐︎酒 大さじ1 ⭐︎みりん 大さじ1 ⭐︎醤油 大さじ1 ⭐︎和風だしの素 小さじ1/2 作り方 豚ばら肉は食べやすい大きさにカットしておく。木綿豆腐は水切りしておく。玉ねぎは3mm厚程度の薄切り、ニラ又は青ネギは4cm程度にカッ…

今、お店では、夏のお酒をそろえています。 夏のお酒は、瓶やラベルが水色だったり、薄い色だったり、そして、味わいもスッキリしているものが多いです。 ただ、辛口でキレキレで、とか水のようなサッパリさ、というお酒は好きではないので、私が集めるお酒は、やはりある程度、主張のあるものが多いみたいです。 今回、ご紹介するのもそんなお酒でした。 うごのつき 涼風 広島県呉市 相原酒造さんの雨後の月の夏のお酒 うごのつき 涼風 純米吟醸 味わい 合わせてみた肴 蒸し鶏とアスパラ、胡瓜の胡麻和え めひかりの干物 夏野菜の焼き浸し ミートグラタン 鶏の塩焼き 肉団子の甘酢あん まとめ うごのつき 涼風 広島県呉市…

大好きなオヤツ 私の貴重なたんぱく源 今なら買い時！ 大好きなオヤツ こんにちは😃 ごっとんです！ 雨ですね。。。 雨は、行動に制限が出てしまうのであまり好きではありません。 が、今日も負けずに壁に向かってきました！！ ※壁＝ボルダリングですwww 私の貴重なたんぱく源 前回、『ダイエット中びオススメおやつ！！』で紹介した、【 チキンジャーキー】が自宅に届きました～！！ 安定の味！！ 私のたんぱく源のチキンジャーキー！ そして、置き換えおやつでダイエット効果もあり♪ 今回も、お得な３袋セットを購入しました！ この３袋、1週間ほどでなくなってしまうんです・・・ １日に半量を食べちゃうんですよね💦…

朝散歩♪ 今日は、雨上がりの散歩でした。 6：30出発☆ 麦が黄色くなり この季節の好きな景色です♪ 太陽が出てきて気分は上がります♪ 7：30着 ６７０９歩でした。 【おつまみとろーり味玉】元料理人ご紹介お手軽おつまみレシピ♪ 今日は、お酒のおつまみにとろーり味玉をご紹介します♪ 【材料】たまご4ケ分 卵（4ケ） めんつゆ（濃縮タイプ） 砂糖 ＝ ティースプーン１杯 唐辛子（輪切りドライタイプ）＝お好みの量 フライドオニオン＝3つまみ フライドガーリック＝３つまみ 【作り方】 卵を茹でる お湯を沸かす（卵が浸る量）※６分30秒 沸騰したお湯に冷蔵庫から出してすぐの卵を割れないように茹でる。 …

鎌倉レザンジュ送料無料 プティフールサレ バジル・ドライトマト＆オレガノ・ゴーダチーズ・レッドチェダーチーズ計４種類の クッキー。 お酒のお供にとあったが、お酒はほとんど飲まないので読書のお供となった。 全く甘くなく、塩気が強いので確かにおつまみにはなりそうだと思った。 バジル・トマト・チーズの組み合わせなので開けるとピザ味お菓子の香りがする。 （まとめて食べてもピザ味にはならない）