寿司の一種。魚介類を中心とする具を飯の上に飾り載せしたものと飯に細かく切った魚介類や野菜などの具を混ぜてたものの2種類がある。前者は江戸前寿司店で多く見られ、後者は「ばら寿司」とも呼ばれ、関西でよく見られる。
3月18日（土）のお弁当🍱 お品書き ちらし寿司（ちらしずしの素・錦糸卵・味付け海苔） かまぼこ・ベーコン・塩サバ・カニカマ ウズラの卵・ブロッコリー
立派な人形にも人生いろいろ 皆様、おはようございます。毎朝9時更新とまでいえるくらいUPが続いていますね。 2023年何か違うなという思いとともに、いつまで続くんかな？ と不安半分。 とまあ、今回は記事を書く過程で思いついた【ちらし寿司理論】についてです。 いやあまあ本当に、思いつくままに意のままに人を操る気なんて毛頭ないし、そんな芸当ができる人種ではないのですが——アイデアだけは一丁前に生まれるのは、損な性格。 実現できれば格好いいのですが、そんなうまくは世の中回ってない。 ちらし寿司にはそんな世の中を変えるヒントが隠されている、なんて。 ちらし寿司って具材が大量。 大量かつ、変わりがきく。…
ソロキャンプの場合は料理が面倒で敬遠される方も多いですが、アルミ飯盒のメスティンを利用すれば、色んな料理を作る事ができるんです。 そして、今回は手軽に誰でも簡単にできる「ちらし寿司」をご紹介しますね！ メスティンで簡単にキャンプ飯を作ろう！ トランギア メスティン TR-210 ダイソー メスティン メスティンで「ちらし寿司」を作ろう！ メスティン ちらし寿司【食材】 メスティン ちらし寿司【作り方】 米を水を浸す！ メスティンを炊きあげよう！ 米を蒸らして寿司飯を作ろう！ 錦糸卵ときざみ海苔を敷き詰めよう！ 刺身の細切れを載せよう！ カットいんげんをのせて完成！ メスティン飯のまとめ ！ 金…
こんにちは、いなみです。 この２日間ブログをほとんど開けておらず、皆様のところに訪問できていなくてすみません💦 少し時間が経ってしまいましたがひな祭りの日の料理記録です。 今年はあまり時間がなく簡単なメニューになってしまいました。 去年と同じものを作ろうかなとも思いましたが、去年作ったものがどのサイトを参考にしたのか全く覚えておらず、記録もなく、検索しても出て来ず…。 なので今年はちゃんとここにリンクを貼っておこうと思います！ ちらし寿司 花麩のお吸い物 菜の花と炒り卵 ちらし寿司のレシピ お祝いごとにぴったり！基本のちらし寿司 - macaroni 菜の花と炒り卵のレシピ ひな祭りのメニュー…
ちらし寿司はバラエティ豊か 皆様おはようございます。こんにちは。 ときはひな祭り。それが数日前に開催されました。 ひな祭りと聞いて何を思い浮かべますか？ 女の子のお祭り、ひな人形、チラシ寿司、お祝い……etc. イメージとしてはそんな感じでしょうか。 僕の働く業種では、これまたひな祭りがかき入れ時だったりします。 写真のちらし寿司は、伝家の宝刀ちらし寿司の素を使用して作ったもの。 具材は比較的一般的ですが、奥様のアイデアでしらすを。 仕事から帰ってきてちらし寿司がある光景は、なんとも幸せなシーンでした。 そこでちらし寿司なんですが、皆さんのところではひな祭り＝ちらし寿司の式は成立していますか？…
３月３日は予定があったので、一日遅れのひな祭りをしました。 我が家のひな人形 娘の初節句祝いから、ずーーーっとドーム型のちらし寿司をつくっています。 型がなかったから耐熱ボールを代用しただけでしたけど、家族に好評だったので、我が家の伝統となりました笑 毎年こんな感じです お供えしました 今年も無事、お祝いできてよかったです。
2月の終わり頃急に娘が言い出した。 「ねーママ、今年雛人形出さないの？」 くそぉー気づいてしまったか。 行事は大事にしてやりたいけれど、何せ面倒なのだ。 屋根裏から、大量の段ボールを運び、お雛様が左だの右だの、餅はどこだの、三人官女はどれがどれだの毎年Googleで調べながら必死に並べるのだが、いまだに覚えられないのだ。もう少なくとも8回は並べた気がする。でも覚えられない。 危うく三人官女の一体をお雛様の場所に置きそうになったこともある。 もう三角関係じゃん。 泥沼じゃん。 話を戻しまして、 娘はさらに攻めてきた。 「ママ、私が結婚できなくてもいいの？時間がないなんて言い訳。今日出して、3月3…
