ひとりランチは、ささっと簡単に！ていうか、1人だろうと２人だろうと基本、ランチに手間ひまかけたくありません。 なぜかっていうと、夜ごはん作るための余力？ 残しておきたいから…。 昼間にエネルギーを使い果たすと、気力も体力もみ～んな、吹っ飛んでしまって、 「もう夜ごはん作りたくない」😢 「このまま、ソファに寝そべっていたい」😫 なんてことに、なり兼ねない…。😉 献立考えるのも、なんだか億劫になってしまいます。 そんなこんなで、きょうも超簡単に、「しらす丼」なんか作るのだった。ふふふ…。 いただきまーす。😋 ことしのような暑い夏は、もっと「冷やしそうめん」の出番があってもいいような、そんな気もした…
江の島・清水港などでお目にかかる「ただ今しらす漁から獲れたてが入荷しました」などと、マイクパフォーマンスが聞こえて来る時がある。生きた生しらすを、白ご飯にぶっ掛けて戴くしらす丼だが、ワシはお味的に「釜揚げしらす丼」の方が、自分の好みであるので決して現場の空気にはのせられない。 釜揚げしらすは、現地で戴くと醤油ベースに昆布・鰹のお出汁がきいたタレで構成されており、味醂などで奥行きを出した感じのタレになっている。ワシは温玉があれば、少々甘みを追加した「酢醤油」で食べるのを常套手段にしている。現在では三杯酢と言っても通じないかも知れないが、気分次第では旭ポンズもアリかも。刻んだ青じそと海苔をパラパラ…
どうも、ぼくです！ 最近、暑さで食欲が落ちている+お米の高騰も合いまって、麺料理を作る機会が増えましたい。ラーメン、冷やし中華、そうめん、うどん、そば、パスタ…先日作った、格安の鶏ガラを煮詰めたスープの「ベトナムフォー」も美味しかった✨ 麺料理って、するする食べられるから、本当に夏の救世主ですよね（※6月のこの時点で気温37度ってどういうことですが…夏って７月からじゃないんですか😿） …ということで本日ご紹介するのは、夏に食べたい！材料少なめ&パパっとできちゃう！レモンが似合うめちゃうまパスタ🍝 【しらすとナンプラーの夏パスタ】 味付けはナンプラーのみ！しらすの旨味と塩味でシンプルなのに十分に…
どうも、ぼくです。 みなさん、アヒージョは好きですか？ 材料さえ揃ってしまえば、あとは加熱するだけでとっても美味しいアヒージョ！見栄えもとっても良いので、我が家では友達が遊びに来た際にちょっとした一品としてよく作っています。 今までもいろいろなアヒージョをブログに掲載してきましたが、本日は「目玉焼き」を組み合わせた、濃厚で旨味が濃い～アヒージョレシピをご紹介しようと思います。 【目玉焼きアヒージョ】 以前もしらすを使用したアヒージョをご紹介していて、その時にもお伝えしたのですが…「しらすってアヒージョの具材として最高すぎる！」 塩味+旨味が凄まじいので、オイルがめちゃくちゃ美味しくなるし、一匹…
家族の好物。
好みの味。
やはり惹かれるご当地グルメの魅力。 どーも、PlugOutです。 先日に引き続き、今回も神奈川県藤沢市の江ノ島の話題をお届けします！ そして前回は江ノ島で有名なしらすの話題だったワケですが……何と今回も同じくしらすなんです（笑） そんなこんなで今回は、そんなしらすを使った江ノ島のご当地グルメをご紹介したいと思います。 それがこちら！！！ 「しらすパン」 tobiccho.com こちらはしらすとチーズが入ったもちもち感覚の小さな揚げパンです。 これを販売しているとびっちょさんは生しらす丼などを提供する超人気店で、なかなかお店の中で食べるのには行列で根気が必要です（笑） しかしこのしらすパンは店…
ようやく暖かい季節になりましたね。 どーも、PlugOutです。 今回は神奈川県藤沢市のグルメの話題をお届けしますよ！ この藤沢市と言えば、特に観光地の江ノ島があることで有名ですよね。 今回はそんな江ノ島エリアにあるオススメのお店をご紹介したいと思います。 それがこちら！！！ 「PIZZERIA & DINING PICO（ピッツェリア・アンド・ダイニング・ピコ）」 www.pico-enoshima.co.jp こちらは江ノ島近くの片瀬海岸にあるイタリアンのお店です。 やはり江ノ島といえばシラスが有名なので、ついつい海鮮丼のお店ばかりに目が行きがちなんですよね。 しかしこちらのお店にもシラス…
メール便が届きました 中身は・・・話長いですが・・・ 4月10日 テレビ朝日 林修の今知りたいでしょ！を見ました 名医が選ぶ春の最強朝メシBEST15 結果は 1位 新玉ねぎ 2位 ブロッコリー 3位 春キャベツ 4位 魚肉ソーセージ 5位 たまご 6位 納豆 7位 しらす 8位 ちくわ 9位 長芋 10位 ふきのとう 11位 春かつお 12位 あさり 13位 わかめ 14位 コーヒー 15位 いちご でした 7位のしらす そういえばネットで注文していたよね と思い出したのが偶然翌日に届いたのです 広島県のマルキンさん おのみち発 北前船の贈り物 漂白・味付けをしていない上乾ちりめんじゃこ し…
高橋周平選手の出身地は神奈川県藤沢市です。 藤沢市とその周辺で有名なスイーツや名産品としては、以下のようなものが挙げられます。 神奈川県藤沢市とその周辺の有名なスイーツ・名産品 江の島タコせんべい: 藤沢市の観光名所である江の島の名物。パリパリとした食感が人気です。 江ノ島 お土産 たこせんべい せんべい 江の島 たこせん 5袋 【送料無料】 海鮮せんべい 江ノ島 名物 ギフト 食品 スイーツ お菓子 グルメ 煎餅 お取り寄せ 食べ物 誕生日プレゼント 男性 母親 女友達 義母 ギフト 煎餅 個包装 和菓子 詰め合わせ senbei 60代 50代 2023 鳩サブレー: 近隣の鎌倉市の銘菓で…
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