３月３日はひな祭りでした。我が家にも娘が一人いますので、ひな飾りはあるのですが、我が家のおひな様は若干扱いがぞんざいで、年によっては押し入れから出してもらえないことすらあるのですが、今年は前日になって妻と娘が慌ただしく飾り付けをしていました。 ひな飾りを長く飾ると行き遅れるとか言われますが、いつ出すかについてはあまり聞いたことがありません。それでも一般的には立春のあとくらいに、と言われているようで、節分で鬼や厄を払い清めたのち、春が始まってから、という意味もあるようです。さすがに前日は慌ただし過ぎですね。 ひな人形の飾り方については疑問なことがあり、それは男雛・女雛の位置です。我が家のひな人形…
わが家のひな飾りは小黒三郎作の組み木人形です ３月３日はひな祭りなのに ひな飾りはいつ片づける？ ひな祭りの思い出 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); わが家のひな飾りは小黒三郎作の組み木人形です 育児猫家の紅一点 長女ちゃんのために、育児猫家ではひな人形を用意しております。 www.ikujineko.com 上の記事でご紹介していますが、育児猫家のひな人形は木製です。 今年は長女の指揮のもと、長男と次男も力を合わせて飾り付けしてくれましたよ。 うんうん。 ばっちり飾れたね。 日本人形が苦手な育児猫ですが、 このひな飾りはお気…
こんにちは、かあびいです。今日は子どもの行事で外出したので、ついでに10km近く歩きました！日々の積み重ねが大事ですもんね・・・ダイエット、ダイエット・・・。 さて、今回は昨日のひなまつりについて書いていきます。 節分のリベンジだ！ 前回という言い方はあまり正しくないのですが、材料集めに苦労した恵方巻。まだ読まれていない方は私の苦労した経験をぜひお読みください。。。 あの時の二の舞にならないようにしたいと思い、節分の時のようにはなりませんようにと願っておりました。夕方のスーパーのはしごだけは避けたい・・・そんな一心で、スーパーのチラシをアプリで眺めて、いざ鮮魚の品ぞろえに信頼を置くスーパーに向…
紙飛行機レター【2023年3月20日】 3月20日 きのうは各地で桜の開花が発表されましたね。街がやわらかな桜色に染まる季節が始まります。心躍る春を楽しみましょう。 ● インスタグラム版「Letter Style」はこちらです ●こちらのページは、素材も含めて【Adobe Exoress】を使って作成しています ------------------------------------------------------- 紙飛行機レター【2023年3月19日】 3月19日 桜が春を運んできます。咲き始めた桜に逢いに行きたいですね。心華やぐ日曜日となりますように。 ---------------…
春は復縁可能性が高まる季節です 海外の研究「A Warm Heart and a Clear HeadThe Contingent Effects of Weather on Mood and Cognition（暖かい心と澄んだ頭。気分と認知に対する天候の偶発的影響)」（マシュー・C・ケラーら バージニア精神行動遺伝学研究所精神科）という論文では、 春らしい日（暖かくて晴れている日）と春らしくない日（寒くて曇っている日）の間で被験者の気分や認知能力に違いがあるかを検証しました。 その結果、春らしい日は春らしくない日よりも被験者の気分が高まり、認知能力（脳が何かを把握する・認識する・気付く力）…
今回のキャンプは結婚記念日という事もあり、嫁さんが以前から「ゆるキャン△」の影響で行きたがっていた伊豆でキャンプです。 ただ、筆者の地元富山からだと距離もあるので、車中泊を利用して今回の目的地である海越しの富士山が絶景の雲見オートキャンプ場へ向かいますよ。 雲見オートキャンプ場へ行こう！ 下田で黒船にのろう！ 下田バーガーを食べよう！ ペリーロードを散策しよう！ マックスバリュエクスプレス「下田銀座店」で買い出ししよう！ 龍宮窟で自然の絶景を感じよう！ 雲見オートキャンプ場でチェックインをしよう！ テンマクデザイン「サーカス TCDX」を設営しよう！ テンマクデザイン「サーカス TCDX」 夫…
一日中ソファーでウトウトして過ごした。 2時ごろにメンチカツベーグルを半分とコーンスープ 夜は季節のお蕎麦にした。 さくら蕎麦🌸、筍のちらし寿司 どっちも完食は出来なかったけど、 最近は『食べられるだけ』にして、潔く残す😠 『筍のちらし寿司』は以前作って、残りを冷凍した物。 同じ量がもう一パック有る。 ベーグルはこれで食べ終わり。 パンは『ペリカン』の食パン、バターロール、チャパタが５本。 まだまだ主食系に不自由はないね😊✌️ 今、私が食事の支度にかけられる時間は５分×４回程度。 後はちょこちょこと『手間貯金』で補うしか無い。 それでも自分で作れるのだから、まだいいとしなきゃ。
デンパークに行く前にアピタ安城南店のわくわく広場に寄って お弁当を買って行きました ※デンパークは飲食物の持ち込みOKです （室内はNGだけど野外で食べるのはOK） 花よし 赤飯と出汁巻き卵弁当 ￥486 ドゥエケータリング 春のご馳走弁当 ￥864 本当は前気になったハンバーグ弁当にしようかな～と思って行ったんですが この日はその洋食屋さんのお弁当の入荷が無い日だったみたいで どうしようかな・・・と見ていたら彩の良いお弁当が目に留まって で、お店の名前を見てみたらドゥエさん！？ 以前、安城市福釜町にドゥエペルソーネというイタリアンカフェがあって 一度利用してとても美味しくて気に入ったんですが…
Ｙ君の特製ごはん、、、 特にまた作って欲しい、忘れたくない見返し用ご飯まとめ🥗👨🍳 大好きすぎる！特製海鮮こんにゃく麺 ヘルシーウマウマハンバーグ ヘルシーウマウマ野菜炒め 美味しい！ししゃもご飯 野菜たっぷり ヘルシーこんにゃく麺とご飯が合うの🥺 パプリカとこんにゃく麺今まで思っていたこんにゃく麺の期待を裏切るハマっちゃう美味しさ お雑煮そば お雑煮そば今まで苦手であまり好きじゃなかったのにめちゃくちゃ美味しかった〜!! ちらし寿司と、特製ヘルシーハンバーグ かぼちゃサラダと美味しい炒め物 またスープがうますぎるんじゃ 初めて試して見たサラミハムが意外と鶏肉系だけど私の好みだった✨手作りシ…
23.03.10-03.17 作り置きと献立のまとめです。 買い出し 生鮮食品 春にんじん、春キャベツ、大根、菜花、新玉ねぎ、いよかん、わかめ、いわし 金時にんじんがとうとう見当たらなくなりました。先週で食べ納めだったのね。また来期！そして春にんじんのターン。この時期のにんじんはみずみずしくて好きよ。 そして、生わかめを衝動買いしました。すっかり冷蔵庫は春である。 作り置き 作り置き 今週は金曜日の深夜に作りました。 いよかんわかめ胡麻生姜和えれんこんとセロリの甘酢漬け春キャベツ塩麹和え切り干し大根炒め煮いわし生姜煮新玉ねぎ焼きびたし高野豆腐の煮物菜花昆布締め甘辛黒酢ごぼうロマネスコオイル蒸し…
如何お過ごしですか？ 3回連続10cmです。 当ブログにお越しいただきありがとうございます。 いつも本当にありがとうございます。 埼玉県に告ぐシリーズ。やってきました第204弾。 例によって自分の平日の昼食を紹介する究極のワンパターンシリーズです。 本日土曜日ですよ。 まえがき。 3月第3週。 編集後記 まえがき。 前回は同シリーズ第203弾で2023年3月第2週の昼食を紹介させていただきました。 www.sankairenzoku10cm.blue 今回は2023年3月第3週です。 例によって、青字は自分が当日ツイッターにupした時の会話です。 タコスカ (id:kefugahi) 様、ツヨ…
今日の夕飯 鮭のちらし寿司 あじのつみれ汁 小松菜ナムル 紫キャベツマリネ 焼き厚揚げ 今日は息子のリクエストのちらし寿司に。 あじのつみれ汁は、ふんわりしてみそがきいていい感じでした！ ごちそうさまでした。
数年ぶりのお店でパスタランチ。 お値段お手頃だったけど、あまり好みでなかった、、、、 お気に入りの和食屋さんでランチ。 ３月だったので、ご飯ものはちらし寿司でした。 アシヤパンで食パン買ったついでに気になってたフルーツサンド。 お昼食べた後だったけどソッコー食べた🤣 高級食パン屋さんがどんどん減っていってるので、食パン好きとしては辛い😭 おまけ。 ガレ展も覗いて目の保養～。 素敵よね～～～
神奈川県横浜市中区尾上町４丁目にある寿司店「すし 魚游 関内駅前店」です。最寄駅はJR根岸線と横浜市営地下鉄ブルーラインの関内駅になります。 「すし 魚游 関内駅前店」の近くには「中華料理 紅花」「天下一品」「肉×九州料理 しょうちゃん」 があります。 morigen1.hatenablog.com morigen1.hatenablog.com morigen1.hatenablog.com 「すし 魚游 関内駅前店」へは夕食の時間帯に行きました。「すし 魚游 関内駅前店」の入口から店内へ入ると先客は２組ほどおりました。１人で来たことを店員に告げるとカウンターの席に案内されました。カウンター…
季節が急に色々動き出しているのが分かってきて、途端に気ぜわしいです。 来週雨が多いのモヤモヤします； さて、楽しいことを書こう。 3月のまなざしの帰り、うっかり精文館書店に寄ったばっかりに、、、 この前東山動植物園で見た鳥の博物画のこともあって、「オーデュポンの鳥」に出会ってしまい、2000円なら、と手に取ったら、ヤンソンさんの新しい本で未見の絵も何点かあるのでこれも、となり、かがくのともシリーズもツボだったので買ってしまいました。 読まなきゃ。 かがくのともシリーズは、まなざしでその季節に合った本を選んで読み聞かせで活躍しています。 いつもの3月の定番、ちらし寿司。 Yu-Yuさんのこちらに…
小ばばが古希を迎えました。正確には昨年の正月にそうなってるのでしょうけど、満で言えば、今日が70歳の誕生日。私も来年にはやってきます。 夕食は、彼女の好物の寿司にしようと、昨夜から干し椎茸を戻し、今朝からすし飯を仕掛けました。1合だけ炊きました。ホールケーキは二人でとても食べきれないので、ショートケーキ2切れを買いました。 そこまでやってから、大ばばの部屋の片付けを始めました。大ばばは入院してもう2年近く経ちますが、ベッド類を始末した以外は放置でしたので、重い腰を上げることにしました。ところが、部屋の片付けの前に、大ばばが主に使っていた階段下の収納を見てみると、なかなかに悲惨な状況で、そちらか…
みなさまこんにちは、さびあさぎです！ 娘が隣で昼寝をし始めたので、今のうちに更新したいなと思います。 今日は、離乳食でかぼちゃと豆腐のおやきを作りました！ だんだん娘も固形のものを食べられるようになってきて、今回初めておやきを作ってみました。 手づかみ食べを練習させているところですが、まだまだ下手っぴで、 食べ物が握った手のひらの中に入ってしまったら、それが取れないみたいでひたすら拳をぺろぺろしているだけの状態になってしまいます笑 それはそれでかわいいのですが…笑 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 話は3/5までさかのぼりますが、 母が実家にお雛様を飾ってくれていたので、娘を連れて遊び…
老健華 入所です。 少しずつ暖かくなってきましたね。 今月のレクリエーション 『ひなまつり🌸』 4階 3/1 ちらし寿司パーティー 3階3/3 お茶会🍵 2階 純喫茶もどき？ を開催しました。 4階 利用者様と一緒にちらし寿司、おすましに入れる具材『エビシンジョウ』を手作りしました。皆んなとても嬉しそうにイキイキしながら作っていました。 3階 お茶会🍵 スタッフの説明(落語会ではありません)を聞いてから自身でお茶を立てて、和菓子と一緒に堪能していました。 2階 純喫茶と称して昼食にナポリタン、ピラフ、サラダをスタッフ(男性)がメイドに扮してウェイトレスをしましたよ ^ ^普段とひと味違う昼食を…
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